Trang chủ » công thức » Món ăn an ủi

Các công thức món ăn ngon miệng - Những bữa ăn thịnh soạn


Những công thức làm món mì ống nướng ngon nhất
Những công thức làm món mì ống nướng ngon nhất
Những công thức súp mùa thu ấm áp ngon nhất
Những công thức súp mùa thu ấm áp ngon nhất
31 công thức chế biến bí ngô thơm ngon và bổ dưỡng
31 công thức chế biến bí ngô thơm ngon và bổ dưỡng
Các công thức nấu ăn chay thịnh soạn
Các công thức nấu ăn chay thịnh soạn
Súp gà từ các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới
Súp gà từ các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới
Công thức đơn giản cho những món ăn thịnh soạn yêu thích của bạn.
Công thức đơn giản cho những món ăn thịnh soạn yêu thích của bạn.
Các công thức món hầm thịnh soạn
Các công thức món hầm thịnh soạn
Những món ăn thịnh soạn yêu thích của Sunny
Những món ăn thịnh soạn yêu thích của Sunny
12 món tráng miệng sô cô la cho mỗi tháng
12 món tráng miệng sô cô la cho mỗi tháng
Những nguyên liệu tốt nhất cho món ăn ngon miệng
Những nguyên liệu tốt nhất cho món ăn ngon miệng
34 công thức nấu ăn ngon nhất với ức gà
34 công thức nấu ăn ngon nhất với ức gà
25 công thức làm bánh Shepherd's Pie ngon nhất
25 công thức làm bánh Shepherd's Pie ngon nhất
Các món gà nướng lò - 29 công thức ngon nhất
Các món gà nướng lò - 29 công thức ngon nhất
Lasagna với sốt thịt và xúc xích salami
773 kcal
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Mì lasagna, xúc xích xay, cà chua chiên, sốt thịt, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, thịt bò xay, lá oregano, xúc xích pepperoni, xúc xích salami, tương cà chua...

Món lasagna kiểu cao bồi này là món ăn khoái khẩu của Trisha Yearwood, cô thường xuyên làm món này cho gia đình và bạn bè. Món ăn này bao gồm...

Lasagna bí đỏ nướng
473 kcal
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mì lasagna, bí đỏ, hành tây, sữa, phô mai fontina, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, nhục đậu khấu, lá xô thơm...

Món lasagna chay với bí đỏ nướng, sốt béchamel béo ngậy và phô mai tan chảy này chính là thứ bạn cần...

Lasagna với thịt băm và sốt béchamel
1149 kcal
Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mì lasagna, xúc xích băm nhỏ, sữa, nhục đậu khấu, cỏ xạ hương, cần tây, lá nguyệt quế, tiêu đen, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, rượu vang trắng...

Món lasagna trắng ngon nhất được làm từ những lớp mì mềm, sốt bolognese thịt trắng, sốt béchamel béo ngậy và thật nhiều phô mai mozzarella...

Lasagna với thịt băm từ trang trại
601 kcal
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mì lasagna, thịt bò xay, sốt marinara, giấm balsamic, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, phô mai ricotta...

Ai cũng thích lasagna. Đây là món ăn hoàn hảo để đãi nhiều người, đặc biệt là khi bạn tổ chức tiệc potluck (mỗi người mang một món ăn). Nhưng...

30 công thức làm món Nachos ngon tuyệt
30 công thức làm món Nachos ngon tuyệt
40 công thức làm chả thịt ngon nhất
40 công thức làm chả thịt ngon nhất
Các phiên bản ít calo của những món ăn ngon và bổ dưỡng - 47 công thức
Các phiên bản ít calo của những món ăn ngon và bổ dưỡng - 47
Những công thức làm risotto ngon nhất
Những công thức làm risotto ngon nhất
50 món ăn mùa đông cho bữa tối các ngày trong tuần
50 món ăn mùa đông cho bữa tối các ngày trong tuần
Ức gà chiên giòn tẩm bột với phô mai
843 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ức gà, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, bột hành, gia vị Ý, sốt cà chua, húng quế...

Thêm gấp đôi lượng phô mai Parmesan sẽ làm món ăn này ngon gấp đôi. Đầu tiên, đập dẹt ức gà, lăn chúng trong phô mai Parmesan, và...

Thịt bê áp chảo piccata với rượu vang trắng
1040 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Mì Ý, thịt bê, rượu vang trắng, nụ bạch hoa, rau mùi tây...

Những miếng sườn bê mỏng được lăn qua bột mì và trứng, sau đó chiên giòn đến khi có lớp vỏ vàng óng hấp dẫn và được dùng kèm với món ăn tuyệt vời...

Bánh pudding với các loại hạt và quế
328 kcal
Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Bánh mì brioche, quế, trứng, kem tươi, sữa, quả óc chó, chiết xuất vani, bánh mì challah, rượu mùi hạt...

Kết hợp hai món tráng miệng nổi tiếng—bánh cuộn quế và bánh pudding—thành một món hầm mà ai cũng sẽ thích. Không, bạn sẽ không...

Thịt bò Stroganoff với nấm trong chảo rán
421 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mì trứng, thịt bò, nấm hương, cà rốt, mù tạt Dijon, rượu brandy, tinh bột...

“Mỗi khi nghĩ về những món ăn tôi yêu thích hồi nhỏ vào những năm 1970, điều đầu tiên hiện lên trong đầu tôi chính là món bò hầm kiểu Nga,” cô chia sẻ...

Những công thức làm món mì ống nướng ngon nhất
Những công thức làm món mì ống nướng ngon nhất
50 công thức chế biến khoai lang bạn sẽ yêu thích
50 công thức chế biến khoai lang bạn sẽ yêu thích
Mì fettuccine tươi ngon
953 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bột mì cao cấp, trứng, hạt phỉ, vỏ cam bào, mật ong...

Món pasta ngọt rất thích hợp cho bữa sáng. Cả người hảo ngọt và trẻ em đều sẽ thích. Hãy làm món pasta fettuccine tươi ngon...

Súp gà và ngô
315 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Ức gà, ngô, tỏi tây, cà rốt, gừng, giấm gạo...

Mặc dù có độ sánh đặc và hương vị đậm đà, món súp này lại mang hương thơm của mùa hè! Được làm từ ức gà nạc và nước dùng đóng hộp...

Mì ống phô mai với nấm truffle
1026 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mỳ Cavatappi, nấm champignon, dầu truffle, sữa, nhục đậu khấu, phô mai Gruyere...

Khi nói đến việc tạo điểm nhấn đặc biệt cho các món pasta kinh điển, không ai làm tốt hơn Ina Garten. Điều này...

Súp gà truyền thống với mì và rau củ
798 kcal
Thời gian: 2 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Ức gà, cà rốt, tỏi tây, cần tây, thì là, cỏ xạ hương, rau mùi tây, lá nguyệt quế, củ cải vàng, mì trứng...

Món súp mì gà truyền thống sẽ càng thêm ngon miệng với việc thêm nhiều loại rau củ. Bên cạnh sự kết hợp kinh điển của hành tây,...

Mì Ý với thịt cừu hầm
Thời gian: 3 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt cừu, rượu vang Port, đinh hương, quế, mì trứng...

Đùi cừu rất thích hợp để hầm lâu với rượu vang Port và các loại gia vị. Thịt sẽ mềm, đậm đà và thực sự...

Pappardelle trong nước sốt Bolognese nhanh
419 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
mì ống pappardelle, kem, hạt nhục đậu khấu...

Để làm nước sốt Bolognese nhanh cho mì Ý, hãy thử công thức này của Sunny Anderson. Bạn sẽ cần các nguyên liệu mua sẵn...

Món khoai tây hầm với lớp vỏ phô mai
304 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Khoai tây, kem tươi, lá xô thơm, ớt bột, phô mai cứng...

Khoai tây mềm, béo ngậy, thấm đẫm hương thơm của lá xô thơm và tỏi là một món ăn ngon miệng mà người lớn cũng sẽ yêu thích...

Súp mì gà cay
715 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đùi gà, thì là, mì trứng...

Món súp này rất dễ làm, nhưng để đảm bảo hương vị đậm đà, đùi gà được ướp thật nhiều thì là rồi chiên ngập dầu, để nguyên da...

Schnitzel kiểu Hunter và mì spaetzle với chanh và húng tây.
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bê, lá xô thơm, kinh giới, bột hành tây, ớt bột, bạch đậu khấu, gnocchi, nấm, rượu vang đỏ, lá nguyệt quế, bột mù tạt, bột mì cao cấp, trứng, sữa...

Chuẩn bị một bữa tối kiểu Đức. Món schnitzel thịt bê kiểu thợ săn với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan được ăn kèm với nước sốt nấm đậm đà và...

Chả gà mini trong vỏ khoai tây
486 kcal
Thời gian: 8 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt gà băm, nước chanh, khoai tây, cà chua bi, cỏ xạ hương...

"Tôi biết thịt băm viên ăn kèm nước sốt rất ngon, nhưng phiên bản này quá mọng nước nên không cần thiết phải có nước sốt," anh ấy thừa nhận...

Gà nướng bia cam chanh
873 kcal
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Gà nướng, sốt Worcestershire, mật ong, cỏ xạ hương, nước chanh...

Để đảm bảo gà chín đều, hãy nướng gà theo chiều dọc! Xiên gà vào lon bia và đặt lên vỉ nướng. Khi...

Mì sốt nấm với thịt viên heo và thịt bê.
1778 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bê xay, thịt viên, nấm porcini, nhục đậu khấu, cỏ xạ hương, kem...

Thịt viên heo và bê mềm mọng trong nước sốt rượu vang sánh mịn với nấm, ăn kèm với mì trứng luộc. Công thức...

Mì ống phô mai "Ba loại phô mai"
812 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mì ống Penne, nấm champignon, húng tây, mù tạt Dijon, phô mai fontina, phô mai Taleggio, kem...

Phiên bản mì ống phô mai này hoàn toàn có thể được gọi là "Ba loại phô mai". Món ăn này được làm từ ba loại phô mai Ý: fontina, parmesan và Taleggio.

Mì Ý Carbonara mùa xuân
643 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mì Ý, đậu Hà Lan, phô mai Parmesan, trứng, măng tây, vỏ chanh bào, thịt xông khói pancetta...

Trong cuốn sách "Modern Comfort Food" (Ẩm thực hiện đại mang lại sự thoải mái) xuất bản vào cuối năm 2020, Ina Garten đã quyết định đưa vào...

Súp đậu Hà Lan với giăm bông hun khói
634 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
đậu Hà Lan, củ cải vàng, giăm bông, cần tây, lá nguyệt quế, kinh giới, cỏ xạ hương, rượu bourbon...

Súp đậu Hà Lan đặc với thịt xông khói là món ăn trưa kinh điển cho những ngày se lạnh mà ít ai có thể cưỡng lại. Phiên bản của tôi...

Thịt bò thăn nướng
954 kcal
Thời gian: 3 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, cần tây, cà rốt, lá nguyệt quế, rượu vang đỏ...

Michael Symon chế biến món thịt bò hầm này theo công thức của mẹ anh. Khi dọn ra, anh ấy khuyên nên dùng hai cái nĩa xé nhỏ thịt ngay trong nồi...

Thịt bò hầm kiểu New England
306 kcal
Thời gian: 3 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Thịt bò, cần tây, cà rốt, khoai tây đỏ, mù tạt, cải ngựa kem, rượu vang đỏ, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, hương thảo...

Món này dễ chế biến và rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật sum họp gia đình. Thịt bò được hầm nguyên con...

Bánh mì kẹp thịt bò hầm
Thời gian: 8 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò, cà rốt, cần tây, cà chua, bắp cải đỏ, rượu vang đỏ, ớt chuông, củ cải, ớt, nghệ, đinh hương, lá nguyệt quế...

Thịt bò tẩm gia vị này được ninh chậm trong rượu vang đỏ trong lò nướng và trở nên vô cùng mềm và mọng nước, đúng nghĩa là tan chảy trong miệng...

Thịt bò hầm rượu vang đỏ
466 kcal
Thời gian: 4 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Thịt bò, rượu vang đỏ, khoai tây đỏ, cà rốt, củ cải vàng, hương thảo, cỏ xạ hương...

Hãy chiêu đãi cả gia đình món thịt bò hầm thơm ngon này, được chế biến và dùng kèm với khoai tây, cà rốt và củ cải trắng mềm ngon.

Ớt bí đỏ
340 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí đỏ, đậu trắng, bơ, ớt chuông, cà chua, sốt salsa, thì là, ca cao, quế, rượu vang đỏ...

"Trong những tháng mùa đông, tôi thích nấu những món ăn thịnh soạn, no bụng. Món chili này là một ví dụ tuyệt vời về một món ăn ngon, ấm áp..."

13 công thức làm bánh bao Trung Quốc đáng để bạn học hỏi
13 công thức làm bánh bao Trung Quốc đáng thử
Cá và khoai tây chiên truyền thống
Thời gian: 8 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cá tuyết, khoai tây chiên, ớt bột...

Món cá và khoai tây chiên truyền thống của Anh bao gồm cá thịt trắng chất lượng cao, chắc thịt, được chiên ngập dầu trong lớp bột giòn,...

Trứng bác với cà chua và cơm
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, cà chua bi, gạo thơm, rượu vang đỏ, tinh bột, hạt tiêu trắng, gừng tươi, hành lá...

Cơm cà chua trứng là một món ăn gia đình truyền thống của người Hoa. Món ăn này rất đơn giản nên rất thích hợp cho một bữa tối thịnh soạn...

Món khoai tây hầm ngon nhất
451 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Khoai tây, kem tươi, sữa, nhục đậu khấu, cỏ xạ hương, phô mai Gruyere, phô mai Parmesan...

Món khoai tây hầm này, với lớp kem béo ngậy, phô mai thơm lừng và độ mềm hoàn hảo, được coi là một món ăn gia đình kinh điển vì những lý do chính đáng. Trong khi...

Món hầm gà tây với bánh bao
1072 kcal
Thời gian: 4 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Cần tây, cà rốt, lá nguyệt quế, bó rau thơm, cỏ xạ hương, rau mùi tây, nước dùng, đậu xanh, củ cải vàng, thịt gà tây, nước cốt chanh...

Sau một bữa tối thịnh soạn trong kỳ nghỉ lễ, bạn có thể còn thừa lại thịt gà tây nướng và một ít thịt. Đừng vứt bỏ xương – chúng…

Bánh gà Tex-Mex
1337 kcal
Thời gian: 2 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gà nướng, ớt chipotle, phô mai pepper jack, ớt poblano, rau mùi, ngô...

Công thức này sẽ đưa bạn đến vùng Tây Nam nước Mỹ, nơi Texas giao thoa với Mexico, và...

Braciole rau bina sốt cà chua ăn kèm mì pappardelle.
Thời gian: 3 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, rau bina, cà chua San Marzano, ớt Cubanelle, nấm portobello, xúc xích chiên (kupaty), mì pappardelle, rượu vang trắng, lá xô thơm, hương thảo...

Để có một bữa tối Chủ nhật thịnh soạn, hãy làm món thịt bò braciole kiểu Ý với rau bina, trứng, nho khô, hạt thông và...

Những món ăn thịnh soạn yêu thích của Sunny
Những món ăn thịnh soạn yêu thích của Sunny
Cơm risotto với đậu Hà Lan và giăm bông
616 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Gạo Arborio, đậu Hà Lan, phô mai Pecorino Romano, giăm bông, tỏi tây, rượu vang trắng, vỏ chanh bào, bạc hà...

Thịt nguội và đậu Hà Lan là những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm nhất để làm món risotto ngon miệng và ấm áp. Rắc thêm gia vị tươi lên trên món ăn đã hoàn thành...

Tôm và bánh quế
897 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, bánh quế, chanh, cà chua bi, cà chua bi, rượu vang trắng, tương ớt, bột bắp...

Công thức này lấy cảm hứng từ món ăn nổi tiếng của người Mỹ gốc Phi, gà rán và bánh quế, trong đó gà rán giòn được ăn kèm với bánh quế mềm xốp...

Món hầm bí ngô với bánh bao
388 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí đỏ, bánh bao, nấm crimini, xúc xích băm nhỏ, bắp cải trắng, tương cà chua, kem chua...

Việc sử dụng bánh Vareniki trong món hầm rau củ thay vì món hầm khoai tây thông thường là một giải pháp thú vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. Nghiên cứu này...

Mì Hungary với xúc xích
510 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Mì trứng, xúc xích băm nhỏ, ớt ngọt, thì là, kem chua...

Mì trứng với xúc xích gà tây và ớt chuông ngọt là một bữa tối ngon miệng giữa tuần. Nhưng thực ra...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm