Trang chủ » Thành phần » bột mì hảo hạng

Bột mịn

Tuyển tập các công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu bột mì hảo hạng.

Borlenge với thịt xông khói pancetta

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Những chiếc bánh kếp mỏng manh đến từ Modena này được làm từ bột mì rất mịn. Nhân bánh được làm từ thịt ba chỉ xông khói kiểu Ý (pancetta), thêm phô mai Parmesan và hương thảo. đọc thêm

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bột bánh pizza mỏng kiểu Ý

Thể loại: Thức ăn nhanh, Pizza, Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Bí quyết làm bột tuyệt hảo của Tyler Florence nằm ở bột mì loại 00—hay còn gọi là "doppio zero" trong tiếng Ý. Đây là loại bột xay rất mịn, giàu protein, thường được sử dụng ở Ý để làm bánh mì và pizza. đọc thêm

Thời gian: -- Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 3 chiếc bánh pizza