Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Pannukakku là một loại bánh kếp nướng trong lò của Phần Lan, tương tự như bánh kếp nổi tiếng hơn của Hà Lan. Để...
Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể khoe những chiếc bánh rán, bánh mì, bánh nướng và bánh ngọt do chính tay mình làm nếu tham khảo tuyển tập công thức kèm ảnh minh họa các món bánh nướng tự làm của chúng tôi.
Trong phần này, bạn sẽ học cách chọn loại bột tốt nhất để làm bánh nướng và bánh mì cuộn, cách làm men khởi động đơn giản và cách tạo hương vị đặc biệt cho các món nướng của mình. Chúng tôi sẽ tiết lộ bí quyết làm bánh ngon và nhanh chóng bằng lò nướng và nồi nấu chậm, tư vấn cho bạn về việc chọn men nở hay bột nở, và cung cấp các công thức làm bột không cần men. Một khi bạn thử làm các món nướng nhanh tại nhà từ bộ sưu tập công thức của chúng tôi, chắc chắn bạn sẽ muốn tạo ra một kiệt tác ẩm thực mới trong căn bếp của mình mỗi ngày.
Pannukakku là một loại bánh kếp nướng trong lò của Phần Lan, tương tự như bánh kếp nổi tiếng hơn của Hà Lan. Để...
Bột dừa là một lựa chọn thay thế thơm ngon và đậm đà cho bột mì không chứa gluten, nhưng nó có thể hơi khó sử dụng. Công thức này...
Việc sử dụng bột làm bánh red velvet mua sẵn trong công thức bánh cuộn quế có men này giúp tiết kiệm thời gian trộn bột và...
Hãy tạm biệt những chiếc bánh tart mua sẵn! Những chiếc bánh ăn sáng đầy màu sắc và thơm ngon này rất dễ làm tại nhà. Dùng thìa múc nhân vào bột nhào...
Công thức này kết hợp các món ăn sáng kinh điển của quán ăn Mỹ - trứng ốp la và khoai tây chiên - thành một bữa ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, dễ làm và...
Hãy tận hưởng một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng trong một chiếc bánh muffin nhỏ. Bên cạnh những miếng thịt xông khói và phô mai, còn có cả một quả trứng nguyên vẹn được giấu bên trong...
Một chiếc bánh nướng nhân thịt ấm áp, bổ dưỡng chính là thứ cơ thể bạn cần khi thời tiết trở lạnh. Đây cũng là một món ăn tuyệt vời cho...
Hãy chuẩn bị món khai vị Ấn Độ thơm ngon này cho bữa tiệc tại gia sắp tới, đảm bảo mọi người sẽ yêu thích. Rau củ thái sợi...
"Nhờ internet, tôi đã khám phá ra chất liệu nghệ thuật yêu thích mới của mình: rau củ!" Molly Yeh chia sẻ. "Và cả vải bố nữa..."
Nếu bạn không thể tưởng tượng bữa sáng thiếu đồ ngọt, thì bánh muffin tốt cho sức khỏe là lựa chọn tốt nhất. Chúng có độ ngọt vừa phải và độ ẩm lý tưởng nhờ...
Những chiếc bánh kếp ricotta làm từ bột mì nguyên cám này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Cam đỏ làm tăng thêm hương vị...
Thưởng thức hương vị tươi ngon và kết cấu tuyệt vời của bánh đào nướng trong bát nhỏ tiện lợi để mang theo ăn mọi lúc mọi nơi. Nhờ...
Ree Drummond biết cách bắt đầu buổi sáng thật tuyệt vời: cô ấy nướng những chiếc bánh muffin ngô mềm mại với phô mai và những miếng rau xanh...
Lấy cảm hứng từ bánh pecan cổ điển, những chiếc bánh muffin này cũng dai, giòn và ngon tuyệt vời...
Những chiếc bánh muffin ngô nhỏ xíu này được tẩm ướp nhiều loại gia vị, bao gồm ớt bột, quế, thì là và ớt cayenne, giúp...
Những chiếc bánh muffin ít calo này được làm mà không cần thêm bột mì hay đường, chỉ sử dụng bốn nguyên liệu – chuối, trứng, vani và anh đào…
Cách làm món bánh độc đáo này của Ree Drummond không hề phức tạp. Cô ấy chỉ đơn giản là nướng bánh trong khuôn muffin...
Để đảm bảo những chiếc bánh muffin việt quất ngọt ngào này mềm và xốp, điều quan trọng là không nên đánh hoặc nhào bột quá kỹ. Sau khi...
Cuộn vải nhuộm tie-dye đầy màu sắc này rất dễ làm và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Để đảm bảo cuộn vải được mịn màng và...
Món cuốn thơm ngon này là sự kết hợp hài hòa giữa nhân nấm mềm mại và lớp vỏ bánh phồng giòn tan. Công thức...
Chiếc bánh này khác với bánh kem lạnh thông thường, vốn phần lớn là kem. Nó...
Trong công thức này, Ree Drummond biến một chiếc bánh cupcake bình thường thành một chiếc bánh tuyệt vời. Một chiếc bánh bông lan mềm, ẩm với hương chanh và chanh dây thoang thoảng...
Chiếc bánh phủ lớp men hồng quyến rũ này sử dụng màu thực phẩm tự nhiên từ quả mâm xôi. Ree Drummond thêm những nguyên liệu tươi ngon...
Hãy thưởng thức hương vị pizza Trapani Sicilia chính hiệu, nơi lớp vỏ giòn tan, mềm xốp kết hợp hoàn hảo với phần nhân mọng nước...
"Tôi làm món tráng miệng này làm bánh cưới để không cần phải cắt và khách mời có thể dễ dàng lấy..."
Những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị cay và ngọt sẽ vô cùng thích thú với món taco độc đáo này. Chúng được làm từ bánh quế Bỉ vị vani...
Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, rực rỡ sắc màu này được phủ lớp kem phô mai nhẹ nhàng và trang trí bằng những chiếc vương miện bằng bánh xốp. Và bên trong, mọi người sẽ tìm thấy...
"Tôi bắt đầu nghĩ rằng máy làm bánh waffle của mình có thể làm được mọi thứ!" Ree Drummond chia sẻ. "Ngoài bánh waffle truyền thống, bạn cũng có thể làm trứng tráng trong đó..."
Bánh mì quế nho nguyên cám rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Ellie Krieger cũng thêm mật ong vào bột. Không giống như...
Bằng cách thêm một lượng nhỏ thịt và phô mai, bạn có thể giảm hàm lượng chất béo trong bánh calzone. Việc thiếu thịt bò là hoàn toàn phù hợp...
Không phải tất cả các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt bạn thấy trong cửa hàng đều giống nhau. Trên thực tế, hầu hết chúng được làm từ...
Ngay cả pizza xúc xích cũng có thể được làm lành mạnh và ít calo. Chỉ cần vài lát xúc xích salami mỏng trên đế bánh làm từ ngũ cốc nguyên hạt...
Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh quy snickerdoodle nổi tiếng của chuỗi cửa hàng bánh Crumbl của Mỹ. Những chiếc bánh quy lớn, mềm với một chút hương vị...
Nếu bạn muốn gây ấn tượng với gia đình bằng món bánh pancake độc đáo cho bữa sáng, thì công thức này dành cho bạn! Những chiếc bánh pancake lớn này rất mềm xốp...
"Tôi e rằng tôi có một tin xấu. Bạn phải đợi cho đến khi bánh brownie nguội hoàn toàn mới được cắt, nếu không..."
Phần nhân mọng nước này giúp tận dụng hết lượng cà chua dồi dào theo mùa, khiến bánh cà chua trở thành một món ăn được ưa chuộng...
Món bánh truyền thống của Tennessee này có lớp phủ phô mai béo ngậy, nhưng chính phần nhân cà chua mọng nước mới là điểm nhấn làm nên hương vị đặc biệt của nó...
Một khi đã nếm thử một miếng bánh mặn này, bạn sẽ muốn ăn thêm nữa. Bởi vì không thể nào không yêu thích món bánh sang trọng này...