Trang chủ » công thức » Các món ăn theo mùa

Các món ăn theo mùa


Bánh dâu tây
148 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột mì tự nở, mứt dâu tây, sữa chua...

Bánh kem dâu tây này không chỉ dành cho món tráng miệng. Bạn có thể ăn nó vào bữa sáng! Bánh quy được làm với những nguyên liệu tốt nhất...

Món hầm rau củ với cà tím và cháo ngô.
330 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cà chua xay nhuyễn, cà tím, ớt ngọt, tỏi, gia vị Ý, phô mai Parmesan, bột ngô, bột bắp, húng quế...

Ở Ý, từ "ragù" thường dùng để chỉ một loại nước sốt thịt đặc sệt, nhưng Ree Drummond đã tạo ra một phiên bản ragù chay mà...

Lasagna rau củ và bí ngòi
333 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bí ngòi vàng, nấm mỡ, rau bina, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, húng quế, kinh giới, cỏ xạ hương...

Món lasagna chay này đặc biệt ngon vào mùa hè, khi các loại rau củ tươi ngon nhất đang có sẵn. Các lớp mì được xếp xen kẽ nhau...

Món khai vị rau củ "Rừng Xuân" với sốt ranch.
45 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
dưa chuột, cà rốt, sốt ranch, bột tỏi, thì là...

Hãy làm món ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em với các loại rau củ tươi ngon và sốt ranch, và để món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy đặt rau củ ở giữa...

Cocktail “Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu vang trắng, nước ép bưởi, rượu gin...

Cocktail Pink Gimlet với nước ép bưởi và rượu vang hồng Lille của Pháp có hương vị nhẹ nhàng hơn so với phiên bản cổ điển, rất dễ chịu...

Nấm xào với lá ngải cứu
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
nấm, giấm balsamic, hành tây, tỏi, ngải giấm...

Công thức này sử dụng giấm balsamic ngọt để phủ lên nấm xào, tạo nên hương vị agrodolce, nhưng bạn cũng có thể...

Cocktail cam-nam việt quất có ga
269 ​​kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Nước cam, nước ép nam việt quất, cỏ xạ hương, bia gừng...

Một loại mocktail dành cho Lễ Tạ ơn với thành phần gồm cam đỏ, cỏ xạ hương và bia gừng (không cồn)...

Cocktail Ngôi Sao Đỏ
143 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu whisky, siro dâm bụt, nước ép dứa, nước chanh, bia gừng...

"Loại cocktail siro dâm bụt này được lấy cảm hứng từ Uncle Nearest, một thương hiệu thuộc sở hữu của người Mỹ gốc Phi..."

Món khai vị trong bát rau diếp
119 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
xúc xích Ý, phô mai mozzarella, phô mai provolone, soppressata, ớt peppadew, ô liu, giấm rượu, húng quế...

Điểm hay của món khai vị này là bạn không cần phải nấu nướng! Tất cả những gì bạn cần là các nguyên liệu ở nhiệt độ phòng: thịt...

Mousse sô cô la ngon nhất
723 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, kem, sô cô la đen, cà phê...

Mousse sô cô la ngon nhất phải hoàn hảo, có hương vị đậm đà, hơi chua và không quá ngọt, cùng với kết cấu...

Gà tây nướng lò hoàn hảo cho năm mới
Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Thịt gà tây, cà rốt, cần tây, hương thảo, xô thơm, cỏ xạ hương, hành tây, kem...

Để đảm bảo món gà tây ngày lễ thật ngon ngọt, tốt nhất nên mua gà tươi, không phải gà đông lạnh. Nhét đầy khoang bụng...

Bữa tối thịnh soạn trên khay nướng: Thịt thăn gà tây với khoai tây nhồi, cải Brussels và nam việt quất.
Thời gian: 2 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt gà tây, cải Brussels, sốt cranberry, khoai lang, bánh mì trắng, cỏ xạ hương, cây xô thơm, hạt dẻ, thịt xông khói...

Nếu bạn đang chuẩn bị bữa tối ngày lễ cho một nhóm nhỏ và không muốn sử dụng tất cả các loại nồi niêu xoong chảo trong bếp, bạn sẽ thích điều này...

Bánh kem sô cô la
765 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Bột mì cao cấp, ca cao, sữa, kem, sô cô la trắng, kem tươi, sô cô la đen...

Chiếc bánh này khác với bánh kem lạnh thông thường, vốn phần lớn là kem. Nó...

Bánh chanh hồng
629 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Bột mì cao cấp, sữa, tinh bột, siro ngô, vỏ chanh bào, trứng...

Chiếc bánh hương chanh hồng tuyệt đẹp này là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè sắp tới của bạn. Hương chanh thơm ngon...

Bánh sô cô la dừa
857 kcal
Thời gian: 2 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Bột làm bánh, dừa bào sợi, nước cốt dừa, phô mai kem, trứng, đường bột, cà phê...

Chiếc bánh dừa tuyệt đẹp của Giada De Laurentiis trông thật bắt mắt, nhưng thực ra lại vô cùng dễ làm với nguyên liệu mua sẵn...

Sốt Hummus 7 lớp kiểu Hy Lạp
504 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Ớt chuông, cà chua bi, nước cốt chanh, sốt hummus, bánh mì pita giòn, dưa chuột, phô mai feta, ô liu Kalamata...

Một món salad mùa hè được bày trong bát thủy tinh trong suốt, với tất cả các lớp rau củ đầy màu sắc hiện rõ, có thể là...

Cà chua xanh chiên với sốt Ranch
736 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà chua xanh, sốt ranch, sốt sriracha, bột hành, bột tỏi, ớt bột...

Không gì sánh được với món cà chua xanh chiên giòn thơm ngon này của đầu bếp Kardea Brown, người lớn lên ở Nam Carolina.

Pizza kiểu Sicilia với thịt nguội Prosciutto, quả sung và giấm Balsamic
1250 kcal
Thời gian: 8 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bột men, phô mai ricotta, giăm bông khô, thịt nguội prosciutto, ớt ngọt, tỏi, quả sung, giấm balsamic, siro cây phong...

Hãy thưởng thức hương vị pizza Trapani Sicilia chính hiệu, nơi lớp vỏ giòn tan, mềm xốp kết hợp hoàn hảo với phần nhân mọng nước...

Sườn heo sốt hoisin sánh mịn
685 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Sườn heo, quả bách xù, lá nguyệt quế, quế, siro cây phong, tương ớt Sriracha, hạt mè, ớt bột, nước cam, mật mía...

Sườn heo là món khai vị phổ biến khi xem thể thao. Những miếng sườn này đến từ một nhà hàng bán đồ ăn mang đi...

Bánh kem dừa Red Arrow
1107 kcal
Thời gian: 2 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Vụn dừa, bột pudding vani, bột mì cao cấp, bơ thực vật, kem tươi...

Quán ăn Red Arrow có vẻ ngoài bình dị, nhưng những bức tường bên trong lại kể một câu chuyện phong phú. Chúng được treo đầy...

Cocktail không cồn "Longhorn"
563 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Dứa, nước cốt chanh, đinh hương, quế, nước soda, ớt habanero...

"Vị cay nồng của ớt habanero, với hương vị trái cây nhẹ nhàng, được làm dịu đi bởi vị ngọt đậm đà của xoài trong thức uống này, hoàn hảo cho..."

Kem ốc quế
430 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Kem dâu tây, sốt sô cô la, bánh xốp cuộn...

Món kem sundae khổng lồ hình chiếc bánh này đủ cho một đám đông lớn. Phần đế bánh được làm từ vụn bánh quế và...

Bánh kem lạnh hình nón quế
520 kcal
Thời gian: 2 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Kem dâu tây, bánh xốp cuộn, sô cô la trắng...

Chiếc bánh hình ốc quế rực rỡ sắc màu này gợi lên không khí mùa hè! Phần đế được làm từ vụn bánh…

Bánh bao mơ
1398 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mơ khô, bột mì cao cấp, rượu brandy, quế...

Hãy thử món tráng miệng truyền thống của Áo, Marillenknödel, có nguồn gốc từ thung lũng Wachau, nổi tiếng với những vườn nho và...

Cocktail Vitamin C
269 ​​kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
bia nhẹ, rượu gin...

Loại cocktail tươi sáng, sủi bọt và đậm đà này được pha chế từ một chai bia nhẹ, nước cam tươi vắt và một chút...

Cocktail Đức Mẹ Đồng Trinh
61 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nước ép cà chua, cần tây, kem cải ngựa, chanh, muối cần tây, sốt Worcestershire, tương ớt...

Virgin Mary là phiên bản không cồn của cocktail Bloody Mary, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai yêu thích loại đồ uống này...

Margarita xoài không cồn đông lạnh
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Xoài, nước có ga...

Ree Drummond pha món Margarita không cồn này cho các con khi cô ấy về nhà nghỉ lễ. Loại cocktail này rất dễ làm với...

Lasagna bí đỏ nướng
473 kcal
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mì lasagna, bí đỏ, hành tây, sữa, phô mai fontina, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, nhục đậu khấu, lá xô thơm...

Món lasagna chay với bí đỏ nướng, sốt béchamel béo ngậy và phô mai tan chảy này chính là thứ bạn cần...

23 công thức chế biến nam việt quất ngon nhất cho mọi dịp
23 công thức chế biến nam việt quất ngon nhất cho mọi dịp
Lasagna với thịt nướng trên than hồng
975 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mì lasagna, xúc xích chiên (kupaty), phô mai ricotta, sốt cà chua, gia vị Ý, phô mai mozzarella, trứng...

Nếu bạn tìm thấy phô mai ricotta tự làm gần khu cắm trại, bạn đã có ngay công thức nấu ăn hoàn hảo cho chuyến đi phượt. Món lasagna rất dễ làm...

Cocktail Float với bia đen
229 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
bia đen, rượu whisky...

Hương vị đậm đà của bia đen kết hợp tuyệt vời với kem sô cô la và siro sô cô la, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo...

Cocktail Whiskey Sour 5 phút
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu whisky, nước chanh...

Donna Dooher, một đầu bếp truyền hình người Canada, giới thiệu đến người hâm mộ một bữa ăn Chủ nhật đơn giản nhưng sang trọng mỗi tuần.

Cocktail Whiskey Sour (nóng)
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu bourbon, nước cốt chanh, trứng, siro...

Nếu bạn yêu thích món Whiskey Sour cổ điển, có vị chua thanh và lớp bọt nhẹ, xốp, hãy thử phiên bản đậm đà hơn này với...

Sốt chấm thịt nguội đóng hộp với khoai môn chiên giòn
688 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt nguội, sốt mayonnaise, phô mai kem, hành lá...

Một miếng thịt mông heo đóng hộp trông không đẹp mắt có thể được biến thành món khai vị tuyệt vời – một món chấm nhẹ nhàng, béo ngậy và thơm ngon – và...

Cà phê đánh bông lạnh
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
cà phê, sữa...

Hãy làm cho buổi sáng của bạn trở nên đặc biệt hơn bằng cách pha chế thức uống nhẹ nhàng này thay vì cà phê thông thường, vốn cần rất nhiều nguyên liệu...

Nước chanh được làm từ một quả chanh nguyên vẹn
95 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1,8 lít
nước chanh, bạc hà...

Bạn muốn tự tay làm nước chanh tươi ngon mà không cần vắt lấy nước từ từng quả chanh? Với công thức đơn giản này, bạn sẽ cần...

25 công thức chế biến bông cải xanh ngon nhất
25 công thức chế biến bông cải xanh ngon nhất
Sốt cà chua cho mùa đông
Thời gian: 16 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6,3 lít
sốt cà chua...

Giữ trọn hương vị cà chua mùa hè trong loại sốt sánh mịn thơm ngon này bằng cách đóng hộp để dùng trong mùa đông. Nước sốt chỉ chứa một chút muối,...

Bruschetta với cà chua và thịt nguội prosciutto
408 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà chua bi, giăm bông khô, bánh mì nướng, tỏi, ô liu Kalamata, húng quế...

Một món salad nhẹ nhàng gồm cà chua chín ngọt với tỏi, húng quế, ô liu và phô mai Parmesan, ăn kèm với những miếng thịt nguội prosciutto giòn tan...

Michelada đông lạnh trên que
363 kcal
Thời gian: 8 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
nước ép cà chua, tương ớt Worcestershire, nước cốt chanh, bia nhẹ...

Michelada là một loại cocktail giải khát của Mexico được làm từ bia, nước ép cà chua, tương ớt và nhiều loại gia vị khác nhau.

Bánh nướng kiểu đồng quê với giăm bông, phô mai kem và cà chua.
519 kcal
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột bắp, thịt nguội, cà chua, hành tây Vidalia, phô mai kem, phô mai cheddar, ớt chuông pimento, bột tỏi, bột ớt cayenne, bột ớt bột paprika...

Phần nhân mọng nước này giúp tận dụng hết lượng cà chua dồi dào theo mùa, khiến bánh cà chua trở thành một món ăn được ưa chuộng...

Những công thức làm risotto ngon nhất
Những công thức làm risotto ngon nhất
Bánh nướng với phô mai mozzarella, hành tây và cà chua.
558 kcal
Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Salad gồm cà chua, hành tây, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, húng quế, bột bánh quy bơ, sốt mayonnaise...

Món bánh truyền thống của Tennessee này có lớp phủ phô mai béo ngậy, nhưng chính phần nhân cà chua mọng nước mới là điểm nhấn làm nên hương vị đặc biệt của nó...

Bánh nướng hở với cà chua và phô mai.
1246 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Salad gồm cà chua, phô mai Gruyère, phô mai Parmesan, hành tây ngọt, bột bánh quy bơ, rau mùi tây...

Một khi đã nếm thử một miếng bánh mặn này, bạn sẽ muốn ăn thêm nữa. Bởi vì không thể nào không yêu thích món bánh sang trọng này...

Salad cà chua và đào với húng quế.
101 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đào, cà chua bi, nước cốt chanh, húng quế...

Món salad siêu đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng này tràn ngập màu sắc, hương vị và mùi thơm rực rỡ của mùa hè. Cà chua và đào chín được thái lát...

Bánh mì Pan Bagna kẹp cà chua và phô mai mozzarella
764 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh mì Ciabatta, cà chua, ô liu Kalamata, cá cơm, nụ bạch hoa, giấm rượu vang, phô mai mozzarella, húng quế...

Bánh mì pan bagnat là một loại bánh mì truyền thống của Pháp, được phủ một lớp nước sốt đậm đà, đó là lý do nó có tên gọi như vậy...

Martini cà chua
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
rượu gin, rượu vermouth, rượu mùi hồi...

Nếu bạn nghĩ rằng loại cocktail cà chua này ngang tầm với Bloody Mary, thì bạn đã nhầm. Martini cà chua...

món cà chua bi nướng phô mai
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
cà chua bi, vụn bánh mì, tỏi, cỏ xạ hương, phô mai...

Món cà chua bi nướng phô mai nhanh chóng và ngon miệng này là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Một điểm cộng lớn cho công thức này là nguyên liệu được chuẩn bị tối thiểu...

Bánh mì kẹp với salad cà chua
90 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cà chua bi, cần tây, giấm táo, giấm balsamic, gừng tươi, húng quế, bánh mì nướng...

Hãy thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa cà chua bi ngọt ngào, húng quế thơm ngát, gừng cay nồng và nước sốt giấm chua dịu...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 119



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm