Danh mục các loại đồ uống có cồn mạnh
Thuật ngữ "đồ uống có cồn mạnh" được dùng để chỉ các loại đồ uống không đường có nồng độ cồn cao – từ 20 đến 65%.
- Rượu mạnh. Thức uống này thường được uống sau bữa trưaTừ "brandy" bắt nguồn từ tiếng Hà Lan "brandewijn," có nghĩa là "rượu đang cháy." Nồng độ cồn của nó dao động từ 35-60% ABV. Có ba loại brandy: brandy nho, brandy trái cây và brandy táo.
- Rượu Gin. Nó được sản xuất bằng cách chưng cất quả bách xù. Đúng vậy, chính quả bách xù tạo nên hương thơm và vị đặc trưng của rượu gin. Nồng độ cồn của loại đồ uống này là 37-40%. Gin ngon miệng cocktail và nước ép. Nó thường không được tiêu thụ ở dạng nguyên chất.
- Rượu rum. Rượu rum được làm từ mía đường Hoặc mật mía đen. Rượu rum có được hương vị tuyệt vời sau thời gian dài ủ trong thùng gỗ sồi. Thời gian ủ trung bình của rượu rum khoảng 30 năm, đôi khi lâu hơn. Nồng độ cồn (ABV) dao động từ 40 đến 55%.
- Vodka. Theo truyền thống, loại rượu này được sản xuất bằng cách chưng cất ngũ cốc hoặc khoai tây đã lên men, mặc dù hiện nay cũng có thể sử dụng các nguyên liệu khác như lúa mì, lúa mạch đen, ngô, trái cây và đường. Nồng độ cồn của nó dao động từ 35 đến 50%.
- Rượu Tequila. Loại đồ uống có cồn này được làm từ cây thùa xanh, một loại cây mọc ở... MexicoRượu Tequila có thể có nhiều màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào cách sản xuất và ủ. Nồng độ cồn của nó dao động từ 40% đến 50%.
- Rượu whisky. Trong tiếng Gaelic (tiếng Scotland), từ này có nghĩa là "nước của sự sống". Rượu whisky được làm bằng cách lên men lúa mì, lúa mạch, lúa rye và ngô. Có nhiều loại rượu whisky khác nhau: rượu bourbonRượu whisky mạch nha đơn cất, rượu rye và các loại khác. Nồng độ cồn của đồ uống là 50-53,3%.
Tất cả các loại đồ uống được đề cập ở trên đều có nồng độ cồn khác nhau, và tất cả chúng đều có thể được dùng để pha chế nhiều loại cocktail khác nhau. Đừng cho rằng chỉ vì bạn đang uống một loại cocktail có cồn thì nó hoàn toàn không chứa cồn.
