Trang chủ » công thức » Cocktail có cồn » Cocktail rượu rum

Công thức cocktail rượu rum


Nếu bạn chưa từng thử pha chế cocktail rum tại nhà, đã đến lúc học cách làm chúng bằng những công thức hướng dẫn bằng hình ảnh này, được trình bày theo từng bước để giúp bạn dễ dàng pha chế những thức uống tuyệt vời nhất.

Trong bộ sưu tập này, bạn sẽ học cách pha rượu rum với nước ép và cola, cách làm các loại rượu khai vị đơn giản từ rượu rum, và cách tạo ra những ly cocktail nóng đầy sảng khoái. Chúng tôi sẽ cho bạn biết loại cocktail nào ngon nhất khi dùng rượu rum đen và rượu rum trắng, và tiết lộ bí quyết của những bartender nổi tiếng, những người chuyên nghiệp pha chế các loại đồ uống độc đáo. Nắm vững những kiến ​​thức cơ bản về cocktail từ rượu rum sẽ giúp bạn tạo ra những trải nghiệm thực sự đáng nhớ tại nhà.

64 công thức pha chế cocktail và đồ uống cho kỳ nghỉ năm mới
64 công thức pha chế cocktail và đồ uống cho đêm giao thừa
Các công thức pha chế cocktail có cồn kinh điển từ khắp thế giới
Công thức pha chế các loại cocktail có cồn cổ điển
Cocktail chanh bốc lửa
173 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Aperol, rượu rum, siro, chanh...

Ly cocktail này của Giada de Laurentiis sẽ khiến khách của bạn kinh ngạc ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ngay trước khi phục vụ, cô ấy châm lửa vào rượu rum trong một chiếc bình nổi...

16 công thức làm Eggnog cho mùa lễ hội
16 công thức làm Eggnog cho mùa lễ hội
Eggnog với kem rum
292 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Kem vani, kem tươi, sữa, rượu rum, rượu cognac, nhục đậu khấu...

Bạn có biết rằng eggnog được làm từ cùng một loại kem trứng (crème anglaise) như kem vani không? Xét đến điều này...

Cocktail eggnog rượu whisky Ailen ủ lạnh
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Trứng, kem, rượu whisky Ailen, rượu rum, rượu sherry, siro...

Công thức làm eggnog pha lạnh bao gồm rượu Madeira, Cognac và rượu rum Jamaica, nhưng phiên bản cocktail này lại hoàn toàn khác biệt...

Chào mừng đến với Rainforest Cocktail
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Rượu rum, mật hoa agave, nước cốt chanh, siro grenadine, rượu đắng Angostura...

Hương vị của thức uống này sảng khoái đúng như tên gọi của nó. Chỉ một ngụm cocktail gồm ổi, chanh, vải và rượu rum gia vị sẽ khiến bạn...

Cocktail Hurricane với nước cam
257 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Rượu rum, nước cam, mật hoa agave, rượu mùi cam, rượu đắng...

Trong khi cocktail Hurricane cổ điển được làm từ nước ép chanh dây, phiên bản cam của Jeff Mauro cũng không kém phần hấp dẫn...

Cocktail Eggnog cổ điển với trứng bác.
342 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
trứng, sữa, kem, nhục đậu khấu, quế, rượu brandy, rượu rum...

Một khi đã thử món eggnog tự làm với trứng chần, bạn sẽ không bao giờ muốn uống eggnog mua ở cửa hàng nữa. Đây là công thức hoàn hảo của chúng tôi...

Cocktail có cồn "Dự án Bơ"
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Bơ, rượu rum, nước cốt chanh, mật hoa agave...

Hãy thử món cocktail bơ mịn mượt, đậm đà với rượu rum và nước cốt chanh này. Thật tuyệt vời...

22 loại cocktail mùa thu ấm áp mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần
22 loại cocktail mùa thu ấm áp mà bạn sẽ muốn thưởng thức
15 loại cocktail tuyệt vời sẽ khiến mẹ cảm thấy đặc biệt
15 loại cocktail tuyệt vời sẽ khiến mẹ phải trầm trồ
Rượu rum nóng, sánh mịn với gia vị và nước ép dứa.
294 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rượu rum, quế, tiêu Jamaica, nhục đậu khấu, nước ép dứa, đường nâu...

Bơ, đường nâu và các loại gia vị làm bánh ấm áp biến rượu rum đen thành một loại cocktail mùa thu ấm cúng cho những ngày se lạnh...

Sangria cho buổi dã ngoại
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Rượu rum, rượu vang trắng, rượu mùi đào, nước soda...

Nếu bạn muốn chuẩn bị món ăn cho nhiều người tại một bữa tiệc tại nhà hoặc buổi dã ngoại, đừng lo lắng về việc đếm số lượng – công thức này sẽ đáp ứng được điều đó...

Cocktail cà phê với rượu cachaça
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
sữa đặc, cà phê, rượu rum...

Rượu cachaça Brazil làm tăng thêm hương vị đậm đà, đầy đặn của cà phê espresso trong ly cocktail ấn tượng này mà bạn sẽ muốn thưởng thức...

Cocktail quả mọng Brazil
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
cachaça, dâu tây, quế, mật cây thùa...

Rượu rum cachaça Brazil, dâu tây tươi và một chút quế tạo nên một thức uống mùa hè tuyệt vời. Vừa đủ...

Cocktail mùa hè "Hurricane"
451 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Chanh dây, rượu rum...

Loại cocktail nhiệt đới nổi tiếng này mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu trong những ngày hè nóng nực, và hương vị trái cây của nó khiến bạn có cảm giác như đang đi nghỉ mát ở một nơi xa xôi...

Đấm bốc cho một công ty lớn
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
nước cốt chanh, rượu rum, nhục đậu khấu...

Thức uống thơm ngon này được pha chế từ trà đen, rượu rum Battavia Arak, chanh và các loại gia vị thơm, là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào...

Cocktail dâu tây với gừng
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Dâu tây, rượu rum, nước cốt chanh...

Loại cocktail tuyết này được làm mà không cần đá, thay vào đó là dâu tây đông lạnh, nghĩa là không thêm nước – chỉ có hương vị nguyên chất…

Cocktail dâu tây
Thời gian: 6 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 18
...

Để thưởng thức hương vị mùa hè của cocktail Daiquiri dâu tây, bạn thậm chí không cần đến ly! Tươi mát...

Dâu Colada
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
...

Loại cocktail này là sự kết hợp hoàn hảo giữa Daiquiri dâu tây và Pina Colada trong cùng một ly, một sự bùng nổ thực sự của hương vị trái cây nhiệt đới...

Dawn Punch
374 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Dứa, dâu tây, cam, nước cốt dừa, rượu rum...

Nước cam và nước dứa, cùng với sữa dừa, mang đến cho thức uống lấy cảm hứng từ vùng Caribe này hương vị nhiệt đới tuyệt vời...

Coquito cam
558 kcal
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Sữa dừa, sữa đặc, rượu mùi cam, trứng, rượu rum...

Coquito là một loại cocktail rum làm từ dừa, một món đồ uống truyền thống trong dịp Giáng sinh ở Puerto Rico. Sunny Anderson đã quyết định tự tay làm món này...

Cocktail trà trắng và rượu rum với siro mật ong chanh.
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Trà trắng, mật ong, vỏ chanh, rượu rum...

Một loại cocktail nhẹ nhàng, hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, buổi tụ họp bạn bè hoặc một bữa tiệc lớn. Theo truyền thống, loại cocktail này tương tự như...

Sangria đào trắng
430 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rượu vang trắng, quả mâm xôi, đào, rượu rum, nước cam, siro, bạc hà...

Sangria trắng tươi mát, vị trái cây là thức uống hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè bên bếp nướng hoặc hồ bơi. Điều tuyệt vời nhất về nó là...

Cú đấm đảo lớn
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu rum, rượu mùi hoa cơm cháy, nước ép dứa, siro grenadine, nước cốt chanh...

Không có gì lạ khi Guy Fieri đặt tên cho loại cocktail của mình là "Big Island". Một sự kết hợp giữa rượu rum gia vị, rượu mùi hoa cơm cháy, xoài và...

Trà xanh với rượu rum
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Trà xanh, rượu rum, chanh, siro...

Loại cocktail thơm ngon, sảng khoái này được làm từ trà xanh, nước cốt chanh và rượu rum vàng. Thêm một chút đường...

Sữa lắc với rượu mùi
474 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Kem sô cô la, rượu mùi cà phê, rượu rum, bột sữa mạch nha, nước soda...

Hãy thưởng thức món milkshake thơm ngon dành cho người lớn này, sự kết hợp giữa kem sô cô la và cà phê...

Cocktail Stingy Jack
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Nước cam, rượu cognac, siro, bia nhẹ...

Loại cocktail này được đặt tên theo nhân vật Jack trong văn hóa dân gian Ireland, người sau một thỏa thuận bất thành với Ác quỷ...

Pina Colada với hoa dứa
507 kcal
Thời gian: 4 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nước ép dứa, rượu rum, dứa, kem dừa...

Hãy làm bạn ngạc nhiên không chỉ với một ly cocktail thơm ngon mà còn với cách trình bày độc đáo. Những bông hoa dứa này sẽ tạo nên một...

Pina Colada đá xay
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Chuối, dứa, rượu rum, nước cốt dừa, xoài, anh đào ngâm rượu...

Nếu bạn yêu thích cocktail Pina Colada vì hương vị nhiệt đới và tác dụng sảng khoái, thì chúng tôi có tin tốt cho bạn! Công thức này...

Planter's Punch
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu rum, nước cốt chanh, siro grenadine, rượu Angostura bitters, dứa, bạc hà...

Planter's Punch là một loại cocktail của Mỹ được làm từ rượu rum, trái cây họ cam quýt, đường và gia vị, được phát minh vào cuối thế kỷ 19...

Thùng dứa
201 kcal
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Rượu rum, kem dừa, dứa, nước cam...

Biến một quả dứa lớn thành một chiếc bình đựng cocktail nhiệt đới tuyệt đẹp. Đông lạnh phần thịt dứa rồi sử dụng...

Pina Colada với trà Matcha
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Sữa dừa, dứa, trà matcha, mật hoa agave, rượu rum...

Ngoài việc dùng để pha đồ ​​uống nóng, trà xanh matcha Nhật Bản còn rất tuyệt vời để làm các món tráng miệng và cocktail. Ví dụ, nó có vị rất ngon...

Cú đấm bão tố
556 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Nước ép chanh dây, rượu rum, nước cam, nước ép dứa, siro grenadine, quả anh đào ngâm rượu...

Nếu bạn quyết định chiêu đãi một nhóm đông người bằng cocktail, tốt nhất nên pha một lượng punch đủ cho tất cả mọi người, để bạn không phải...

Cocktail pháo hoa đông lạnh
232 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Dâu tây, dưa hấu, nước cốt chanh, rượu rum, kem sorbet, rượu mùi Blue Curacao...

Dâu tây và dưa hấu đông lạnh, cùng với rượu mùi curacao xanh, sẽ giúp biến ly daiquiri của bạn thành một màn trình diễn pháo hoa rực rỡ thực sự...

Cocktail Kombucha-cha-cha
150 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu rum dừa...

Rượu rum dừa nhiệt đới mang lại vị ngọt cho kombucha, hay còn gọi là trà lên men chua ngọt. Thức uống này càng ngon hơn...

Cocktail tâm trạng mùa hè
423 kcal
Thời gian: 8 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Nước chanh, dứa, rượu rum, nước soda, bạc hà...

Hương vị tươi mát của cam quýt luôn gợi nhớ đến những ngày hè nóng bức. Hãy thử một ly cocktail rum chanh, một loại cocktail...

Mojito nam việt quất trong bình
493 kcal
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nam việt quất, nước cốt chanh, mật hoa agave, mật ong, rượu rum, bạc hà, nước ép nam việt quất, nước gừng...

Mojito đậm chất lễ hội của Sunny Anderson được làm từ nước ép nam việt quất và quả nam việt quất. Vị chua dịu dễ chịu của chúng rất hoàn hảo...

Bóng tối và Bão tố cùng Ginger
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rượu rum, chanh, gừng tươi, siro, nước khoáng...

Công thức gốc của cocktail Darkness and Storm yêu cầu bia gừng. Nhưng nếu bạn không tìm thấy, thì đây...

Sangria dừa dứa
198 kcal
Thời gian: 4 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Nước dừa, siro, rượu vang trắng, rượu rum, nước có ga, nước cốt chanh, quả lựu, dứa, kiwi...

Loại sangria bãi biển này, được làm từ trái cây nhiệt đới, rượu rum dừa và siro dừa, là thức uống hoàn hảo cho các bữa tiệc...

Nước ép hoa dâm bụt ấm
161 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Hoa dâm bụt khô, đường thô, ổi (nước cốt), quế, táo, lê, dứa, mận khô...

Một loại punch ấm áp với các miếng trái cây tươi và khô cùng gia vị, hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào...

Cocktail Golden Daiquiri
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Rượu rum, đường nâu, quả mâm xôi, nước cốt chanh...

Hãy thưởng thức hương vị trái cây thơm ngon của ly cocktail rượu rum vàng óng này với quả mâm xôi tươi. Vị ngọt của quả mâm xôi cân bằng hài hòa...

Thức uống có ga vị cam bạc hà pha rượu rum
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Rượu rum, nước khoáng, nước cam, nước cốt chanh, siro, cam, trứng, kem...

Loại cocktail sảng khoái, có ga này được làm từ nước kho sparkling và lòng trắng trứng, cùng với rượu rum vàng, nước ép cam quýt, bạc hà và...

Cocktail Mặt Trời Mọc với Xoài và Ớt
278 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
rượu rum, ớt, xoài, si-rô grenadine...

Giống như món cocktail Tequila Sunrise nổi tiếng, phiên bản rum này làm say đắm lòng người với sự chuyển màu tuyệt đẹp gợi nhớ đến bình minh...

Sữa ép kiểu Caribbean
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Rượu whisky, rượu rum, kem, nhục đậu khấu, siro...

Thức uống sữa pha rượu brandy trở nên phổ biến ở các thuộc địa Mỹ khi nó được coi là một phương thuốc chữa cảm lạnh. Mặc dù công dụng chữa bệnh của nó...

Carnival Colada
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Cachaça, nước cốt dừa, nước cam, nước cốt chanh, rượu mùi quế, rượu rum, bạc hà...

Gần như quanh năm, quầy bar tại nhà hàng Arnaud's pha chế nhiều món cocktail French 75 hơn bất cứ nơi nào khác ở New Orleans. Nhưng trong...

Cocktail Tikki "Hurricane"
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Nước cam, nước ép dứa, nước ép nam việt quất, siro grenadine, rượu rum...

Nhờ Pat O'Brien's, bạn có thể tìm thấy cocktail Hurricane trong thực đơn của hầu hết các quán bar ở New Orleans, nơi loại cocktail trái cây này...

Cocktail Bánh của Ba Vua
28 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Kem vani, nước cam, siro hạnh nhân, rượu mùi quế, rượu rum...

Lễ hội Mardi Gras (tương đương với lễ hội Maslenitsa của Đông Slav) là thời điểm diễn ra lễ hội "Bánh của Ba Vua", khi các loại bánh ngọt được nướng rộ lên ở miền Nam Hoa Kỳ.

Cocktail Bóng Tối và Bão Tố
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
nước cốt chanh, bia gừng, rượu rum...

Loại cocktail Darkness and Storm được phát minh ở Bermuda vào đầu thế kỷ 20 và trở nên vô cùng phổ biến trong giới những người đam mê chèo thuyền...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm