Trang chủ » công thức » Đĩa để dùng trong tương lai

Công thức nấu ăn để sử dụng trong tương lai


22 món ăn có thể bảo quản trong tủ đông và chuẩn bị trước.
22 món ăn có thể bảo quản trong tủ đông và chuẩn bị trước.
Súp Posole với gà và ớt, để dùng trong tương lai.
Súp Posole với gà và ớt, để dùng trong tương lai.
Súp khoai tây với ngô để dùng trong tương lai
Súp khoai tây với ngô để dùng trong tương lai
8 bí quyết nấu ăn từ các bà của chúng ta
8 bí quyết nấu ăn từ các bà của chúng ta
Súp Gumbo với xúc xích để dùng sau này.
Súp Gumbo với xúc xích để dùng sau này.
Món đậu xanh hầm để dùng trong tương lai
Món đậu xanh hầm để dùng trong tương lai
Bánh mì kẹp rau bina và nấm để dùng sau này.
Bánh mì kẹp rau bina và nấm để dùng sau này.
Khoai tây nghiền để dùng cho lần sau
Khoai tây nghiền để dùng cho lần sau
Những chiếc bánh pizza mini dễ làm để dùng trong tương lai.
Những chiếc bánh pizza mini dễ làm để dùng trong tương lai.
Nước sốt gà tây để dùng cho lần sau
Nước sốt gà tây để dùng cho lần sau
Khoai lang nghiền để dùng sau này.
Khoai lang nghiền để dùng sau này.
Ức gà tây nướng để dùng sau này.
Ức gà tây nướng để dùng sau này.
Kem tươi đánh bông để dùng sau này.
Kem tươi đánh bông để dùng sau này.
Bánh táo để dùng trong tương lai
Bánh táo để dùng trong tương lai
Bánh mì cuộn để dùng cho bữa tối sau này.
Bánh mì cuộn để dùng cho bữa tối sau này.
Mứt quả nam việt quất và quả sung để dùng trong tương lai.
Mứt quả nam việt quất và quả sung để dùng trong tương lai.
Bánh cupcake vàng tự làm với kem
414 kcal
Thời gian: 3 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Bột mì, trứng, sữa...

"Tôi làm món tráng miệng này làm bánh cưới để không cần phải cắt và khách mời có thể dễ dàng lấy..."

Pizza calzone làm từ bột mì nguyên cám với thịt bò, nấm và rau bina
470 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bột mì nguyên cám, thịt bò xay, phô mai mozzarella, cà chua xay nhuyễn, rau bina, sốt pizza...

Bằng cách thêm một lượng nhỏ thịt và phô mai, bạn có thể giảm hàm lượng chất béo trong bánh calzone. Việc thiếu thịt bò là hoàn toàn phù hợp...

Bột làm bánh pizza ngũ cốc
290 kcal
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 450 g bột làm pizza
Bột ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì bulgur, hạt diêm mạch, hạt lanh, hạt hướng dương, mật ong...

Không phải tất cả các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt bạn thấy trong cửa hàng đều giống nhau. Trên thực tế, hầu hết chúng được làm từ...

Sốt cà chua cho mùa đông
Thời gian: 16 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6,3 lít
sốt cà chua...

Giữ trọn hương vị cà chua mùa hè trong loại sốt sánh mịn thơm ngon này bằng cách đóng hộp để dùng trong mùa đông. Nước sốt chỉ chứa một chút muối,...

35 công thức để bảo quản thực phẩm cho tương lai
35 công thức để bảo quản thực phẩm cho tương lai
Bánh mì men Parker House với sữa
288 kcal
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Bột men, sữa, trứng...

Những chiếc bánh mì Parker House vàng óng, mềm xốp với hương thơm kem dễ chịu sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho giỏ bánh mì...

Sốt Pesto từ lá rau
577 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 250 gr.
Sốt pesto, quả óc chó, tỏi, cần tây, phô mai Parmesan, ớt bột...

Nếu bạn không muốn vứt bỏ những ngọn củ dền hoặc cà rốt tươi ngon, hãy dùng chúng để làm nước sốt pesto thơm ngon. Thêm chúng vào các loại thảo mộc tươi...

Ức gà ướp sốt teriyaki
532 kcal
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ức gà, tỏi, hạt mè, nước tương, gừng, dầu mè...

Loại nước sốt ướp kiểu teriyaki nhẹ này kết hợp những hương vị được yêu thích mà không có trong món teriyaki truyền thống của Nhật Bản. Nó bao gồm...

Bánh bí ngô trang trí (hoa hồng và lá)
463 kcal
Thời gian: 6 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột mì đa dụng, bí đỏ nghiền, phô mai kem, mật đường, gừng xay, nhục đậu khấu, đinh hương, quế, trứng, kem tươi, đường turbinado...

Đầu bếp bánh ngọt Duff Goldman tạo ra những tác phẩm nghệ thuật thực sự từ các món tráng miệng của mình, ngay cả một chiếc bánh bí ngô đơn giản cũng vậy...

Ravioli bí ngô với lá xô thơm
554 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bột mì đa dụng, bí đỏ nghiền, hành tím, tỏi, kem chua, trứng, phô mai Parmesan, lá xô thơm...

Những chiếc ravioli thơm ngon này thực sự được làm từ bí ngô: bí ngô không chỉ được thêm vào phần nhân mà còn được thêm vào cả vỏ bánh. Và để làm nổi bật...

Súp bí ngô kiểu Tex-Mex
234 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bí đỏ, tiêu đen, thì là, ớt chuông, ớt jalapeño, phô mai cotija, gia vị ớt...

Ree Drummond quyết định tăng thêm hương vị cho món súp bí ngô bằng cách thêm một vài nguyên liệu đặc trưng của...

Bánh mì dẹt nhân gà cay
824 kcal
Thời gian: 3 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt gà băm, thì là, quế, tương cà chua, tiêu Jamaica, nước cốt chanh, bánh tortilla làm từ lúa mì, ớt chuông, sữa chua...

Những chiếc bánh mì dẹt nhân gà này gợi nhớ đến lahmacun, một loại bánh mì dẹt giòn của Thổ Nhĩ Kỳ với nhân thịt băm và rau củ. Cả phần đế và...

Thịt viên Thụy Điển trong nước sốt kem
1394 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò xay, thịt viên, vụn bánh mì, sữa, mù tạt nguyên hạt...

Trong công thức này, Ree Drummond sử dụng thịt viên đa năng của mình, loại thịt mà cô ấy làm với số lượng lớn và bảo quản theo từng phần...

Bánh phồng phô mai "Cacho-e-pepe"
63 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 40
Bột mì cao cấp, sữa, trứng, phô mai Parmesan...

"Khi tôi chuẩn bị đón khách đến ăn tối và phải nấu nhiều món, tôi thường dọn những món khai vị đơn giản nhất: vài miếng phô mai Parmesan, vài lát xúc xích ngon, và..."

Bánh nướng dâu tây và rượu Prosecco với lớp phủ chanh sủi bọt
332 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột mì cao cấp, sữa chua, kefir, đường bột, rượu prosecco, vỏ chanh...

Những chiếc bánh nướng xốp, nhiều lớp này được phủ đầy dâu tây và sô cô la trắng – sự kết hợp hoàn hảo cho một món ăn ngon trong dịp lễ hội...

8 bí quyết nấu ăn từ các bà của chúng ta
8 bí quyết nấu ăn từ các bà của chúng ta
bánh mì bagel khoai tây ăn sáng
1132 kcal
Thời gian: 8 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 9
Trứng, thịt xông khói, bánh mì sandwich, khoai tây...

Molly Yeh tự tay làm bánh mì vòng khoai tây cho những món sandwich này. Những chiếc bánh thành phẩm mềm xốp, thơm ngon và hoàn hảo cho...

nước sốt Tây Ban Nha
185 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
tương cà chua, rượu vang trắng, bó thảo mộc, lá nguyệt quế...

Loại nước sốt nâu cổ điển này là một trong năm loại nước sốt thiết yếu của ẩm thực Pháp và được dùng làm nền cho...

Thịt ức bò hầm
1077 kcal
Thời gian: 8 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
thịt bò, khói lỏng...

Trong công thức làm thịt ức bò hầm này, Ree Drummond khuyên nên dùng nước dùng bò cô đặc thay vì nước dùng thông thường. Nước dùng cô đặc có thể...

Thịt ức bò nấu chậm
714 kcal
Thời gian: 9 giờ sáng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò, mù tạt Dijon, tương cà chua, cà rốt, giấm táo, lá nguyệt quế, sốt Worcestershire...

"Một trong những món ăn tôi thích chuẩn bị trước khi có tuần bận rộn là thịt ức bò hầm," Trisha chia sẻ...

Khoai tây nghiền để dùng cho lần sau
287 kcal
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
khoai tây nghiền...

Món khoai tây nghiền mịn mượt này có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh hoặc thậm chí là tủ đông cho đến khi sẵn sàng sử dụng...

Phô mai que vị Ranch chiên bằng nồi chiên không dầu
119 kcal
Thời gian: 2 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Phô mai mozzarella, sốt marinara, vụn bánh mì, sốt ranch...

Dĩ nhiên, để có một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, bạn chỉ cần hâm nóng lại những que phô mai mozzarella đông lạnh mua ở cửa hàng. Nhưng việc chuẩn bị chúng bằng...

Thịt ức bò hầm bằng nồi nấu chậm (Machaca)
339 kcal
Thời gian: 8 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Thịt bò, bánh tortilla, cà chua, ớt serrano, lá oregano...

Thịt ức bò được ướp qua đêm trong nước sốt ớt và chanh cay, giúp thịt thấm đẫm hương vị đậm đà, sau đó...

Gà sốt ớt ngọt
639 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Ức gà, ớt ngọt, gia vị Ý...

Ức gà phi lê nướng ăn kèm sốt ớt chuông nướng. Trước khi nướng, sơ qua...

Taquitos chiên bằng nồi chiên không dầu với thịt gà và sốt salsa
727 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt gà, bánh tortilla, sốt salsa, phô mai Colby, đậu nướng, ớt serrano, thì là, kinh giới, rau xà lách romaine...

Taquitos là món ăn Mexico gồm những ống nhồi nhân, thường được dùng làm món khai vị kèm với nước chấm. Chúng nóng hổi, ​​thơm mùi phô mai và giòn tan!

Lasagna với xúc xích hun khói
1061 kcal
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Mì lasagna, xúc xích, phô mai mozzarella, sốt cà chua, lá oregano, lá húng quế...

Guy Fieri chế biến món ăn Ý nổi tiếng này với sốt cà chua tự làm, xúc xích pepperoni cay và các nguyên liệu Ý khác...

Mì Ý không gluten với thịt viên và vụn bánh mì tỏi không gluten
500 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt gà tây xay, thịt viên, bột hạnh nhân, cà chua, húng quế...

Cho dù là chuẩn bị cho năm học mới, lịch làm việc bận rộn, hay đơn giản là bạn không biết nấu món gì cho bữa tối, hãy...

Những chiếc bánh pizza mini dễ làm để dùng trong tương lai.
284 kcal
Thời gian: 2 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh mì sandwich, phô mai mozzarella, giăm bông, dứa, lá oregano...

Bạn có thể nướng một chiếc pizza cá nhân tiện lợi trên nửa chiếc bánh muffin kiểu Anh. Sunny Anderson gợi ý nên chuẩn bị sẵn pizza...

Har-go
183 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
tôm, tinh bột, hạt tiêu trắng, mỡ lợn...

Há cảo là một món dim sum phổ biến ở Trung Quốc. Loại há cảo tôm này nổi tiếng với lớp vỏ hơi dai, trong suốt...

Siu-mai
916 kcal
Thời gian: 3 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
Thịt lợn, nấm hương, tôm, tiêu trắng, nước tương, mỡ lợn, đậu Hà Lan, cà rốt...

Bàn dim sum sẽ không trọn vẹn nếu thiếu siu mai, món há cảo không có nắp. Mặc dù công thức nhân bánh của mỗi nhà hàng lại khác nhau...

nước sốt mận Trung Quốc
110 kcal
Thời gian: 2 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 450 ml.
Mận, gừng, ớt, giấm gạo...

Mứt mận thường được làm từ giấm, đường và gia vị. Phiên bản này có sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt,...

Xiaolongbao: Bánh bao nhân thịt heo (bánh bao súp)
91 kcal
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 32
Bột không men, thịt lợn băm, gelatin, giấm gạo, nước tương, sambal oelek...

"Xiaolong bao là món bánh hấp kiểu Trung Quốc có nhân súp bên trong," Molly Yeh nói. "Chúng thật kỳ diệu! Cả tuổi thơ của tôi đều gắn liền với món này..."

Bánh tam giác với rau bina và phô mai feta
120 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Bột filo, rau bina, phô mai feta...

Những chiếc bánh phồng rau bina và phô mai vàng óng thơm ngon này rất dễ làm với một lượng nguyên liệu tối thiểu và cho ra thành phẩm rất ngon...

Braciole rau bina sốt cà chua ăn kèm mì pappardelle.
Thời gian: 3 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, rau bina, cà chua San Marzano, ớt Cubanelle, nấm portobello, xúc xích chiên (kupaty), mì pappardelle, rượu vang trắng, lá xô thơm, hương thảo...

Để có một bữa tối Chủ nhật thịnh soạn, hãy làm món thịt bò braciole kiểu Ý với rau bina, trứng, nho khô, hạt thông và...

Tacos gà
656 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Ức gà, sốt cà chua, bánh taco, rau xà lách, cà chua bi, chanh, ớt bột, thì là...

Ree Drummond làm một mẻ lớn nhân gà, rất hợp với nhiều món ăn Tex-Mex (tacos, enchiladas,...).

Các công thức món ăn nhẹ tiện lợi khi di chuyển
Các công thức món ăn nhẹ tiện lợi khi di chuyển
Chanh muối
Thời gian: 8 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
chanh, kinh giới...

Ngâm chua là một trong những phương pháp bảo quản rau củ phổ biến nhất trong nhiều thế kỷ, và chanh ngâm chua từ lâu đã được...

Bánh Besan-laddu
322 kcal
Thời gian: 3 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 11
Bột đậu gà, bơ ghee, hạt điều, bạch đậu khấu...

"Besan laddu là món ăn truyền thống phổ biến nhất trong dịp Diwali. Đó là công thức làm bánh ngọt đầu tiên mà tôi thành thạo, và nó đã...

Bánh kem chuối
639 kcal
Thời gian: 9 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Chuối, caramel, kem vani, quả hồ đào, trứng, kem chua, bột mì đa dụng, nhục đậu khấu, quế...

Món tráng miệng thơm ngon này ngập tràn hương vị chuối. Bánh mì chuối tự làm với bơ nâu được cắt thành ba lớp,...

Súp gà và mì tự làm
Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gà nướng, mì trứng, đậu xanh, bó rau thơm, hạt tiêu đen, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế...

Món súp mì gà thơm ngon, bổ dưỡng và ấm áp này đặc biệt ngon khi được nấu với nước dùng tự làm. Bạn có thể...

Bánh bí ngô với kem trứng đường
403 kcal
Thời gian: 3 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Bí đỏ nghiền, bơ thực vật, giấm táo, kẹo dẻo, trứng, kem tartar, nhục đậu khấu, quế...

Chiếc bánh meringue cao ngất này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc trà Chủ nhật của bạn! Một đám mây bông xốp với lớp meringue nướng thơm lừng...

50 công thức nấu ăn với sốt cà chua
50 công thức nấu ăn với sốt cà chua
Thịt viên cocktail kiểu Ý với rau thơm và phô mai ricotta
86 kcal
Thời gian: 2 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 50 chiếc.
Thịt lợn xay, thịt gà tây xay, thịt viên, phô mai ricotta, sữa, sốt marinara, thịt xông khói, sốt Worcestershire, cỏ xạ hương...

Sự kết hợp giữa thịt lợn và thịt gà tây xay, cùng với các loại thảo mộc tươi, phô mai ricotta và pecorino làm cho những viên thịt này trở nên vô cùng mọng nước và mềm.

Bánh quy kẹp sô cô la nóng
178 kcal
Thời gian: 3 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Bột mì cao cấp, sô cô la đen, kẹo dẻo, bột sô cô la nóng, mật ong...

Sô cô la nóng hoặc bột ca cao còn thừa có thể biến những chiếc bánh quy đường thông thường thành món ăn ngon miệng trong dịp lễ hội. Dưới đây là một mẹo nhỏ...

Gà ướp sốt mù tạt mật ong
405 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ức gà, mật ong, mù tạt nguyên hạt...

Nước sốt chua ngọt này sẽ biến món ức gà nhàm chán thành một bữa tối ngon miệng giữa tuần. Trộn đều...

Bánh gà nướng
597 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Gà nướng, cà rốt, ngô, bánh ngọt Pháp, bột tỏi...

Bánh gà nướng là một cách tuyệt vời để thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và no bụng khi đang di chuyển. Món bánh này rất dễ làm...

Bizcocho
125 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 40
Bột mì cao cấp, trứng, sốt tahini, mật ong, hạt mè...

Những chiếc vòng mè này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nơi chúng rất phổ biến trong cộng đồng người Do Thái Sephardic, đặc biệt là vào ngày Shabbat và các ngày lễ. Một món ăn ngon tuyệt...

Zongzi nấu bằng nồi nấu chậm
477 kcal
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 8
Thịt lợn, gạo hạt tròn, rượu gạo, ngũ vị hương, tôm, nấm hương, đậu phộng...

"Từ khi tôi còn nhỏ, gia đình tôi luôn ăn bánh zongzi trong dịp Lễ hội Thuyền Rồng," tác giả công thức nấu ăn Vivian Chan chia sẻ. "Nhưng...

Súp cà chua với bánh mì nướng phô mai.
720 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
cà chua, húng quế, bánh mì trắng, bánh mì nướng giòn, phô mai chế biến sẵn...

Những miếng bánh mì nướng giòn phủ phô mai cho món súp này được làm từ bánh mì kẹp phô mai nóng hổi với húng quế tươi, hương vị của chúng kết hợp hoàn hảo với...

Mứt mận và hạnh nhân trong chảo rán
253 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Mận, chiết xuất hạnh nhân, rượu mùi amaretto, nước cốt chanh...

Hãy lưu giữ chút hương vị mùa hè với công thức làm mứt cực kỳ dễ dàng này, ngon nhất khi dùng trái cây chín mọng...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm