Công thức làm salad


Trong phần này, chúng tôi đã tập hợp nhiều công thức làm salad kèm ảnh. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những món salad được làm từ các nguyên liệu lạ và độc đáo cho bàn tiệc, cũng như những món salad được làm từ các nguyên liệu thông dụng cho bữa ăn hàng ngày.

Các món salad truyền thống từ khắp nơi trên thế giới rất phù hợp cho bàn tiệc ngày lễ. Những món salad độc đáo không chỉ làm đẹp bàn ăn mà còn gây bất ngờ cho khách mời với hương vị mới lạ và sự kết hợp khác thường. Bằng cách chuẩn bị một món salad độc đáo với những nguyên liệu lạ, bạn có thể làm hài lòng bản thân và gia đình.

Chúng tôi cũng cung cấp các công thức làm salad với những nguyên liệu giá cả phải chăng và dễ tìm. Salad thông thường là lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn hàng ngày. Các công thức này bao gồm cả tính toán lượng calo. Bạn có thể muốn thêm bất kỳ công thức salad nào bạn thích vào thực đơn hàng ngày của mình.

Tất cả các công thức đều do các đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo và bao gồm hướng dẫn chuẩn bị chi tiết. Mỗi công thức đều có ảnh món ăn hoàn chỉnh và số lượng khẩu phần được chỉ định. Các công thức có ảnh sẽ giúp bạn trang trí salad và phục vụ chúng một cách đẹp mắt. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với bất kỳ công thức nào và thay thế bất kỳ nguyên liệu salad nào theo ý muốn.

50 công thức salad đơn giản
50 công thức salad đơn giản
Các công thức salad cho buổi dã ngoại ngoài trời
Các công thức salad cho buổi dã ngoại ngoài trời
Các công thức salad ăn tối lành mạnh
Các công thức salad ăn tối lành mạnh
50 công thức salad cho dã ngoại
50 công thức salad cho dã ngoại
Những công thức salad bổ dưỡng ngon nhất không cần rau diếp
Những công thức salad bổ dưỡng ngon nhất không cần rau diếp
Những công thức làm salad Caprese ngon nhất
Những công thức làm salad Caprese ngon nhất
6 món salad kiểu nhà hàng
6 món salad kiểu nhà hàng
24 công thức salad mùa thu ngon nhất cho mỗi ngày
24 công thức salad mùa thu ngon nhất cho mỗi ngày
23 loại nước sốt salad thơm ngon bạn có thể tự làm tại nhà
23 loại nước sốt salad thơm ngon bạn có thể tự làm tại nhà
Các món salad mùa hè thịnh soạn
Các món salad mùa hè thịnh soạn
7 cách mới để làm món salad Caprese
7 cách mới để làm món salad Caprese
Nước sốt salad ít calo
Nước sốt salad ít calo
Salad rau bina với sốt mật ong nóng
104 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Rau bina, giấm rượu vang, nam việt quất khô, mật ong...

Pha một loại nước sốt đơn giản với mật ong và nam việt quất khô rồi rưới lên rau bina non cho đến khi lá hơi héo.

Salad với trứng và nước sốt thịt xông khói nóng.
328 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, rau bina, hành tây đỏ, thịt xông khói, nấm mỡ, giấm táo, mù tạt Dijon, mật ong...

Thịt xông khói chiên giòn thơm ngon là điểm nhấn của món salad rau bina tươi đơn giản này. Và không chỉ vì vị giòn, mặn...

49 công thức chế biến cá hồi ngon nhất
49 công thức chế biến cá hồi ngon nhất
Sốt Hummus 7 lớp kiểu Hy Lạp
504 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Ớt chuông, cà chua bi, nước cốt chanh, sốt hummus, bánh mì pita giòn, dưa chuột, phô mai feta, ô liu Kalamata...

Một món salad mùa hè được bày trong bát thủy tinh trong suốt, với tất cả các lớp rau củ đầy màu sắc hiện rõ, có thể là...

15 công thức làm bánh mì kẹp gà ngon nhất
15 công thức làm bánh mì kẹp gà ngon nhất
36 món ăn ngon với đậu và đậu gà
36 món ăn ngon với đậu và đậu gà
62 công thức món ăn Mexico ngon nhất mà bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần
62 công thức món ăn Mexico ngon nhất bạn sẽ yêu thích
Gà Coronation
243 kcal
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Ức gà, tương ớt, xoài, cà ri, tương cà chua, rượu vang đỏ, mơ khô...

Một món salad xứng tầm vua chúa! Salad gà đăng quang là một món salad kiểu Anh được chuẩn bị cho bữa tiệc đăng quang...

Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Salad thịt bò Thái
248 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Thịt bò, cà chua, xà lách iceberg, nước mắm, ớt, nước cốt chanh, tỏi...

Gỏi bò kiểu Thái vừa no bụng lại vừa thanh mát, được làm từ rau củ chín và các loại thảo mộc tươi...

25 công thức chế biến bông cải xanh ngon nhất
25 công thức chế biến bông cải xanh ngon nhất
Salad Tabbouleh kê rang
220 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hạt kê, rau mùi tây, dưa chuột, cà chua, củ cải, hành lá, nước cốt chanh...

Kê là một trong những loại ngũ cốc mềm nhất, có thể chế biến theo ba cách hoàn toàn khác nhau – bạn có thể làm kê rang phồng,...

Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Những món ăn chay ngon nhất - 54 công thức món ăn thuần chay
Những món ăn chay ngon nhất - 54 món
Salad đu đủ
478 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
đu đủ, cà chua bi, ớt, nước mắm, đậu phộng...

Món salad đu đủ thanh mát được chế biến theo nhiều cách khác nhau khắp Đông Nam Á. Phiên bản này là một công thức truyền thống của Thái Lan...

18 công thức nấu ăn ngon miệng với số lượng bát đĩa cần rửa tối thiểu
18 công thức nấu ăn ngon miệng với số lượng bát đĩa cần rửa tối thiểu
Salad trứng với sốt ranch
525 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, sốt ranch, ớt bột cayenne, bột tỏi, củ cải trắng, dưa chuột, sốt mayonnaise...

Khi chuẩn bị món salad này, trứng luộc chín được nghiền nhuyễn trực tiếp vào nước sốt. Bằng cách này, bạn có thể điều chỉnh...

35 công thức để bảo quản thực phẩm cho tương lai
35 công thức để bảo quản thực phẩm cho tương lai
Salad cà chua và đào với húng quế.
101 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đào, cà chua bi, nước cốt chanh, húng quế...

Món salad siêu đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng này tràn ngập màu sắc, hương vị và mùi thơm rực rỡ của mùa hè. Cà chua và đào chín được thái lát...

37 công thức chế biến khoai tây ngon nhất
37 công thức chế biến khoai tây ngon nhất
37 công thức nấu cơm dễ làm
37 công thức nấu cơm dễ làm
36 công thức món ăn kèm Giáng sinh để làm bừng sáng bàn tiệc ngày lễ của bạn
36 công thức món ăn kèm Giáng sinh tuyệt vời
101 công thức nấu ăn Giáng sinh ngon nhất
101 công thức nấu ăn Giáng sinh ngon nhất
Đậu xanh xào phô mai dê, nam việt quất khô và thịt xông khói
227 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đậu xanh, phô mai dê, nam việt quất khô, thịt xông khói, bột mù tạt, giấm rượu sherry, mù tạt Dijon...

Mọi thứ đều ngon hơn khi có thêm thịt xông khói chiên, đặc biệt là rau củ, hoặc món đậu xanh non mềm ngon miệng này. Rắc thêm...

50 công thức nấu ăn nhanh và dễ làm cho kỳ nghỉ năm mới
50 công thức nấu ăn nhanh và dễ dàng cho các món ăn ngày Tết Dương lịch
Rau xà lách Romaine với nước sốt tự làm
794 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Rau xà lách Romaine, cà chua bi, phô mai cheddar, thì là, sốt mayonnaise, kem chua, sữa chua, kefir, thịt xông khói, sốt ranch...

Nước sốt ranch tự làm với sữa bơ, phô mai cheddar và thịt xông khói ngon đến nỗi bạn sẽ muốn dùng nó thường xuyên hơn...

Salad Caesar với bánh mì nướng giòn
396 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Rau xà lách Romaine, mù tạt Dijon, giấm rượu vang, bánh mì nướng giòn, bột tỏi, ớt bột paprika, phô mai Parmesan, sốt mayonnaise, cá cơm...

Cách dễ nhất để làm sốt Caesar là dùng máy xay sinh tố, xay tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp thật mịn...

Salad với bơ, giăm bông và đậu
837 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Rau xà lách iceberg, đậu edamame, trứng, thịt nguội, phô mai cheddar, bơ, dưa chuột, cà chua bi, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, tương ớt, sốt Thousand Island, tương cà...

Công thức này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không thể quyết định nên làm món salad nào: salad Cobb hay salad Iceberg.

Rau xà lách Romaine trộn vụn bánh mì với sốt sữa chua.
157 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Rau xà lách Romaine, vụn bánh mì panko, phô mai Parmesan, sốt Worcestershire, sữa chua, nước cốt chanh, mù tạt Dijon, tỏi...

Người hâm mộ gọi món salad của Molly Yeh là "đơn giản và siêu ngon", nhưng chúng ta phải thêm vào đó từ "thông minh". Cô ấy...

Salad bít tết với sốt rau mùi chanh
363 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, ớt chuông, bơ, nước cốt chanh, rau mùi, hành tây đỏ, rau trộn, sốt Worcestershire, ớt bột paprika, rau kinh giới oregano, gia vị ớt, thì là cumin, bánh tortilla...

Công thức này sử dụng loại bít tết London broil giá rẻ, có thể chịu được nước ướp đậm đà và nấu ở nhiệt độ cao, trong khi...

Salad với táo, quả óc chó và phô mai xanh.
748 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rau arugula, táo, phô mai Roquefort, quả óc chó, nam việt quất khô, giấm táo, nước cam, siro cây phong, vỏ cam bào, thịt xông khói...

Ina Garten thêm nửa cốc nam việt quất khô có vị chua ngọt vào món salad rau arugula của mình, một sự gợi nhắc đến loại cocktail...

Salad với bơ, đậu nướng và trứng
244 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Trứng, đậu nướng, dưa chuột, hành tây đỏ, bơ, cà rốt, xà lách romaine, cà chua bi, tiêu đen...

"Tôi sinh ra và lớn lên ở Ghana, và chúng tôi luôn tổ chức những bữa tiệc lớn để kỷ niệm tất cả các dịp quan trọng," tác giả sách dạy nấu ăn Gabi Odebode nhớ lại.

Rau xà lách Romaine với phô mai xanh và sốt thịt xông khói ấm.
438 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rau xà lách Romaine, giấm rượu vang, siro cây phong, mù tạt Dijon, anh đào khô, phô mai xanh, thịt xông khói...

Rau xà lách Romaine được phủ lên trên bằng phô mai xanh vụn, thịt xông khói giòn, quả anh đào khô và rưới nước sốt ấm,...

Cải thìa nướng
142 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Cải thìa, giấm gạo, hành lá, hạt mè...

Molly Yeh trộn cải thìa và hành lá với giấm gạo và dầu ớt, sau đó nướng chúng...

Salad tươi "Vòng hoa năm mới"
254 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Rau diếp đỏ, quýt, rau bina, rau arugula, quả lựu, nam việt quất khô, quả việt quất, phô mai Parmesan, hạt dẻ cười...

Món salad lớn với rau xanh tươi mát, được tạo hình như một vòng hoa rực rỡ chào đón năm mới, sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Và hương vị của nó...

Salad rau củ tươi thái sợi với nước sốt chanh.
178 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí ngòi vàng, cà rốt, măng tây, hẹ, rau mùi tây, nước cốt chanh, ớt bột...

Các loại rau củ tươi ngon, rực rỡ, được thái sợi mỏng và rưới nước sốt chanh nhẹ, làm cho món salad này trở nên tươi mát và đẹp mắt như mùa xuân. ...

Salad rau củ tươi thái sợi với sốt pesto.
288 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí ngòi, cà rốt, bí vàng, sốt pesto, nước cốt chanh, phô mai Parmesan, quả óc chó, húng quế, rau mùi tây...

Để món salad từ những loại rau củ đơn giản nhất trông độc đáo và đẹp mắt, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ thông thường để thái chúng thành những sợi mỏng và...

90 món ăn tối ngon miệng cho các ngày trong tuần mùa thu
90 món ăn tối ngon miệng cho các ngày trong tuần mùa thu
55 công thức chế biến táo ngon nhất cho mùa thu và những mùa tiếp theo
55 công thức chế biến táo ngon nhất cho mùa thu và những mùa tiếp theo
Salad khai vị xanh với bơ, đậu Hà Lan và măng tây.
401 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Măng tây, rau bina, đậu Hà Lan, dưa chuột, bạc hà, rau mùi tây, ớt jalapeño, bơ, nước cốt chanh, sữa chua, khoai tây chiên tortilla...

Nếu bạn đang phân vân không biết nên phục vụ salad hay món chấm trong bữa tiệc, hãy cân nhắc món salad khai vị tươi ngon, giòn tan này...

salad khai vị rau củ Địa Trung Hải
332 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Dưa chuột, cà chua, hành tây đỏ, củ cải, ngô, sốt tahini, nước cốt chanh, mật ong, thìa là, bánh mì pita giòn...

Sao phải ăn salad bằng nĩa khi bạn có thể dùng bánh mì pita giòn để xúc? Đó chính là ý tưởng đằng sau món salad khai vị giòn tan này...

Salad với thịt bò xào, nấm và đậu xanh
410 kcal
Thời gian: 1 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, nấm portobello, giấm balsamic, nước cam, mù tạt Dijon, đậu xanh, rau bina, cà chua bi, hành tây đỏ...

Nước sốt giấm balsamic có tác dụng kép: làm mềm miếng thịt bò thăn khá nạc và thêm hương vị...

50 công thức chế biến bí ngô ngon nhất
50 công thức chế biến bí ngô ngon nhất
Củ atisô Jerusalem nướng với củ cải vàng
209 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Củ cải vàng, hương thảo, hành tây, tỏi, atisô Jerusalem, tiêu đen...

Củ atiso Jerusalem là loại củ có hình dạng giống sự kết hợp giữa khoai tây và gừng. Chúng là họ hàng của cây hướng dương...

Bí ngô kabocha nướng lò với siro cây phong
197 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bí ngô Kabocha, siro cây phong, gia vị ớt, ớt bột cayenne...

Bí ngô kabocha non nướng trong siro cây phong với ớt là món ăn mà vị giác của bạn thèm muốn. Ngọt ngào,...

Cải Brussels chiên giòn với ớt nướng trong lò
163 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bắp cải Brussels, ớt bột, vỏ chanh bào...

Sau khi thử món ăn kèm này, ngay cả những người không thích cải Brussels cũng sẽ muốn ăn thêm! Bí quyết nằm ở màu vàng óng thơm ngon...

Salad cải Brussels tươi với táo và cơm gạo lứt
208 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bắp cải Brussels, táo, gạo lứt, gừng tươi, nước cốt chanh, mù tạt Dijon, rau mùi tây...

Chỉ trong 15 phút, bạn đã có ngay một món ăn kèm ngon miệng với cải Brussels tươi, táo Granny Smith và cơm gạo lứt đã nấu chín...

Salad súp lơ nướng ấm
122 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Súp lơ, hạt thông, ô liu Kalamata, rau arugula, rau bina, sốt pesto, giấm sâm panh, rau mùi tây...

Có rất nhiều điều đáng yêu ở món salad ngon tuyệt này của Ree Drummond: hạt thông, rau xà lách tươi, rắc thêm vài quả ô liu đen và xanh…

Bắp cải đỏ hầm nhanh với táo và thịt xông khói trong chảo.
251 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bắp cải đỏ, nước ép táo, mật ong, táo, giấm táo, thịt xông khói, hành lá...

Món ăn nhẹ này của Trisha Yearwood kết hợp hương vị mùa thu tươi mát. Táo Granny Smith ngọt và chua cùng với các nguyên liệu mặn...

Salad đặc biệt của đầu bếp với thịt bò và cải xoăn
649 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rau xà lách iceberg, bánh mì nướng giòn, thịt bò, thịt gà tây, cải xoăn, dưa chuột muối, bánh mì ngũ cốc, phô mai Havarti, cà chua bi, tương ớt...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món salad ngon miệng, bổ dưỡng do đầu bếp chế biến với nhiều nguyên liệu tương phản, thì món này sẽ không làm bạn thất vọng.

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 32



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm