Nếu bạn nắm vững các công thức nấu ăn kèm ảnh minh họa của chúng tôi, bạn sẽ không còn gặp khó khăn trong việc quyết định nấu món gì cho bữa trưa nữa.
Chúng tôi có nhiều món ăn nóng hổi, đủ để tạo nên một bữa trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Bạn sẽ học cách làm súp, mứt và các món chính. Chúng tôi cũng có rất nhiều công thức nấu ăn nhanh gọn, cũng như các biến tấu của các món ăn truyền thống trong các dịp lễ hội. Khi đã nắm vững các nguyên tắc nấu ăn cơ bản, bạn sẽ có thể chế biến một bữa trưa nhanh chóng ngon không kém gì bữa ăn ở nhà hàng. Và quan trọng nhất, chúng tôi đã chọn lọc những công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho bạn – những công thức này sẽ giúp bạn trở thành một đầu bếp lành nghề.
Những chiếc bánh muffin ngô nhỏ xíu này được tẩm ướp nhiều loại gia vị, bao gồm ớt bột, quế, thì là và ớt cayenne, giúp...
Một món salad xứng tầm vua chúa! Salad gà đăng quang là một món salad kiểu Anh được chuẩn bị cho bữa tiệc đăng quang...
Kỳ nghỉ đông là thời điểm hoàn hảo để tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu những chiếc bánh mì bơ sữa tự làm, giòn tan, không men này.
Hầu hết các công thức làm bánh quy đều yêu cầu bơ rất lạnh được trộn nhanh với bột mì cho đến khi bắt đầu tan chảy. Điều này...
Những chiếc bánh mì cuộn bơ sữa này được làm bằng men và bột nở, có kết cấu vô cùng nhẹ, xốp và mềm.
Đối với những ai không thích nhân bánh mì nhão nhét vào thịt gia cầm nhưng vẫn thích ăn tinh bột, công thức này kết hợp tất cả các hương vị đó...
Những chiếc bánh mì Parker House vàng óng, mềm xốp với hương thơm kem dễ chịu sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho giỏ bánh mì...
"Tôi đã khám phá ra niềm vui khi thêm khoai tây vào bánh mì khi sống ở thung lũng Napa," Duff Goldman nhớ lại. "Vì vậy, hương vị và..."
Ina Garten thêm nửa cốc nam việt quất khô có vị chua ngọt vào món salad rau arugula của mình, một sự gợi nhắc đến loại cocktail...
"Tôi sinh ra và lớn lên ở Ghana, và chúng tôi luôn tổ chức những bữa tiệc lớn để kỷ niệm tất cả các dịp quan trọng," tác giả sách dạy nấu ăn Gabi Odebode nhớ lại.
Với công thức từng bước đơn giản kèm ảnh minh họa này, bánh popover của bạn sẽ luôn có màu vàng óng và xốp, những chiếc bánh nổ giòn tan...
Hành tây ngọt nhồi rau củ và phô mai cheddar tan chảy là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món thịt nào. Trông thật hấp dẫn...
Nếu bạn đang phân vân không biết nên phục vụ salad hay món chấm trong bữa tiệc, hãy cân nhắc món salad khai vị tươi ngon, giòn tan này...
Sao phải ăn salad bằng nĩa khi bạn có thể dùng bánh mì pita giòn để xúc? Đó chính là ý tưởng đằng sau món salad khai vị giòn tan này...
Nước sốt giấm balsamic có tác dụng kép: làm mềm miếng thịt bò thăn khá nạc và thêm hương vị...
Món burger dày dặn, mọng nước này kết hợp vị ngọt của dứa, đặc trưng của ẩm thực Hawaii, với vị cay nồng của ớt jalapeño....
Với thịt chắc và vị nhẹ, cá mahi-mahi (còn được gọi là cá heo) rất lý tưởng để chiên. Trong công thức này, chúng ta sẽ phết...
Xúc xích gà tự làm theo công thức này không chỉ dùng để kẹp bánh mì mà còn có thể dùng trong các món ăn khác hoặc...
Ức gà được ướp qua đêm trong hỗn hợp nước cốt chanh và rượu tequila thơm ngon, sau đó được phết...
Nếu bạn có một ít thịt gà nấu chín còn thừa, một ít quinoa đã nấu chín và một lon đậu đóng hộp trong tủ lạnh, bạn có thể...
Ức gà được hầm trong nước sốt chua ngọt tự làm từ rượu táo không cồn (nước ép táo chưa lọc) và...
Nấm Portobello và bí ngòi nướng làm cho món salad này đủ thịnh soạn để dùng kèm với các món ăn khác...
Thịt ức bò là phần thịt ức bò hun khói với lớp vỏ đen, cay và phần thịt đỏ mọng nước bên trong. Vì bản thân thịt ức bò...
Carnitas là thịt lợn xé nhỏ được sử dụng trong ẩm thực Mexico để làm tacos, burritos, bánh mì kẹp và các món khác...
Để có một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai ngon tuyệt, chỉ cần đặt một miếng thịt bò hảo hạng và phô mai tan chảy lên bánh mì, sau đó chọn các loại topping yêu thích của bạn...
Với công thức này, tốt nhất nên chọn những quả ớt chuông nhỏ có nhiều màu sắc khác nhau để món ăn thêm phần hấp dẫn. Hầm chúng cùng với...
Thịt vai lợn được ướp với hỗn hợp gia vị gồm đường nâu và ớt cayenne rồi ninh trong nước dùng cola trong vài giờ cho đến khi...
Hãy tận hưởng hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ma-rốc trong món burger thịnh soạn, mọng nước này với phần nhân thịt bò và thịt cừu thơm ngon,...
Ướp thịt cốt lợn với trà đen ngọt đơn giản, sau đó lăn qua bột mì và chiên cho đến khi giòn. Thịt...
Mặc dù có độ sánh đặc và hương vị đậm đà, món súp này lại mang hương thơm của mùa hè! Được làm từ ức gà nạc và nước dùng đóng hộp...
Mùa hè luôn là thời điểm thích hợp cho những món ăn nhẹ nhàng, và món súp ngô này là một phiên bản lành mạnh hơn của món ăn kinh điển...
Bánh mì hoagie này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò nướng, ức gà tây và giăm bông, phủ bên trên là các nguyên liệu tươi ngon...
Món sandwich hấp dẫn này được làm theo kiểu "surf-and-turf", kết hợp thịt và hải sản trong cùng một món. Món cheesesteak cổ điển...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt to, mọng nước này có vị giống hệt pizza. Miếng thịt dày được phủ hành tây đỏ, xúc xích pepperoni,...
Những chiếc bánh mì sữa chua này có hương vị giống như bánh quy truyền thống, nhưng lớp vỏ mềm xốp, dày dặn khiến chúng khác biệt so với những loại bánh khác.
Loại bánh mì dễ làm này không cần nhào bột và được làm từ nhân bánh mì gà tây mua sẵn.
Nếu bạn chưa từng làm được món trứng chần đẹp mắt, hãy thử phương pháp của Sunny Anderson. Trứng sẽ chín đều và đẹp mắt...
Món khai vị chay này được chế biến tương tự như món bò Wellington cổ điển, nhưng thịt được thay thế bằng cà rốt. Cà rốt...
Za'atar là một hỗn hợp gia vị Trung Đông, chắc chắn sẽ trở thành một trong những loại gia vị yêu thích của bạn ngay khi bạn thử qua.
"Khi tôi chuẩn bị đón khách đến ăn tối và phải nấu nhiều món, tôi thường dọn những món khai vị đơn giản nhất: vài miếng phô mai Parmesan, vài lát xúc xích ngon, và..."
