Công thức làm pizza

Hãy thưởng thức hương vị của pizza Trapani Sicilia chính hiệu, nơi lớp vỏ giòn xốp kết hợp hoàn hảo với phần nhân mọng nước, và những miếng prosciutto mặn mà làm tăng thêm sự tương phản...

Không phải tất cả các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt bạn thấy trong cửa hàng đều giống nhau. Trên thực tế, hầu hết chúng được làm từ bột mì trắng tinh luyện. Bột nhào này được làm từ bột mì trắng...

Ngay cả pizza xúc xích cũng có thể được làm lành mạnh và ít calo. Chỉ cần vài lát xúc xích salami mỏng trên đế bánh làm từ ngũ cốc nguyên hạt sẽ mang lại cho pizza hương vị mặn mà và đậm đà tương tự như các loại pizza khác...

Món pizza trắng này được làm mà không có sốt cà chua, nhưng lại có rất nhiều nghêu ngon ngọt được trộn với tỏi, dầu ô liu, oregano và ớt bột. Thay vì sốt, pizza được phủ phô mai mozzarella bào sợi...

Lớp phủ trứng chiên làm cho những chiếc pizza cá nhân này trở nên hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Sốt pesto bí ngòi-húng quế tự làm với hạnh nhân mang lại hương vị tươi mát thơm ngon, trong khi thịt xông khói...

Ree Drummond làm món khai vị này bằng kỹ thuật tương tự như món bánh cuộn quế nổi tiếng của cô, nhưng thay vì nhân ngọt, nó được làm đầy với tất cả những nguyên liệu ngon tuyệt mà chúng ta yêu thích ở pizza Ý: sốt cà chua, một chút...

Cà rốt là một nguyên liệu khá lạ đối với pizza, nhưng với các loại gia vị, nước sốt và các loại topping khác phù hợp, chúng sẽ mang đến cho pizza hương vị Trung Đông chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người...

Những chiếc bánh pizza mini trên bánh mì tròn tự làm này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em. Chúng được trang trí bằng rau củ tạo hình những khuôn mặt vui vẻ, và có kích thước vừa phải cho trẻ nhỏ...

Món pizza thơm ngon này sẽ trở thành món ăn mùa thu yêu thích mới của bạn. Những miếng bí đỏ ngọt ngào được kết hợp hoàn hảo với rau arugula tươi ngon, phô mai ricotta béo ngậy, lá xô thơm thơm ngát và...

Những lát pizza hình đầu lâu mặn mà, phủ phô mai này trông thật ma quái và chắc chắn sẽ là điểm nhấn tại bữa tiệc Halloween của bạn. Và chúng chỉ cần 30 phút để приготвить: bột nhào nhanh...

Chỉ cần một vài công thức nấu ăn nhanh và đáng tin cậy, bạn có thể chuẩn bị những bữa tối lành mạnh cho cả gia đình ngay cả vào những ngày bận rộn nhất. Công thức này kết hợp ẩm thực Tex-Mex và...

Sự kết hợp giữa xúc xích cay và mật ong ngọt ngào làm cho món pizza này nổi bật so với các công thức tương tự khác. Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng bột làm đế bánh mua sẵn. Nướng bánh mì dẹt...

Nếu phần đế bánh nhồi là phần bạn thích nhất trong một chiếc pizza có đế nhồi, hãy nướng riêng phần đó! Ree Drummond gợi ý không chỉ dùng phô mai mà còn nên nhồi đầy đủ các loại topping pizza mà bạn muốn:...

Hãy nướng một chiếc pizza với hương vị dưa chua từ dưa chuột muối, thì là và dầu ô liu thơm ngát được tẩm ướp với các loại thảo mộc ngâm chua. Nhưng đó không phải là điều duy nhất làm nên sự đặc biệt của chiếc pizza này: nó...

Phần ngon nhất của chiếc pizza này chính là phần viền, được phủ đầy phô mai mozzarella hun khói tan chảy. Trong khi nhiều người thường bỏ trống phần viền, chiếc pizza này sẽ được ăn hết đến miếng cuối cùng! Bên cạnh đó, chiếc pizza...

Pizza luôn là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là khi nó được phủ đầy sốt thịt đậm đà và hai loại phô mai tan chảy. Loại pizza này có hương vị giống như gà parmesan, nhưng dễ làm hơn nhiều...

Trước khi xếp các nguyên liệu làm bánh pizza, các lát thịt bò bít tết được ướp trong hỗn hợp Coca-Cola và gia vị, tạo nên hương vị phức tạp và làm cho thịt mềm. Để thái thịt thật mỏng, hãy giữ...

Nếu bạn yêu thích hương vị và độ tươi ngon của pizza tự làm nhưng lại ngần ngại làm bột bằng men, chúng tôi có một công thức tuyệt vời dành cho bạn! Hãy lấy máy làm bánh mì ra. Nó giúp việc trộn bột pizza trở nên dễ dàng hơn:...

Pizza Verdura đúng như tên gọi của nó, dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "rau củ". Tươi ngon và mọng nước, bánh pizza này có nhân gồm rau bina tươi, ớt chuông nướng và...

Cách tốt nhất để biến một chiếc pizza Ý thành món khai vị Mexico ngon tuyệt là phủ lên trên bằng xúc xích chorizo ​​và cà chua. Xúc xích chorizo ​​Mexico khác với xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha ở hương vị gia vị đậm đà và...

Làm một chiếc bánh pizza hình cuộn stromboli, nhân bên trong là thịt bò hầm kiểu Ý, rau củ giardiniera ướp gia vị, ớt chuông nướng và một chút phô mai provolone tan chảy. Stromboli...

Calzone là một loại pizza Ý được bao bọc hoàn toàn. Cách làm không khó hơn pizza thông thường: chỉ cần phết nhân lên một nửa miếng bột đã cán mỏng, rồi úp nửa còn lại lên trên,...

Rau bina và atisô là một sự kết hợp hoàn hảo, và chúng tìm được sự hòa quyện tuyệt vời trong phần nhân bánh calzone này. Để làm món bánh ngọt Ý này nhanh chóng, hãy mua bánh mì cuộn đông lạnh chưa nướng...

Một món ăn mùa hè ngon tuyệt thay thế cho pizza truyền thống. Cách làm nhanh và dễ. Nướng bí ngòi thái lát, phết phô mai ricotta lên bánh mì dẹt, rồi cho rau củ nướng lên trên. Nướng thêm vài phút trên vỉ nướng...

Đế bánh pizza này được nướng đến khi chín một nửa và có thể dùng với bất kỳ loại nhân nào, dù là pizza Margherita cổ điển, pizza trắng hay pizza thập cẩm nhiều thịt. Bạn có thể nướng đế bánh trước và...

Khoai tây không phải là nguyên liệu phổ biến nhất trong món pizza, nhưng khi được thái lát rất mỏng và kết hợp với salad rau arugula tươi mát, chúng tạo nên một món ăn thực sự ngon và độc đáo. Từ...

Với sự phổ biến ngày càng tăng của lò nướng pizza tại nhà (cả loại di động và loại lắp đặt cố định), nhu cầu về bột nhào phù hợp để nướng ở nhiệt độ cao của các loại lò này cũng tăng lên. Hàm lượng độ ẩm của bột này...

Mặc dù pizza Hawaii được coi là món ăn lạ miệng, sự kết hợp mặn ngọt giữa dứa và giăm bông lại khá được ưa chuộng. Công thức này rất phù hợp cho những chuyến cắm trại, miễn là bạn có chảo gang...

Thoạt nhìn, những chiếc bánh này có vẻ phức tạp, nhưng một khi bạn hiểu nguyên tắc chuẩn bị, chắc chắn bạn sẽ muốn thử: Pizza pepperoni được cuộn lại thành hình trụ và cắt thành từng khoanh tròn – thế là xong...

Hãy cùng khám phá một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất của Tây Virginia. Những chiếc bánh mì cuộn nhân xúc xích pepperoni và phô mai thơm ngon này có thể được tìm thấy ở các cửa hàng và quán ăn trên khắp tiểu bang. Và thay vì hình tròn...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt trong chiếc pizza này với xúc xích pepperoni và ớt ngâm cay. Mật ong cay làm tăng thêm hương vị mặn mà đồng thời tạo thêm chút...

Mặc dù tên gọi nghe có vẻ phức tạp, stromboli thực chất là một loại bánh pizza được cuộn lại thành hình trụ. Cách chế biến rất đơn giản: tất cả các nguyên liệu được đặt lên trên một miếng bột pizza đã được cán mỏng, sau đó...

Pizza vị taco là món nhất định phải thử dành cho những ai yêu thích hai món ăn này. Một món ăn kinh điển của Ý với ảnh hưởng của ẩm thực Mexico – ngon tuyệt vời! Đặc biệt là vào dịp này...

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp hai món ăn phổ biến ở quán ăn? Một chiếc pizza ngon tuyệt, mọng nước với lớp phủ salad Caesar! Phần ngon nhất của chiếc pizza này có lẽ là lớp vỏ giòn tan, thơm mùi tỏi và tiêu, gợi nhớ đến...

Một yêu cầu quan trọng để nướng một chiếc pizza hoàn hảo là lò nướng phải nóng, điều này đặc biệt bất tiện vào mùa hè khi thời tiết đã nóng bức. Bếp nướng ngoài trời có thể là cứu tinh! Bạn cũng có thể nướng pizza trên đó, và...

Pizza trắng và salad khai vị - hai món ăn phổ biến trong các tiệm pizza Ý - được kết hợp trong công thức này. Nướng trên vỉ giúp tạo thêm hương vị khói cho lớp vỏ pizza, và bạn không nhất thiết phải...

Hãy làm món pizza nhanh chóng và ngon miệng này bằng bột làm sẵn mua ở cửa hàng. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và làm cho quá trình làm bánh thực sự thú vị. Chỉ mất vài phút để nướng đế bánh pizza, và...

Việc chiêu đãi khách tại một bữa tiệc mùa hè ngoài trời sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có kế hoạch. Bếp nướng pizza là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích lên kế hoạch và chuẩn bị trước. Và khách mời chắc chắn sẽ thích trải nghiệm này...