Công thức làm bánh sandwich

"Tôi không biết các bạn thế nào, nhưng tôi đã hoàn toàn từ bỏ bánh mì kẹp nhỏ. Chúng quá nhàm chán so với khoai tây chiên hình waffle," Ree Drummond thừa nhận. Cô ấy làm món bánh mì kẹp phô mai mini của mình mà không dùng...

Pan bagnat là một loại bánh mì kẹp truyền thống của Pháp được phủ một lớp nước sốt dày, do đó có tên gọi như vậy, có thể dịch là "bánh mì ướt". Phiên bản bánh mì kẹp này được làm với...

Có một số giả thuyết trái ngược nhau về nguồn gốc của món trứng Benedict, nhưng hầu hết đều đồng ý rằng món ăn này được phát minh tại thành phố New York vào cuối thế kỷ 19. Còn về nước sốt Hollandaise thì...

Ree Drummond làm món bánh mì kẹp thịt bagel này với xúc xích thịt lợn, phô mai cheddar tan chảy, hành tây caramel ngọt và trứng chiên, tạo nên một bữa sáng thịnh soạn mà cả gia đình sẽ yêu thích. Món bánh mì kẹp...

Những người yêu thích đậu gà sẽ thích món bánh mì kẹp chay thịnh soạn này, với đậu gà được chế biến theo ba dạng: đậu gà xay nhuyễn, đậu gà xay nhuyễn và bột đậu gà. Và cả hành lá, tỏi và hành tây nữa...

Nấm Portobello là một sự thay thế thịt hoàn hảo cho các loại bánh mì kẹp chay. Nó có mũ nấm to, dày và chắc thịt, kích thước khoảng bằng một miếng thịt băm. Trong công thức này, để tăng thêm hương vị và mùi thơm...

Để tạo sự khác biệt cho món chả burger chay truyền thống, hãy thử công thức này, kết hợp bí ngô ngọt với cà ri thơm ngon. Đậu gà bổ dưỡng và...

Bạn nghĩ rằng nước sốt đặc biệt chỉ có ở các nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng? Sai rồi! Công thức bánh mì kẹp thịt chay hai lớp này sử dụng một loại nước sốt đặc biệt thơm ngon...

"Nấm là một sản phẩm tuyệt vời, đóng nhiều vai trò khác nhau trong cuộc sống hiện đại. Thông thường, nhờ kết cấu tuyệt vời và hương vị đậm đà, nấm được dùng làm chất thay thế thịt..."

Đối với Jeffrey, cậu bé 12 tuổi và là thí sinh của chương trình "Top Chef: Kids", nấu ăn là một cuộc phiêu lưu, điều này giải thích tại sao cậu quyết định cho bánh mì Hawaii vào máy làm bánh waffle của mình. Những chiếc bánh mì này, cậu ấy...

Những chiếc bánh pizza mini trên bánh mì tròn tự làm này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em. Chúng được trang trí bằng rau củ tạo hình những khuôn mặt vui vẻ, và có kích thước vừa phải cho trẻ nhỏ...

Công thức làm xúc xích gà tự làm này không chỉ dùng trong bánh mì sandwich mà còn có thể dùng trong các món ăn khác, hoặc đơn giản là ăn kèm với các món phụ. Nguyên liệu gồm thịt đùi gà xay và một ít thịt lợn...

Hãy tin tôi, đây không phải là món bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp và cà chua) truyền thống đâu! Kelsey Nixon đã nâng tầm công thức truyền thống bằng cách thay thế thịt xông khói bằng pancetta, rau diếp bằng arugula, và những nguyên liệu thông thường khác...

Điểm nhấn của những chiếc bánh mì kẹp dễ làm này từ Jeff Mauro là cà chua xanh chiên giòn trong lớp vụn bánh mì. Chúng được dùng kèm với bánh mì tròn, cà chua caramel và...

Thịt ức bò là phần thịt ức bò được hun khói với lớp vỏ đen, cay nồng và phần thịt đỏ mọng nước bên trong. Vì thịt ức bò khá dai, hãy chuẩn bị hun khói ít nhất 8 tiếng, và trước đó...

Thịt ức bò còn thừa rất ngon khi dùng làm bánh mì kẹp cho bữa sáng muộn hôm sau. Làm nóng thịt đã thái lát và dùng kèm với bánh mì nướng Texas dày, giòn.

Hãy tưởng tượng mình đang ở một Texas nóng bỏng nhưng lại xa rời nước Pháp với món trứng Benedict cho bữa brunch Chủ nhật, ăn kèm với sốt đậu đen, bít tết nướng thay vì giăm bông, và một chút gia vị thơm ngon...

Những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, mọng nước này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Được làm từ bánh muffin kiểu Anh, chúng có nhân xúc xích chorizo ​​Mexico, phô mai pepper jack tan chảy, thơm ngon và...

Ulladeen, chị gái của ca sĩ kiêm diễn viên Dolly Parton, đã chia sẻ công thức làm món thịt băm viên yêu thích của gia đình Parton. Công thức này vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm lại được mọi người yêu thích. Chỉ mất 15 phút để hoàn thành...

Món sandwich mặn ngon tuyệt này được làm từ cua mềm chiên giòn tẩm bột tempura, sốt tartar tự làm ăn kèm với salad bắp cải trộn và khoai tây chiên vị Old Bay.

Carnitas là thịt heo xé sợi, một loại thịt heo xé sợi được sử dụng trong ẩm thực Mexico để làm tacos, burritos, bánh mì kẹp và các món ăn khác. Cách nhanh nhất để nấu carnitas là bằng nồi áp suất. Me...

Món pizza đơn giản này được làm trên hai nửa bánh mì baguette đã cắt đôi — hoàn hảo cho món khai vị cá nhân. Mỗi chiếc pizza được phủ lên trên lớp rau cải Thụy Sĩ hầm trong nước sốt béo ngậy, sánh mịn với một chút hương vị...

Thịt vai lợn được ướp với hỗn hợp gia vị gồm đường nâu và ớt cayenne, sau đó ninh trong nước dùng cola vài giờ cho đến khi mềm và tơi ra. Xé thịt...

Quả nam việt quất tạo thêm vị chua tuyệt vời cho nước sốt barbecue chua ngọt dùng để ninh đùi gà tây cho đến khi mềm và đậm đà hương vị. Nghiền nát quả nam việt quất bằng hai chiếc nĩa, cho vào nước sốt, và...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt kiểu Trung Đông thơm ngon này rất dễ làm và được nhiều người yêu thích. Hành tây xào và sữa chua làm tăng độ mọng nước cho miếng thịt gà, trong khi hỗn hợp gia vị gồm quế, rau mùi, tiêu đỏ và tiêu đen...

Hành tây đỏ caramel hóa tạo thêm vị ngọt tự nhiên cho những chiếc bánh mì này, trong khi phô mai pepper jack thơm nồng mang đến chút vị mặn. Xếp lớp hành tây chiên, phô mai và một ít cà chua giữa hai lát bánh mì...

Ướp sườn heo với trà đen ngọt đơn giản, sau đó lăn qua bột mì và chiên cho đến khi giòn. Thịt sẽ mềm, mọng nước và thơm ngon. Cho sườn vào bánh mì…

Hãy làm món bánh mì kẹp này với nước sốt thịt đậm đà thay vì thịt băm khi bạn thèm một hương vị mới lạ. Thịt bò xay được ninh trong nước sốt cà chua với các loại gia vị, bao gồm ớt, nho khô và...

Có lẽ phần ngon nhất của những chiếc bánh mì nóng hổi này là thịt xông khói caramel nhúng siro cây phong, kết hợp tuyệt vời với sốt mayonnaise chua ngọt, thịt gà tây nướng và phô mai cheddar hun khói, tạo nên...

Để làm món bánh mì kẹp ngon tuyệt này, hãy lăn ức gà qua bột mì, chiên ngập dầu, sau đó nhúng vào nước sốt chua ngọt kiểu Á để phủ đều. Ăn kèm với bánh mì...

Món bánh mì kẹp hoagie này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò nướng, ức gà tây và giăm bông cùng rau củ tươi và ướp trong nước sốt giấm. Nó rất ngon và...

Món sandwich hấp dẫn này được chế biến theo kiểu "surf-and-turf", kết hợp thịt và hải sản trong cùng một món ăn. Món bánh mì kẹp phô mai kiểu Philly cổ điển với thịt bò được nâng tầm với thịt cua tươi ngon, và...

Những miếng chả này, với hương vị tự nhiên, ngọt và cay của xúc xích, rất thích hợp để làm bánh mì kẹp thịt và bánh mì ăn sáng. Các loại gia vị như ớt bột, ớt, tỏi và...

Nếu bạn chưa từng làm được món trứng chần ngon tuyệt, hãy thử phương pháp của Sunny Anderson. Trứng sẽ chín hoàn hảo ngay lần đầu tiên. Và khi làm bánh mì kẹp, Sunny dùng giăm bông thay vì...

Biến tấu món bánh mì kẹp phô mai nóng hổi, ​​thơm ngon bằng cách phết một ít tương ớt gochujang Hàn Quốc lên bánh mì. Chiên bánh trong bơ cho đến khi vàng nâu và phô mai tan chảy, rồi dùng làm món khai vị ăn kèm bia hoặc...

Ướp ức gà với sữa chua và tương ớt, sau đó nhúng vào bột làm từ chính nước ướp đó rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn ngon. Món gà sẽ trở nên...

Xúc xích hun khói Ba Lan nướng được phục vụ trên bánh mì hoagie dài với hành tây caramel hóa, phô mai kem hun khói và mù tạt. Nước sốt adobo, được làm từ...

Món sandwich này được làm từ những lát thịt gà mỏng, chiên giòn với hỗn hợp gia vị đậm đà. Đây là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bít tết khi bạn đang tìm kiếm món ăn ngon và giá cả phải chăng. Đặt miếng gà chiên lên...

Đùi gà không xương, không da là lựa chọn hoàn hảo cho món bánh mì kẹp này. Chúng luôn mềm, mọng nước và khó bị khô. Có thể nướng hoặc chiên. Thêm nữa...

Trẻ em chắc chắn sẽ rất thích những chiếc bánh pizza mini này. Mỗi chiếc được làm từ một nửa bánh muffin Anh làm đế. Chúng có kích thước hoàn hảo cho bàn tay nhỏ bé, hoặc có thể được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà.

Hãy biến món thịt băm của bạn thành món ăn Ý bằng cách thêm cà chua khô, phô mai mozzarella, rau mùi tây và kinh giới vào thịt xay. Món thịt băm sẽ mềm mọng bên trong và được phủ một lớp vỏ thơm ngon...

Món sốt đậu Hà Lan xanh non mềm mại với cà chua khô và tỏi này là món ăn nhẹ hoàn hảo, ít calo, giàu chất xơ và protein, rất thích hợp cho mùa hè. Giada De Laurentiis gợi ý...

Gà rán cay Tennessee đã trở nên phổ biến khắp nơi. Công thức của Eric Greenspan tăng độ cay bằng cách phết dầu ớt cay lên từng miếng gà đã chín rồi rắc thêm...

Molly Yeh tự tay làm bánh mì vòng khoai tây cho những món sandwich này. Những chiếc bánh thành phẩm mềm xốp và ngon tuyệt, rất thích hợp để cắt nhỏ và đông lạnh để tiện mang đi ăn sáng.

Tất cả những thành phần phổ biến nhất của một bữa tối bít tết truyền thống đều được gói gọn trong một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn. Mứt cải ngựa và mù tạt thêm hương vị cay nồng hấp dẫn cho thịt bò, trong khi rau arugula non làm tăng thêm...

Trong phiên bản trứng Benedict đơn giản và bổ dưỡng hơn của mình, Ree Drummond sử dụng bít tết chiên thay vì thịt xông khói, trứng chiên thay vì trứng chần, và làm nước sốt hollandaise rất nhanh chóng, mà không cần...