Trang chủ » công thức » Phương pháp nấu ăn » Các món ăn ngâm chua

Công thức muối chua


Oy-sobagi (Dưa chuột muối cay kiểu Hàn Quốc hay kim chi dưa chuột)
94 kcal
Thời gian: 5 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
dưa chuột, hành lá, ớt bột, cà rốt, nước mắm, kim chi...

Kimchi dưa chuột cay này là món ăn kèm tuyệt vời cho mùa hè. "Oi" nghĩa là dưa chuột trong tiếng Hàn, và "sobagi" nghĩa là...

Chanh muối
Thời gian: 8 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
chanh, kinh giới...

Ngâm chua là một trong những phương pháp bảo quản rau củ phổ biến nhất trong nhiều thế kỷ, và chanh ngâm chua từ lâu đã được...

Dưa chuột muối chua
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 hũ, mỗi hũ dung tích 1 lít.
Dưa chuột, dưa chuột muối, bắp cải trắng, lá nho, thì là...

Công thức dưa chuột muối này không cần giấm. Chỉ cần rau củ, muối tinh khiết không pha trộn, iốt và...

Kimchi sốt Sriracha
Thời gian: 48 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cải thảo, tỏi, gừng, nước mắm, giấm táo, đường, tương ớt Sriracha, hành lá, cà rốt...

Kimchi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bắp cải Trung Quốc lên men với các loại gia vị. Cách làm rất đơn giản...

Kimchi ăn liền
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Số lượng: lọ 1 lít
Cải thảo, tỏi, gừng, nước mắm, tương ớt Sriracha, tương ớt, đường nâu, giấm gạo, củ cải, cà rốt, hành lá...

Kimchi bắp cải là một biểu tượng ẩm thực quan trọng của Hàn Quốc, được yêu thích trên toàn thế giới. Xét cho cùng, đó là món bắp cải muối chua của Trung Quốc...

Bánh mì Reuben với dưa cải bắp và củ dền
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Bánh mì lúa mạch đen, dưa cải bắp muối chua, củ dền, phô mai Thụy Sĩ, dưa chuột muối chua, bột mù tạt, rau mùi, ớt bột, tiêu Jamaica, tương cà, sốt mayonnaise...

Bánh mì kẹp Reuben, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, là một món ăn kinh điển của ẩm thực Mỹ, mặc dù nó có chứa...

Dưa cải bắp
Thời gian: 15 phút.
Bắp cải trắng, quả bách xù, dưa cải bắp muối chua, hạt thì là...

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Dưa cải bắp muối chua.



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm