Cocktail Mặt Trời Mọc với Xoài và Ớt
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 278, tổng chất béo 0 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 38 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 32 mg, đường 35 G.
Lượng calo 278, tổng chất béo 0 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 38 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 32 mg, đường 35 G.
Giống như món Tequila Sunrise nổi tiếng, phiên bản rum này làm say đắm lòng người với sự chuyển màu tuyệt đẹp gợi nhớ đến bình minh. Thức uống này được làm từ nước ép xoài, cân bằng với nước cốt chanh và siro ớt, tạo thêm vị cay nồng. Thưởng thức cùng nhiều đá.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 cốc đường
- 3 quả ớt đỏ (loại Thái hoặc Fresno), thái nhỏ, cộng thêm một vài quả ớt khác, rạch dọc, để trang trí.
- 1 cốc rượu rum trắng
- 1 cốc nước ép xoài, ướp lạnh.
- 1/4 cốc nước cốt yuzu, ướp lạnh
- 0,5 thìa cà phê siro grenadine
- Nước soda
- Đá
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu rum, ớt, quả xoài, siro grenadine
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho đường, ớt băm nhỏ và 0,5 cốc nước vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi, giảm lửa xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi đường tan hết. Đổ siro vào một cái bát nhỏ và để trong tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn, ít nhất 1 giờ.
- Cho rượu rum, nước ép xoài và nước cốt yuzu vào bình. Lọc siro ớt vào bình và khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Rót vào ly Old Fashioned đã có đá. Thêm vài giọt siro grenadine vào mỗi ly cocktail và thêm nước soda.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
