Công thức món tráng miệng

Pannukakku là một loại bánh kếp nướng lò của Phần Lan, tương tự như bánh kếp nổi tiếng hơn của Hà Lan. Pannukakku có đặc điểm là viền bánh giòn, vàng nâu và kết cấu mềm mịn, xốp.

Bột dừa là một lựa chọn thay thế không chứa gluten thơm ngon cho bột mì, nhưng nó có thể hơi khó sử dụng. Công thức này hoàn hảo để đảm bảo bánh kếp của bạn có màu vàng nâu đẹp mắt,...

Sử dụng bột làm bánh red velvet mua sẵn trong công thức bánh cuộn quế có men này giúp rút ngắn thời gian nhào bột và ủ bột, nhờ đó bạn sẽ có những chiếc bánh cuộn ấm nóng thơm ngon như loại bánh yêu thích của mình.

Bánh dâu tây này không chỉ dành cho món tráng miệng. Bạn có thể ăn nó vào bữa sáng! Nó được làm với công thức bột đơn giản nhất và chỉ hai nguyên liệu: bột mì tự nở và...

Hãy tạm biệt những chiếc bánh tart mua sẵn! Những chiếc bánh ăn sáng tươi ngon này rất dễ làm tại nhà. Cho một ít mứt dâu vào giữa lớp bột tự làm và nướng. Trang trí bánh sau khi nướng xong với một lớp mứt dâu đầy màu sắc...

Những chiếc bánh muffin thơm phức với quả mâm xôi tươi và vỏ chanh này được làm từ bột mì nguyên cám và yến mạch cán, kết hợp hài hòa với vị tươi mát của trái cây trong nhân bánh cùng hương vị hạt dẻ tho subtle...

Không cần thiết phải tốn nhiều tiền mua các loại bơ hạt cao cấp khi bạn có thể tự làm tại nhà với số lượng nhỏ và tiết kiệm hơn. Bơ hạnh nhân tự nhiên chất lượng cao chỉ được làm từ các loại hạt và...

Nếu bạn không thể tưởng tượng bữa sáng thiếu đồ ngọt, thì bánh muffin lành mạnh là lựa chọn tốt nhất. Chúng có độ ngọt vừa phải và mềm ẩm nhờ sốt táo tự làm, cùng với nhiều loại bột ngũ cốc nguyên hạt...

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau một đêm nghỉ ngơi, việc nạp lại năng lượng cho cơ thể bằng những thực phẩm lành mạnh là vô cùng cần thiết. Bạn có thể chuẩn bị món bánh muffin ăn sáng này từ tối hôm trước để...

Những chiếc bánh kếp ricotta làm từ bột mì nguyên cám này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Cam đỏ mang đến hương vị cam quýt tươi mát, ngọt thanh và màu sắc đẹp mắt. Thưởng thức...

Thưởng thức hương vị tươi ngon và kết cấu tuyệt vời của bánh đào nướng trong bát nhỏ vừa ăn, hoàn hảo để thưởng thức mọi lúc mọi nơi. Bơ sữa và kem chua làm cho bánh mềm mại đến khó tin, trong khi vị béo ngậy của các loại hạt...

Lấy cảm hứng từ bánh pecan truyền thống, những chiếc bánh muffin này cũng dai, giòn và ngon tuyệt vời không kém. Hãy coi chúng như những phần ăn riêng lẻ, hoàn hảo để mang đi...

Những chiếc bánh muffin ít calo này được làm mà không cần thêm bột mì hay đường, chỉ sử dụng bốn nguyên liệu: chuối, trứng, vani và anh đào. Valerie Bertinelli khuyên nên sử dụng anh đào đông lạnh,...

Món ăn độc đáo của Ree Drummond rất dễ làm. Cô ấy chỉ cần nướng bánh donut trong khuôn muffin. Sau đó, mỗi chiếc muffin được nhúng vào bơ tan chảy và lăn qua...

Để đảm bảo bánh muffin việt quất ngọt ngào này mềm và xốp, điều quan trọng là không nên đánh hoặc nhào bột quá kỹ. Sau khi đã trộn các nguyên liệu ướt với hỗn hợp bột, chỉ cần khuấy đều để tránh...

Loại sốt tráng miệng này được làm theo cách tương tự như nước sốt thịt thông thường, nhưng sử dụng bột mì tự nở (rất quan trọng!) và bột ca cao. Có độ sánh vừa phải và vị ngọt, rất thích hợp để dùng kèm với...

Ree Drummond đã pha chế món Margarita đông lạnh rực rỡ này cho một bữa tiệc độc thân nhỏ. Đó là sự kết hợp giữa cocktail và món tráng miệng. Thức uống đông lạnh này được phục vụ trong những chiếc ly trang trí bằng cam...

Cuộn vải nhuộm màu sắc rực rỡ này rất dễ làm và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Để đảm bảo cuộn vải được mịn màng và không bị nứt, điều quan trọng là phải để nguội khi vẫn còn cuộn tròn. Vì vậy...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một món tráng miệng thực sự tinh tế, hãy phục vụ bánh macaron kiểu Pháp. Những chiếc macaron to, giòn bên ngoài, mềm bên trong được kẹp giữa...

Mousse sô cô la nhẹ nhàng phủ kem tươi là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa lễ hội. Sô cô la và quả mâm xôi nổi tiếng là sự kết hợp tuyệt vời, và Ree Drummond đã quyết định tạo ra món tráng miệng nhẹ nhàng và…

Bánh quy may mắn thường được xem như một trò tiêu khiển hơn là một món ăn ngon. Một số người thậm chí còn không ăn bánh sau khi nhận được chiếc bánh mình mong muốn. Công thức này sẽ thay đổi tất cả! Phần bột...

Niangao là một loại bánh gạo nếp có độ ngọt vừa phải, được yêu thích bởi kết cấu dai và đàn hồi. Đây là món ăn phổ biến trong dịp Tết Nguyên đán, vì tên gọi của món bánh này có nghĩa là...

Mousse sô cô la ngon nhất phải hoàn hảo, có hương vị đậm đà, hơi chua, không quá ngọt, và kết cấu vừa nhẹ, xốp, vừa mượt mà. Đồng thời, một loại mousse như vậy...

Chiếc bánh này khác với bánh kem lạnh thông thường, vốn phần lớn là kem. Đây là bánh bông lan sô cô la cổ điển với một lớp kem bạc hà mỏng thay vì...

Trong công thức này, Ree Drummond biến một chiếc bánh cupcake bình thường thành một chiếc bánh tuyệt vời. Cô ấy phủ lên chiếc bánh bông lan mềm ẩm với hương chanh và chanh dây bằng lớp men cam quýt và bào vỏ chanh. Dọn bánh ra thưởng thức...

Chiếc bánh phủ lớp men hồng quyến rũ này sử dụng màu thực phẩm tự nhiên từ quả mâm xôi. Ree Drummond thêm siro mâm xôi tươi vào cả phần đế bánh và lớp kem chua béo ngậy phủ bên trên.

Thay vì dùng kem phô mai truyền thống, hãy thử bánh cà rốt với kem dừa, được làm từ kem phô mai và kem dừa nguyên chất. Lớp kem có kết cấu mịn, dễ phết và...

Chiếc bánh hương chanh hồng tuyệt đẹp này là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè sắp tới của bạn. Hương chanh hiện diện cả trong phần cốt bánh bông lan mềm mại và lớp kem trứng đường béo ngậy.

Chiếc bánh dừa tuyệt đẹp của Giada de Laurentiis trông thật bắt mắt, nhưng lại vô cùng dễ làm bằng cách sử dụng bột bánh bông lan sô cô la mua sẵn. Nó hoàn hảo cho dịp Giáng sinh...

Quán ăn Red Arrow có vẻ ngoài bình dị, nhưng những bức tường bên trong lại kể về lịch sử phong phú của nó. Trên tường treo đầy ảnh của các chính trị gia và người nổi tiếng từng lui tới nơi này, trong đó có Matthew...

"Tôi làm món tráng miệng này cho bánh cưới của mình để không cần phải cắt, để khách có thể dễ dàng mang phần còn lại về nhà, và tôi có thể cất một ít để ăn vặt..."

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, rực rỡ sắc màu này được phủ lớp kem phô mai nhẹ nhàng và trang trí bằng những chiếc vương miện bằng bánh xốp. Bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi: lớp nhân mâm xôi và dâu đen đậm đà. Hương vị trái cây tươi mát...

Món kem sundae khổng lồ hình bánh này đủ cho cả một đám đông. Phần đế bánh được làm từ vụn bánh quế và sốt kem sô cô la đông lại giúp giữ mọi thứ kết dính với nhau...

Chiếc bánh ốc quế rực rỡ sắc màu này đúng là biểu tượng của mùa hè! Phần đế được làm từ vụn ốc quế. Phần nhân là kem dâu tây. Và phần trên được trang trí với...

Hãy thử món tráng miệng truyền thống của Áo, Marillenknödel, đến từ thung lũng Wachau, nổi tiếng với những vườn nho và quả mơ. Những chiếc bánh bao ngọt này được làm từ những quả mơ tươi nguyên vẹn.

Ree Drummond pha món margarita không cồn này cho các con khi cô tổ chức tiệc tại nhà. Loại cocktail này rất dễ pha chế với xoài đóng hộp, đá và soda chanh, tạo ra...

Hương vị đậm đà của loại bia đen này kết hợp tuyệt vời với kem sô cô la và siro sô cô la, thứ cũng có thể dùng làm trang trí đẹp mắt, trong khi một vài thìa rượu whisky sẽ làm tăng thêm hương vị tinh tế.

Hãy làm cho buổi sáng của bạn trở nên đặc biệt hơn bằng cách thay thế cà phê thông thường bằng thức uống nhẹ nhàng này. Bạn sẽ cần những nguyên liệu tương tự: nước, sữa, cà phê hòa tan và đường. Để làm...

Bánh mì quế nho nguyên cám giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Ellie Krieger cũng thêm mật ong vào bột. Không giống như đường, mật ong là chất làm ngọt chưa tinh chế, làm cho bánh mì...

Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh quy snickerdoodle nổi tiếng của chuỗi cửa hàng bánh Crumbl của Mỹ. Những chiếc bánh quy lớn, mềm này có hương vị quế và được phủ lớp kem phô mai thơm ngon khó cưỡng...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với gia đình bằng món bánh kếp độc đáo cho bữa sáng, thì công thức này dành cho bạn! Những chiếc bánh kếp lớn này rất mềm xốp, chỉ cần vài chiếc là đủ cho mọi người. Hơn nữa, chúng được nướng trong lò, nên bạn sẽ không cần phải…

Đây là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan đã trở nên phổ biến trong các nhà hàng Thái trên khắp thế giới. Thành phần chính của món này là gạo nếp hạt dài (chapsari, chapsal trong tiếng Hàn) hay còn gọi là gạo nếp,...

"Tôi e rằng tôi phải báo cho bạn một tin xấu. Bạn phải đợi cho đến khi bánh brownie nguội hoàn toàn mới được cắt, nếu không chúng sẽ bị chảy nước và không giữ được hình dạng. Thời điểm tốt nhất để làm điều này là..."