Cocktail Whiskey Sour 5 phút
Số phiếu: 4
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Donna Dooher, một đầu bếp truyền hình người Canada, giới thiệu cho người hâm mộ một bữa brunch đơn giản nhưng ngon miệng vào mỗi Chủ nhật ("ngày nghỉ ngơi"). Bà cũng giới thiệu cho thế hệ khán giả mới những niềm vui giản dị của việc nấu nướng. Các công thức nấu ăn của bà đã được xuất bản từ khi bà mở nhà hàng vào năm 1989.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 60 ml rượu whisky lúa mạch đen
- 180 ml nước cốt chanh tươi + vỏ chanh bào để trang trí
- Siro đường
- 1 giọt Bubble Drops*
- 1 quả anh đào ngâm rượu để trang trí
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: whisky, nước cốt chanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho các nguyên liệu vào bình lắc cùng với đá và lắc mạnh cho đến khi hỗn hợp mịn và sủi bọt.
- Lọc hỗn hợp cocktail vào ly đã được làm lạnh và chứa đầy đá.
Ghi chú *
Siro đường được làm bằng cách đun sôi lượng đường và nước bằng nhau trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Để nguội rồi đổ vào chai.
Thêm siro Monin vào đồ uống tùy theo khẩu vị.
Bubble Drops là một chất thay thế lòng trắng trứng trong các loại cocktail.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
