Bộ sưu tập công thức nấu ăn kèm nguyên liệu - .
Tác giả: Geoffrey Zakarian - chủ nhà hàng
Lượt xem: 732
Lượt xem: 732"Cá bơn chiên là một trong những món ăn yêu thích của tôi," Geoffrey Zakarian thừa nhận. "Nó gợi cho tôi nhớ đến thành phố New York, với những nhà hàng huyền thoại phục vụ món ăn này, đặc biệt là vào các dịp lễ. Tôi thích cách trình bày của con cá, và -" đọc thêm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 215
Tác giả: Ina Garten - nhà văn ẩm thực
Lượt xem: 5 208
Lượt xem: 5 208Meunière là một phương pháp chiên cá của Pháp, sau đó ăn kèm với nước sốt. Theo truyền thống, món ăn này sử dụng phi lê cá bơn hoặc cá lưỡi trâu. Cá được lăn qua bột mì và chiên trên lửa nhỏ với bơ. Sau đó, sử dụng chính phần bơ này, đọc thêm
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
