Cocktail Whiskey Sour (nóng)
Số phiếu: 1
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Nếu bạn yêu thích món Whiskey Sour cổ điển, chua thanh với lớp bọt bông xốp, hãy thử phiên bản cay nồng hơn này với một chút tương ớt (Tabasco rất phù hợp). Trang trí món ăn với một lát cam và nửa quả ớt tươi để tăng thêm vị cay.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 60 ml rượu bourbon
- 30 ml nước cốt chanh tươi
- 15 ml siro đường đơn hoặc siro cây thùa
- 1 thìa cà phê lòng trắng trứng
- Đá bào
- 1/4 thìa cà phê tương ớt
- Miếng cam và nửa quả ớt serrano (tùy chọn)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu bourbon, nước cốt chanh, trứng, siro
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho rượu bourbon, nước cốt chanh, siro và lòng trắng trứng vào bình lắc cocktail và lắc đều để lòng trắng trứng tan đều. Thêm đá bào và tương ớt, tiếp tục lắc để làm lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly cocktail và trang trí bằng một lát cam và nửa quả ớt chuông.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
