Công thức nấu ăn cho một người

Sô cô la nóng ngon nhất khi được pha với kem thay vì sữa để có độ sánh mịn hơn. Một chút quế sẽ làm tăng thêm hương vị ấm áp, đậm chất lễ hội, và nếu bạn thích...

Hai nguyên liệu bổ sung—nước hoa hồng và dâu tây tươi—sẽ biến món gin tonic cổ điển thành một thức uống mới, đặc biệt. Bạn cũng có thể thêm nước cốt chanh tươi để tạo nên hương vị quen thuộc hơn.

Hãy chế biến trứng bác bằng kỹ thuật chần, đưa món trứng bác lên một tầm cao mới! Trứng được nấu chín nhẹ nhàng trong nước sôi liu riu, tạo nên món trứng mềm mại và xốp như mây. Hoàn hảo cho những dịp đặc biệt...

Planter's Punch là một loại cocktail của Mỹ được làm từ rượu rum, trái cây họ cam quýt, đường và gia vị, được phát minh vào cuối thế kỷ 19, nhưng nguồn gốc của nó vẫn chưa rõ ràng. Mặc dù một số người tuyên bố đã tạo ra nó...

Thưởng thức sự kết hợp giữa rượu whisky lúa mạch đen và nước ép đào ngọt ngào trong ly cocktail sảng khoái này. Thêm đào đông lạnh để nhấm nháp, bạc hà và nước cốt chanh, và...

Nếu bạn là người yêu thích bánh mì Monte Cristo, bạn sẽ thích phiên bản này, lấy cảm hứng từ bánh mì trứng tráng Ấn Độ. Nó cũng giòn tan bên ngoài, dai mềm bên trong và được rắc đường...

Bạn sẽ hầu như không cảm thấy thiếu vodka trong loại mocktail sủi bọt lấy cảm hứng từ món Moscow Mule cổ điển này. Gừng kẹo không chỉ dùng để trang trí đồ uống mà còn tạo thêm vị ngọt và...

Thức uống không cồn vị xoài tươi mát này chứa đầy đủ các thành phần của một ly cocktail ngoại trừ tequila. Bạn có thể thêm một chút rượu nếu muốn. Nhìn chung, đây là một món quà tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình...

Cocktail Paloma cổ điển là sự kết hợp tuyệt vời giữa tequila, nước cốt chanh và soda bưởi. Phiên bản không cồn sảng khoái này thay thế tequila bằng hỗn hợp bưởi và...

Pha một ly Pina Colada không cồn với nước kho sparkling vị dừa để giải khát trong những ngày hè nóng bức hoặc để chiêu đãi những vị khách không uống rượu. Trang trí với...

Hãy thử tài pha chế cocktail với món cocktail chua có ga này. Thức uống này không chứa cồn, nhưng bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được hương vị gỗ đặc trưng của rượu whisky khi thêm vỏ cam nướng.

Sinh tố được yêu thích vì giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, sảng khoái, nhưng đôi khi bạn chỉ muốn thêm độ sánh hoặc độ giòn cho thức uống đặc sánh. Hãy biến tấu món sinh tố yêu thích của bạn bằng cách sử dụng ít nguyên liệu hơn...

Hãy nhớ làm theo đúng thứ tự cho các nguyên liệu vào món mì ăn liền này. Thịt bò nướng được ướp qua đêm trong nước sốt và nước kim chi, trở nên vô cùng thơm ngon. Nếu bạn không thể...

Cocktail Verde Maria (Maria Xanh) là một biến tấu thú vị của Bloody Mary. Nó được làm từ các nguyên liệu truyền thống của Mexico: cà chua xay nhuyễn thay thế nước ép cà chua...

Một loại cocktail không cồn kiểu Mexico sảng khoái được làm từ nước ép bưởi, phục vụ trong ly trang trí với ớt cayenne và ớt bột paprika. Có thể thêm rượu tequila nếu muốn...

Món sandwich này hoàn hảo cho những người quyết định loại bỏ bánh mì khỏi chế độ ăn uống và cho những người yêu thích thịt. Thay vì dùng nửa bánh mì, nó sử dụng hai miếng thịt lợn lớn, mỏng, với...

Ngoài việc dùng để pha đồ ​​uống nóng, trà xanh matcha Nhật Bản còn rất thích hợp để làm món tráng miệng và cocktail. Ví dụ, hương thảo mộc của nó sẽ làm nổi bật hương vị nhiệt đới của món piña colada...

Nếu bạn muốn tranh luận với các đầu bếp, hãy yêu cầu họ mô tả món bánh mì kẹp trứng chiên hoàn hảo. Có lẽ một nửa trong số họ sẽ nói rằng phiên bản đúng chuẩn là hai quả trứng và phô mai Mỹ kẹp trong bánh mì...

Bí quyết của món bánh mì kẹp này là mua thịt bò nướng tái, ngay cả khi bạn thích thịt chín kỹ hơn. Đừng lo: bạn sẽ làm nóng các lát thịt bò nướng trong chảo cùng với phô mai để đảm bảo...

Nhân bánh mì ngon nhất chính là thịt tươi ngon, tự làm tại nhà. Bạn có thể nướng thịt bò trước, thái mỏng và dùng làm nhân cho những chiếc bánh mì ngon tuyệt mà ai cũng sẽ thích...

Một trong những nguyên liệu của món cocktail Whiskey Sour này là kombucha. Bạn không cần phải tự trồng; bạn chỉ cần mua kombucha vị táo ở cửa hàng. Kết hợp nó với rượu bourbon...

Đây là một biến thể của cocktail French 75 cổ điển. Theo truyền thống, thức uống này sử dụng gin và champagne, nước cốt chanh tươi và một chút siro đường. Vậy tại sao lại có hai...

Cố gắng đừng cười khi nhìn thấy những chiếc bánh quy hình xúc xích mini này nhé! Công thức này dành cho một phần ăn, nhưng bạn có thể làm bao nhiêu tùy thích. Một món tráng miệng thật thú vị...

Sô cô la nóng không hẳn là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, nhưng một ly sinh tố vị sôcôla nóng đầy năng lượng lại chính là thứ tuyệt vời để giúp bạn tăng cường năng lượng và tâm trạng vào buổi sáng. Hãy sử dụng nó trong sinh tố...

Loại cocktail mùa hè này tràn ngập hương vị tươi mát của cam quýt, bạc hà và húng quế. Được pha chế với rượu sake sủi bọt, đây là thức uống hoàn hảo cho các bữa tiệc bên hồ bơi hoặc tiệc nướng mùa hè. Phục vụ trong...

Rượu Prosecco và các loại cocktail làm từ Prosecco là thức uống khai vị thơm ngon và sảng khoái cho mọi dịp. Trong thức uống này, vị chua của rượu vang sủi bọt được cân bằng bởi vị ngọt của lê, cùng với một chút vodka và nước cốt chanh tạo nên…

Trong cuốn sách "Những thức uống nổi tiếng của New Orleans và cách pha chế" năm 1937 của Stanley Clisby Arthur, công thức pha chế cocktail Swiss yêu cầu lượng absinthe nhiều hơn hầu hết các loại cocktail khác...

Trứng bác đúng cách phải mềm, mịn và béo ngậy. Để đạt được điều này, điều quan trọng là phải chiên trứng với bơ ở lửa vừa để tránh trứng bị cháy hoặc chín quá.

Món ăn này không hề chứa bất kỳ thành phần nào của động vật, và thậm chí cả trứng, trớ trêu thay, cũng được làm từ đậu phụ! Những viên đậu phụ được tẩm bột, chiên giòn...

Loại cocktail làm từ rượu pisco này sẽ chinh phục mọi người không chỉ bởi hương vị dưa lưới tinh tế mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt. Thức uống được phục vụ trên một xiên que có gắn một miếng dưa lưới hình lập phương được bọc trong một lát mỏng...

Điều lạ là, hương vị hoàn hảo của ly cocktail Bloody Mary này không chỉ đến từ sự kết hợp cân bằng giữa vodka và nước ép cà chua. Thành phần bí mật của nó chính là rượu vang đỏ. Thêm...

Cocktail Fog Cutter kiểu tiki thơm ngon dễ uống, có hương vị nhiệt đới dễ chịu và khá mạnh. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó được pha chế từ sự kết hợp kinh điển của các loại rượu mạnh: rượu rum, rượu cognac và rượu gin.

Ly cocktail sủi bọt trong ly sâm panh này trông vô cùng thanh lịch, và hương vị của nó sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Nó được làm từ Prosecco, Campari, rượu mùi cam và nước cốt chanh. Hương vị...

Kết thúc bữa tối của bạn với ly cà phê thơm lừng phủ kem tươi. Điều làm nên sự khác biệt của loại cocktail này so với phiên bản cổ điển chính là hương vị vỏ chanh tươi được thêm vào kem tươi. Một chút hương cam quýt nhẹ nhàng...

Sự kết hợp giữa hồi, rượu vermouth khô chua, rượu Benedictine thảo mộc thơm và cam tươi tạo nên một loại cocktail cân bằng tuyệt vời, đã trường tồn theo thời gian. Mặc dù nguồn gốc tên gọi đã bị thất lạc,...

Thật bất ngờ, một ly cocktail bia cũng có thể mềm mượt và tinh tế. Ngôi sao của thức uống này là bia stout sô cô la. Rót bia vào ly sâm panh, sau đó thêm rượu Prosecco lên trên sao cho hai lớp không chồng lên nhau...

Nếu không có nước ép lựu, bạn có thể dùng bất kỳ loại nước ép tự nhiên nào khác. Thành phần chính trong thức uống giải khát này là hạt chia. Chúng làm giàu nước ép với vitamin, vi chất, chất chống oxy hóa và...

Khoai tây, thịt xông khói, trứng chiên và thật nhiều phô mai tan chảy—một sự kết hợp hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa tối. Món này được nấu trong cốc dùng được trong lò vi sóng chỉ trong sáu phút. Thậm chí...

Công thức tự làm này của thức uống màu hồng nổi tiếng của Starbucks rất nhanh và dễ thực hiện. Thành phần chính là quả acai, tạo nên màu hồng nhạt quyến rũ cho thức uống. Sau khi...

Cocktail Cape Codder (hay còn gọi là Cape Cod) là một trong những loại cocktail dễ pha chế nhất. Về cơ bản, nó chỉ gồm vodka và nước ép nam việt quất. Mặc dù đơn giản, thức uống này nổi tiếng với hương vị tuyệt vời và...

Hãy làm món sinh tố latte bí ngô này cho bữa sáng, và ngày mới của bạn sẽ bắt đầu không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Caffeine sẽ giúp bạn tỉnh táo, và bí ngô xay nhuyễn...

Hãy thưởng thức hương vị tinh khiết, đa tầng của cocktail Negroni cổ điển, sự kết hợp giữa gin, Campari bitters và vermouth ngọt với tỷ lệ bằng nhau. Một thức uống nhất định phải thử...

Mint Julep là một trong những loại cocktail phổ biến nhất được pha chế từ rượu bourbon. Thơm ngát và vô cùng sảng khoái, loại cocktail này rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Ngoài rượu bourbon, đường và bạc hà, bạn sẽ cần...

Ngôi sao điện ảnh nhí người Mỹ ngày nào giờ đã trưởng thành! Loại cocktail không cồn dành cho trẻ em mang tên cô, "Shirley Temple," cũng đã trở thành món khoái khẩu của người lớn: một hỗn hợp gồm siro grenadine và soda...

Pha đều lượng vodka trà và nước chanh tự nhiên, thêm nhiều đá và thưởng thức hương vị thơm ngon sảng khoái. Đây là loại cocktail hoàn hảo cho những bữa tiệc nướng mùa hè, và ngon nhất khi dùng...

Hãy thưởng thức hương vị tuyệt vời của kem việt quất trong món milkshake này với việt quất tươi, bánh quy graham nghiền nát và một nguyên liệu bí mật—rượu vodka vani! Chỉ cần lắc đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau...

Món sinh tố sô cô la này sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành sô cô la khó tính nhất. Nó được làm từ sữa sô cô la, kem sô cô la và sốt sô cô la. Sinh tố được làm đặc bằng sô cô la...

Loại cocktail Greyhound này hơi khác so với phiên bản cổ điển. Vodka thay thế cho gin, và hương vị bưởi tươi mát được kết hợp với hương thảo, mang đến những nốt hương thông tuyệt vời...

Hãy trang trí ly Moscow Mule cổ điển với một chút biến tấu độc đáo: những viên đá được điểm xuyết bằng vỏ chanh bào và lát gừng. Nếu bạn không có cốc đồng đặc biệt dành cho loại cocktail này, và...

Món tráng miệng mùa hè ấm áp và ngọt ngào này có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm, vì nó được làm từ các loại quả mọng đông lạnh. Món bánh nướng quả mọng này chỉ mất vài phút để приготвить trong lò vi sóng.