Trang chủ » công thức » Phương pháp nấu ăn » Công thức các món ăn mặn

Công thức nấu các món ăn mặn


Những món nào có thể ướp muối?
Những món nào có thể ướp muối?
Bánh mì kẹp thịt bò kiểu Chicago
Thời gian: 8 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, rượu vang đỏ, ớt chuông, cà rốt, súp lơ, ớt serrano, bánh mì sandwich, gia vị Ý, oregano...

Giardiniera, món rau củ muối chua truyền thống của Ý, tạo thêm hương vị đặc biệt cho món bánh mì kẹp thịt bò hầm này. ...

Dưa chuột muối chua
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 hũ, mỗi hũ dung tích 1 lít.
Dưa chuột, dưa chuột muối, bắp cải trắng, lá nho, thì là...

Công thức dưa chuột muối này không cần giấm. Chỉ cần rau củ, muối tinh khiết không pha trộn, iốt và...

Salad cá hồi Lomi-Lomi
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, cà chua bi, ớt jalapeño, ớt serrano, hạt mắc ca, dầu mè, nước cốt chanh, rau mùi...

Cá hồi Lomi-Lomi là món khai vị nổi tiếng của Hawaii được làm từ cá hồi muối và cà chua. Tên gọi của món ăn này có nghĩa là "mát xa" trong tiếng Hawaii...

Món khai vị với cá hồi muối và sả.
Thời gian: 49 giờ.
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 50 chiếc.
Rau mùi, hạt thì là, hạt cumin, đường, sả, ngò, cá hồi, dưa chuột, khoai tây, bạc hà, húng quế...

Các món khai vị nhẹ và nhanh được làm từ dưa chuột hoặc khoai tây thái lát, trang trí với cá hồi muối thái mỏng và vài nhánh...

Bánh quy in dấu vân tay với caramel và que muối
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 chiếc.
Bánh quy giòn vị mặn, bơ, đường, trứng, mật ong, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, sữa đặc đun sôi, kem Dolce de Leche, muối biển dạng mảnh...

Điểm nhấn của những chiếc bánh quy này chính là phần rơm muối. Hương vị của nó kết hợp tuyệt vời với lớp nhân caramel muối được thêm vào...

Tarallucci với sốt caramel mặn
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Bột mì cao cấp, nước cốt chanh, đường bột, kem tươi, caramel...

Taralucci là loại bánh quy Ý tương tự như bánh kourabies của chúng ta. Nhưng công thức này mang đến món taralucci ngọt với sốt caramel,...

Kem ngọt với bánh quy mặn
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8
kem vani, bánh quy mặn...

Một ý tưởng tuyệt vời để tạo cho kem của bạn kết cấu giòn hơn và sự kết hợp hương vị thú vị. Thêm nó vào kem đã được làm mềm...

Dưa chua
Thời gian: 15 phút.
Dưa chuột muối, dưa chuột, tiêu đen, ớt bột, hạt thì là, thì là...

Dưa muối tự làm ngon hơn nhiều so với dưa muối mua ở cửa hàng. Chúng có hương vị nhẹ nhàng hơn vì không cần...

Bánh ngọt và bánh mặn với kem Dolce de Leche.
Thời gian: 8 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Bánh quy bơ, sữa đặc, kem sữa đặc, caramel, đường bột, bánh quy xoắn, bánh xốp...

Công thức làm bánh mặn và bánh ngọt với kem Dolce de Leche. Bánh được làm từ nhiều lớp bánh xốp vụn...

Sốt chấm cá tuyết muối
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Cá tuyết, sữa, kem, khoai tây, tỏi, cỏ xạ hương, đinh hương, nước cốt chanh, bánh quy giòn, bánh mì nướng...

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Nước chấm cá tuyết muối.



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm