Trang chủ » công thức » Công thức nấu ăn cho một người

Công thức nấu ăn cho một người


Bánh kếp làm từ khoai tây bào sợi, nhân gồm giăm bông và phô mai.
1714 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Khoai tây, ớt chuông, phô mai chế biến sẵn, hành lá, bơ, thịt xông khói...

Công thức này kết hợp các món ăn sáng kinh điển của quán ăn Mỹ - trứng ốp la và khoai tây chiên - thành một bữa ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, dễ làm và...

Bát cháo lúa miến với sữa chua và táo tẩm gia vị.
348 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
táo, dầu dừa...

Sự kết hợp tuyệt vời giữa lúa miến, sữa chua Hy Lạp và táo nướng với quế và gừng này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại...

Cháo yến mạch và trứng cho bữa sáng
370 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Yến mạch cán, tương ớt, phô mai kem, hạt mè...

Nếu bạn chưa từng thử cháo yến mạch với nước dùng gà, hãy bắt đầu với công thức đơn giản này. Nước dùng gà, trứng chiên và...

Bánh cốc ăn sáng (3 biến thể)
248 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Chuối, sữa, trứng, bột mì nguyên cám, hạt chia, bơ đậu phộng, quả sung, mật ong, quả óc chó...

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau một đêm nghỉ ngơi, việc nạp lại năng lượng cho cơ thể bằng những bữa ăn lành mạnh là vô cùng cần thiết...

Cocktail “Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu vang trắng, nước ép bưởi, rượu gin...

Cocktail Pink Gimlet với nước ép bưởi và rượu vang hồng Lille của Pháp có hương vị nhẹ nhàng hơn so với phiên bản cổ điển, rất dễ chịu...

Cocktail Ngôi Sao Đỏ
143 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu whisky, siro dâm bụt, nước ép dứa, nước chanh, bia gừng...

"Loại cocktail siro dâm bụt này được lấy cảm hứng từ Uncle Nearest, một thương hiệu thuộc sở hữu của người Mỹ gốc Phi..."

Cocktail không cồn "Longhorn"
563 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Dứa, nước cốt chanh, đinh hương, quế, nước soda, ớt habanero...

"Vị cay nồng của ớt habanero, với hương vị trái cây nhẹ nhàng, được làm dịu đi bởi vị ngọt đậm đà của xoài trong thức uống này, hoàn hảo cho..."

Cocktail Float với bia đen
229 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
bia đen, rượu whisky...

Hương vị đậm đà của bia đen kết hợp tuyệt vời với kem sô cô la và siro sô cô la, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo...

Cocktail Whiskey Sour 5 phút
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu whisky, nước chanh...

Donna Dooher, một đầu bếp truyền hình người Canada, giới thiệu đến người hâm mộ một bữa ăn Chủ nhật đơn giản nhưng sang trọng mỗi tuần.

Cocktail Whiskey Sour (nóng)
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu bourbon, nước cốt chanh, trứng, siro...

Nếu bạn yêu thích món Whiskey Sour cổ điển, có vị chua thanh và lớp bọt nhẹ, xốp, hãy thử phiên bản đậm đà hơn này với...

Cà phê đánh bông lạnh
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
cà phê, sữa...

Hãy làm cho buổi sáng của bạn trở nên đặc biệt hơn bằng cách pha chế thức uống nhẹ nhàng này thay vì cà phê thông thường, vốn cần rất nhiều nguyên liệu...

Martini cà chua
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
rượu gin, rượu vermouth, rượu mùi hồi...

Nếu bạn nghĩ rằng loại cocktail cà chua này ngang tầm với Bloody Mary, thì bạn đã nhầm. Martini cà chua...

Mochaccino đá với sô cô la trắng
443 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
cà phê, sữa, rượu sô cô la...

"Tôi chưa bao giờ là người thích uống cà phê," Jessica Merchant thừa nhận. "Nhưng vào một kỳ nghỉ đông nọ, tôi đã thử một ly mocha với..."

Nước ngọt "Nàng tiên cá"
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
nước chanh, nước ép dứa, nước soda...

Loại cocktail màu xanh ngọc bích rực rỡ, mang đậm chất nhiệt đới này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc theo chủ đề Hawaii hoặc bãi biển của bạn...

Negroni không cồn
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
thuốc bổ...

Cocktail Negroni cổ điển được pha chế hoàn toàn từ rượu (với tỷ lệ bằng nhau giữa gin, Campari và vermouth ngọt), nhưng chúng tôi đã tìm cách tạo ra...

Bánh sô cô la trong cốc
865 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Bột mì cao cấp, bột ca cao, sữa, vụn sô cô la (dạng hạt)...

Lần tới khi bạn thèm bánh sô cô la, hãy nhớ rằng bạn có thể làm một lát bánh chỉ trong chưa đầy năm phút...

Cocktail Blushing Betsy
188 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Nước ép bưởi, rượu whisky...

Còn được biết đến với tên gọi Blushing Betty, loại cocktail này kết hợp nước ép bưởi tươi ngọt và chua để tạo nên một...

Cocktail chanh bốc lửa
173 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Aperol, rượu rum, siro, chanh...

Ly cocktail này của Giada de Laurentiis sẽ khiến khách của bạn kinh ngạc ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ngay trước khi phục vụ, cô ấy châm lửa vào rượu rum trong một chiếc bình nổi...

Bánh mì nướng kiểu Pháp với bơ đậu phộng và mứt dâu tây.
1037 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Bánh mì baguette, trứng, sữa, quế, nhục đậu khấu, dâu tây, nước cốt chanh, mứt dâu tây, ngũ cốc ăn sáng...

Món bánh mì nướng kiểu Pháp cho bữa sáng này đầy ắp những dưỡng chất thơm ngon: nhân quả mọng tự nhiên, bơ đậu phộng mịn màng và...

Thức uống cà chua mát lạnh với húng quế
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Cà chua bi, húng quế, giấm balsamic, nước khoáng có ga...

Thức uống giải khát này có thành phần chính là siro cà chua tự làm và húng quế. Loại giấm ngọt này có thể được...

Cocktail với rượu vang sủi Prosecco và siro mâm xôi.
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
rượu vang sủi bọt, rượu Prosecca, siro...

Điểm hay của loại cocktail đơn giản này là bạn có thể làm siro mâm xôi trước (nó có thể bảo quản được hai tuần...).

Cocktail đêm giao thừa với rượu sâm panh và rượu mùi
166 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu vang sủi bọt, rượu Angostura bitters, rượu Grand Marnier, rượu mùi cam, vỏ cam...

Bí quyết tạo nên ly cocktail thanh lịch này của Geoffrey Zakarian là gì? Ông ấy dùng một lát vỏ chanh để chà xát miệng ly. Kỹ thuật này...

Cocktail eggnog rượu whisky Ailen ủ lạnh
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Trứng, kem, rượu whisky Ailen, rượu rum, rượu sherry, siro...

Công thức làm eggnog pha lạnh bao gồm rượu Madeira, Cognac và rượu rum Jamaica, nhưng phiên bản cocktail này lại hoàn toàn khác biệt...

Sô cô la nóng được làm từ ca cao
139 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
sữa, ca cao, quế...

Sô cô la nóng thơm ngon của Ellie Krieger được làm từ một vài nguyên liệu thông dụng có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi...

Cocktail với rượu mùi cà phê và kem
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu Sambuca, rượu mùi cà phê, kem, hạt cà phê...

Sự kết hợp giữa cà phê, kem và hương thơm thoang thoảng của hồi khiến ly cocktail này trở thành món quà hoàn hảo dành cho những ai thích một hương vị...

Cocktail "Martini-Valentini"
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Vodka, rượu mùi cam, nước ép dứa, nước ép nam việt quất, rượu vang sủi bọt...

Loại cocktail martini trái cây thơm ngon này với hương vị dưa hấu, cam, nam việt quất và dứa là một món quà tuyệt vời cho các bữa tiệc độc thân, sinh nhật lần thứ 8...

Cà phê lạnh cay với kem "Cô gái cao bồi"
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
cà phê, kem, sữa, sốt sô cô la, ớt bột, quế...

Nếu bạn thích thử nghiệm với các loại đồ uống cà phê, thì đây có thể là ly cà phê đá tuyệt vời nhất mà bạn từng thưởng thức...

Cocktail Moscow Mule với quả sung và hương thảo
109 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Vodka, mứt sung, nước cốt chanh, bia gừng, hương thảo...

Nếu bạn yêu thích món cocktail Moscow Mule, nhất định phải thử phiên bản lễ hội này. Quả sung ngọt và...

Cocktail Mỹ "Vieux Carré"
274 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
rượu whisky, rượu cognac, rượu đắng Peychaud, rượu vermouth, rượu đắng Angostura, rượu mùi Benedictine...

Vieux Carré là một loại cocktail cổ điển của New Orleans từ những năm 1930. Hương vị phức tạp của nó vẫn quyến rũ như ngày nay...

Cocktail với rượu mùi hoa violet “Violet Fam”
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
rượu đắng, rượu mùi hoa cơm cháy, rượu sâm panh, rượu vodka...

Rượu Violet Crème de Violette, rượu St. Germain hương hoa cơm cháy và rượu đắng hương hoa oải hương hòa quyện tạo nên loại cocktail sủi bọt làm từ rượu Champagne này...

Cocktail bia Dubliner nhiều lớp
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Bia Guinness, rượu mùi cà phê, kem, hạt cà phê, rượu mùi Blue Curacao...

Những ly cocktail nhiều lớp đẹp mắt là cách hoàn hảo để gây ấn tượng với khách mời không chỉ bởi vẻ ngoài hấp dẫn mà còn bởi sự kết hợp hương vị tuyệt vời.

Cocktail Gin "The Soothsayer"
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu gin, rượu vermouth, nước ép lựu, giấm balsamic, rượu vang Port...

Vị chua dịu nhẹ của nước sốt balsamic lựu tự làm kết hợp hoàn hảo với hương vị cay nồng của rượu vermouth và tiêu đen, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời với hương vị trái cây...

Cocktail Tequila "Idol"
220 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu tequila, rượu mùi cam, nước cốt chanh...

Hãy thưởng thức sự kết hợp nhiệt đới tuyệt vời của cam, xoài và chanh trong ly cocktail tequila sảng khoái này. Một trong những...

Bánh mì kẹp xúc xích cà ri gà kiểu Thái tự làm
Thời gian: 9 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Thịt gà xay, nước cốt dừa, cà ri, tiêu trắng, nước cốt chanh, mỡ heo, xúc xích heo, bắp cải đỏ, tương ớt Sriracha, bánh mì sandwich...

Xúc xích gà tự làm theo công thức này không chỉ dùng để kẹp bánh mì mà còn có thể dùng trong các món ăn khác hoặc...

Cocktail có cồn "Dự án Bơ"
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Bơ, rượu rum, nước cốt chanh, mật hoa agave...

Hãy thử món cocktail bơ mịn mượt, đậm đà với rượu rum và nước cốt chanh này. Thật tuyệt vời...

Tequila Sunrise với siro grenadine tự làm
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Rượu tequila, siro lựu, nước cam...

Công thức này không chỉ tạo ra một ly cocktail thơm ngon với hiệu ứng chuyển màu tuyệt đẹp gợi nhớ đến bình minh, mà còn cho phép bạn...

Gà Tex-Mex và bát quinoa
393 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Hạt diêm mạch, đậu đen, sốt salsa, thìa là, gia vị ớt, thịt gà, bơ, nước cốt chanh, rau mùi...

Nếu bạn có một ít thịt gà nấu chín còn thừa, một ít quinoa đã nấu chín và một lon đậu đóng hộp trong tủ lạnh, bạn có thể...

Khoai lang với gà và trứng cho bữa sáng bằng lò vi sóng.
261 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Khoai lang, trứng, sốt salsa, gà nướng, ớt bột...

Đây là một trong những lời khuyên tốt nhất về chế độ ăn Whole30: Khi lên kế hoạch cho bữa sáng, hãy bao gồm tất cả các loại protein và rau củ...

Cocktail có cồn "Bánh gừng"
210 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Vodka, rượu mùi gừng, mật hoa agave, đinh hương, quế, gừng tươi, nước cốt chanh...

Nếu bạn không thích các loại đồ uống có cồn, đừng lo lắng, vẫn còn rất nhiều cách khác để bạn tận hưởng không khí lễ hội. Trong bài viết này...

Cocktail lê với rượu brandy và tiêu hồng
1150 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Rượu brandy lê, lê, nước cốt chanh, mật ong, tiêu hồng...

Loại cocktail brandy theo mùa này mang đến hương vị mùa thu đậm đà, cay nồng nhờ siro đơn giản làm từ mật ong...

Cocktail có cồn mùa thu "Old Fashioned"
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Rượu brandy, quế, rượu mùi Averna, rượu đắng Angostura...

Một chút bột quế và vài giọt rượu táo sẽ mang đến cho ly Old Fashioned cổ điển của bạn một diện mạo mùa thu mới mẻ khi bạn thèm...

Martini bánh phô mai bí ngô
427 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Vodka vani, kem tươi, gia vị bánh bí ngô, rượu đắng, rượu rum, siro...

Loại cocktail này thực sự là một món tráng miệng có thể uống! Nhẹ nhàng và béo ngậy, đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống...

Bánh cốc sô cô la caramel
1362 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Bột mì cao cấp, ca cao, quả óc chó...

Nếu bạn thèm một món tráng miệng ngon nhưng không có thời gian để nướng bánh cầu kỳ, hãy thử bánh cốc, loại bánh được nướng...

Burger chay kiểu Texas
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
cà chua, bánh mì trắng, sốt ranch...

Ẩm thực Texas gắn liền với thịt bò thượng hạng, nhưng với công thức này, ngay cả người ăn chay cũng có thể thưởng thức hương vị của nó mà không cần...

Cocktail Tequila Sunset
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu tequila, nước cốt chanh, nước soda...

Thức uống giải khát làm từ rượu tequila này được lấy cảm hứng từ món cocktail Tequila Sunrise kinh điển, nhưng dễ làm hơn nhiều và...

Gin pha cocktail vị quýt
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
rượu vang sủi bọt (cava), rượu gin...

Để pha chế loại cocktail tinh tế nhưng dễ làm này, bạn cần bất kỳ loại rượu vang sủi bọt, sâm panh hoặc... chất lượng nào.

Margarita me
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu tequila, vỏ chanh, me, mật hoa agave...

Loại cocktail này nhanh chóng trở nên nổi tiếng tại nhà hàng Dleña mới của đầu bếp Richard Sandoval ở Washington, D.C. "Me có thể...

Cocktail dứa-me không cồn
1524 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Nước dừa, me, dứa...

Me được nêm gia vị với rau mùi rồi ninh trong siro đậm đà, tạo nên một món ăn thực sự hấp dẫn...

Cocktail Michelada cay
183 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Bia nhẹ, gia vị taco, tương ớt...

Loại cocktail Mexico này được làm từ bia và các loại sốt cay, thường được phục vụ vào sáng hôm sau một bữa tiệc tưng bừng...

Nước ép đào và cam quýt
211 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Nước soda, nước chanh, rượu vodka...

Thức uống giải khát này rất ngon dù có cồn hay không. Hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè quanh bếp nướng ngoài trời. Hãy làm thử...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm