Công thức nấu ăn ngày lễ

Sử dụng bột làm bánh red velvet mua sẵn trong công thức bánh cuộn quế có men này giúp rút ngắn thời gian nhào bột và ủ bột, nhờ đó bạn sẽ có những chiếc bánh cuộn ấm nóng thơm ngon như loại bánh yêu thích của mình.

Thưởng thức bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng trong một chiếc bánh muffin nhỏ. Bên cạnh thịt xông khói và phô mai, một quả trứng luộc lòng đào nguyên vẹn được giấu kín ở giữa! Mỗi miếng cắn đều mang đến sự kết hợp tuyệt vời của...

Hãy chuẩn bị món khai vị Ấn Độ thơm ngon này cho bữa tiệc tại gia sắp tới, đảm bảo mọi người sẽ yêu thích. Rau củ thái nhỏ được trộn với bột đậu gà và chiên ngập dầu trong những chảo nhỏ...

Lấy cảm hứng từ bánh pecan truyền thống, những chiếc bánh muffin này cũng dai, giòn và ngon tuyệt vời không kém. Hãy coi chúng như những phần ăn riêng lẻ, hoàn hảo để mang đi...

Salpicón là một món ăn của Mỹ Latinh được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu xay nhuyễn. Món này thường được ăn lạnh. Salpicón có thể được làm từ thịt bò, thịt gà, hải sản hoặc các nguyên liệu khác.

Ree Drummond đã pha chế món Margarita đông lạnh rực rỡ này cho một bữa tiệc độc thân nhỏ. Đó là sự kết hợp giữa cocktail và món tráng miệng. Thức uống đông lạnh này được phục vụ trong những chiếc ly trang trí bằng cam...

Mặc dù kho thường là món ăn tối có thể chuẩn bị trong chưa đầy nửa tiếng, nhưng nó lại mang một hương vị đặc biệt hơn trong mùa lễ hội. Với công thức này, bạn sẽ tạo ra món kho xứng đáng có mặt trên bàn tiệc năm mới. Để...

Cocktail Pink Gimlet, được pha chế từ nước ép bưởi và rượu vang hồng Lille của Pháp, nhẹ hơn một chút so với phiên bản cổ điển, dễ uống và là một món quà tuyệt vời cho bữa brunch Chủ nhật, tiệc độc thân hoặc...

Cuộn vải nhuộm màu sắc rực rỡ này rất dễ làm và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Để đảm bảo cuộn vải được mịn màng và không bị nứt, điều quan trọng là phải để nguội khi vẫn còn cuộn tròn. Vì vậy...

Công thức này sử dụng giấm balsamic ngọt để làm mềm nấm xào, tạo hương vị agrodolce, nhưng bạn có thể dùng bất kỳ loại giấm nào bạn thích. Giấm táo chua, giấm tươi...

Món cuốn thơm ngon này là sự kết hợp hài hòa giữa nhân nấm mềm mại và lớp vỏ bánh phồng giòn tan. Công thức này sử dụng vỏ bánh phồng mua sẵn, còn nhân bánh được làm từ hỗn hợp...

Negroni là một loại cocktail khá mạnh, ngọt vừa phải và hơi cay, được pha chế từ Campari, vermouth và gin với tỷ lệ bằng nhau. Công thức này dành cho việc chia sẻ, và cocktail được pha trong bình lớn.

"Loại cocktail siro dâm bụt này được lấy cảm hứng từ Uncle Nearest Whiskey, một thương hiệu thuộc sở hữu của người da đen, được đặt tên theo Nathan Green, một cựu nô lệ và chủ nhân người châu Phi..."

Điểm hay của món khai vị này là không cần nấu nướng! Tất cả những gì bạn cần là các nguyên liệu ở nhiệt độ phòng: thịt nguội, phô mai, rau củ và một ít xà lách, và bạn sẽ có...

Mousse sô cô la nhẹ nhàng phủ kem tươi là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa lễ hội. Sô cô la và quả mâm xôi nổi tiếng là sự kết hợp tuyệt vời, và Ree Drummond đã quyết định tạo ra món tráng miệng nhẹ nhàng và…

Bánh quy may mắn thường được xem như một trò tiêu khiển hơn là một món ăn ngon. Một số người thậm chí còn không ăn bánh sau khi nhận được chiếc bánh mình mong muốn. Công thức này sẽ thay đổi tất cả! Phần bột...

Niangao là một loại bánh gạo nếp có độ ngọt vừa phải, được yêu thích bởi kết cấu dai và đàn hồi. Đây là món ăn phổ biến trong dịp Tết Nguyên đán, vì tên gọi của món bánh này có nghĩa là...

Mousse sô cô la ngon nhất phải hoàn hảo, có hương vị đậm đà, hơi chua, không quá ngọt, và kết cấu vừa nhẹ, xốp, vừa mượt mà. Đồng thời, một loại mousse như vậy...

Hãy làm món thịt băm nướng kiểu lễ hội trong những khuôn thịt nhỏ riêng biệt, phủ lên trên là khoai tây nghiền mịn như kem, rắc thêm rau mùi tây thái nhỏ. Món này vừa là món chính, vừa là món ăn kèm...

Để đảm bảo món gà tây ngày lễ thật ngon ngọt, tốt nhất nên mua gà tươi chứ không phải gà đông lạnh. Nhét rau củ vào bên trong bụng gà, thoa bơ lên ​​da để tạo lớp vỏ giòn, và...

Nếu bạn đang chuẩn bị bữa tối ngày lễ cho một nhóm nhỏ và không muốn sử dụng tất cả các loại nồi niêu xoong chảo trong bếp, bạn sẽ thích cách chế biến đột phá này cho tất cả các món ăn phổ biến nhất trong ngày Lễ Tình nhân.

Chiếc bánh phủ lớp men hồng quyến rũ này sử dụng màu thực phẩm tự nhiên từ quả mâm xôi. Ree Drummond thêm siro mâm xôi tươi vào cả phần đế bánh và lớp kem chua béo ngậy phủ bên trên.

Thay vì dùng kem phô mai truyền thống, hãy thử bánh cà rốt với kem dừa, được làm từ kem phô mai và kem dừa nguyên chất. Lớp kem có kết cấu mịn, dễ phết và...

Chiếc bánh dừa tuyệt đẹp của Giada de Laurentiis trông thật bắt mắt, nhưng lại vô cùng dễ làm bằng cách sử dụng bột bánh bông lan sô cô la mua sẵn. Nó hoàn hảo cho dịp Giáng sinh...

Những bữa tiệc nướng mùa hè sẽ càng thêm thú vị với công thức đơn giản nhưng ngon tuyệt này. Cá hồi được phết bơ thơm với các loại thảo mộc tươi và chiên sơ trên lửa nhỏ,...

Không gì sánh được với món cà chua xanh chiên giòn tuyệt vời này của đầu bếp Kardea Brown, người lớn lên ở Nam Carolina, người không chỉ truyền cảm hứng cho bạn bắt đầu nấu ăn "với tình yêu dành cho ẩm thực", mà còn...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm đẹp mắt cho một dịp đặc biệt, khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên sẽ không phù hợp. Khoai tây nhồi là lựa chọn hoàn hảo để gây ấn tượng với khách của bạn. Mở những củ khoai tây nướng ra...

"Tôi làm món tráng miệng này cho bánh cưới của mình để không cần phải cắt, để khách có thể dễ dàng mang phần còn lại về nhà, và tôi có thể cất một ít để ăn vặt..."

Một miếng thịt hảo hạng như thăn bò (filet mignon) chỉ cần rất ít gia vị trang trí là đã hoàn hảo. Tất cả nằm ở kỹ thuật và một lượng bơ hào phóng! Chiên trên lửa nóng...

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, rực rỡ sắc màu này được phủ lớp kem phô mai nhẹ nhàng và trang trí bằng những chiếc vương miện bằng bánh xốp. Bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi: lớp nhân mâm xôi và dâu đen đậm đà. Hương vị trái cây tươi mát...

"Tôi không biết các bạn thế nào, nhưng tôi đã hoàn toàn từ bỏ bánh mì kẹp nhỏ. Chúng quá nhàm chán so với khoai tây chiên hình waffle," Ree Drummond thừa nhận. Cô ấy làm món bánh mì kẹp phô mai mini của mình mà không dùng...

Món kem sundae khổng lồ hình bánh này đủ cho cả một đám đông. Phần đế bánh được làm từ vụn bánh quế và sốt kem sô cô la đông lại giúp giữ mọi thứ kết dính với nhau...

Chiếc bánh ốc quế rực rỡ sắc màu này đúng là biểu tượng của mùa hè! Phần đế được làm từ vụn ốc quế. Phần nhân là kem dâu tây. Và phần trên được trang trí với...

Loại cocktail tươi sáng, sủi bọt và đậm đà này được pha chế từ một chai bia nhẹ, nước cam tươi vắt và một chút rượu gin. Thật hoàn hảo cho một buổi chiều muộn Chủ nhật...

Món lasagna kiểu cao bồi này là món ăn khoái khẩu của Trisha Yearwood, cô thường xuyên làm món này cho gia đình và bạn bè. Nó chứa nhiều loại thịt khác nhau hơn so với món lasagna truyền thống. Ngoài các nguyên liệu truyền thống...

Lasagna không gluten? Dễ thôi! Và bạn sẽ không cần phải chạy ra cửa hàng tìm mua mì lasagna không gluten đặc biệt nữa. Ree Drummond xếp lớp bột ngô mềm mịn, thơm ngon giữa các lớp...

Món lasagna trắng ngon nhất được làm từ những lớp mì mềm, sốt Bolognese thịt trắng, sốt béchamel béo ngậy, và thật nhiều phô mai mozzarella và Parmesan. Công thức này có tất cả mọi thứ. Vì vậy, bạn thậm chí sẽ không...

Ai cũng thích lasagna. Đây là món ăn hoàn hảo để đãi nhiều người, đặc biệt là khi bạn lên kế hoạch cho một bữa tiệc chung. Nhưng hầu hết chúng ta đều giữ công thức này cho những dịp đặc biệt vì...

Một món salad xứng tầm vua chúa! Salad gà đăng quang là một món salad kiểu Anh được chuẩn bị cho bữa tiệc chiêu đãi để vinh danh lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth vào năm 1953. Món salad ức gà này, được trộn...

Hương vị đậm đà của loại bia đen này kết hợp tuyệt vời với kem sô cô la và siro sô cô la, thứ cũng có thể dùng làm trang trí đẹp mắt, trong khi một vài thìa rượu whisky sẽ làm tăng thêm hương vị tinh tế.

Donna Dooher, một đầu bếp truyền hình người Canada, giới thiệu cho người hâm mộ một bữa brunch đơn giản nhưng thịnh soạn vào mỗi Chủ nhật ("ngày nghỉ"). Và đối với thế hệ khán giả mới, bà mang đến cho họ cơ hội...

Nếu bạn yêu thích món Whiskey Sour cổ điển, chua thanh với lớp bọt bông xốp, hãy thử phiên bản cay nồng hơn này với một chút tương ớt (Tabasco rất hợp). Để thưởng thức,...