Phô mai Comté
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là phô mai Comté.
Những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ các nguyên liệu truyền thống của món salad Bistro cổ điển. Những lát bánh mì baguette nướng giòn, phết hỗn hợp bơ, mù tạt và cá cơm, được phủ lên trên một quả trứng chiên, những lát pa-tê (hoặc xúc xích gan). đọc thêm
Khác với món tráng miệng nổi tiếng của Pháp là croquembouche, phiên bản này được làm từ bánh profiteroles nhân phô mai. Chúng được xếp chồng lên nhau trên đĩa và trang trí với phô mai Parmesan bào mịn cùng vài nhánh cỏ xạ hương. Một loại kem được làm từ ba nguyên liệu được dùng để kết dính các bánh profiteroles lại với nhau. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.










