Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bằng cách thêm một lượng nhỏ thịt và phô mai, bạn có thể giảm hàm lượng chất béo trong bánh calzone. Việc thiếu thịt bò là hoàn toàn phù hợp...
Mọi bà nội trợ đều có thể tự làm bánh mặn và bánh mì tại nhà bằng cách sử dụng các công thức có hình ảnh được đăng trên trang web của chúng tôi.
Chúng tôi đã tổng hợp một bộ sưu tập các loại bánh nướng và chiên dành cho bạn, cả trong chảo và trong lò nướng. Bộ sưu tập này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột men cho bánh nướng sao cho luôn nở hoàn hảo. Bạn cũng sẽ khám phá các lựa chọn nhân bánh mặn mà bạn có thể làm bằng bất cứ nguyên liệu nào có sẵn trong tủ lạnh. Chúng tôi sẽ tiết lộ những bí quyết làm bánh nướng ngày lễ và chia sẻ những mẹo làm bánh nướng và bánh mì tự làm nhanh gọn cho bữa tối.
Bằng cách thêm một lượng nhỏ thịt và phô mai, bạn có thể giảm hàm lượng chất béo trong bánh calzone. Việc thiếu thịt bò là hoàn toàn phù hợp...
Trước khi cho bánh cuộn xúc xích vào lò nướng, phết lòng đỏ trứng lên trên, rắc phô mai Parmesan và các nguyên liệu thái hạt lựu...
Những chiếc bánh mì cuộn nhỏ xinh này được làm từ xúc xích thật, phô mai Parmesan và rau bina, rất thích hợp dùng làm món khai vị...
Công thức của Giada De Laurentiis kết hợp hương vị pizza với bánh muffin ngô truyền thống. Tỏi và cà chua khô...
Ngay cả bánh mì làm sẵn cũng có thể ngon như bánh nhà làm. Chỉ cần một chút bơ tan chảy,...
Kỳ nghỉ đông là thời điểm hoàn hảo để tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu những chiếc bánh mì bơ sữa tự làm, giòn tan, không men này.
Hầu hết các công thức làm bánh quy đều yêu cầu bơ rất lạnh được trộn nhanh với bột mì cho đến khi bắt đầu tan chảy. Điều này...
Những chiếc bánh mì cuộn bơ sữa này được làm bằng men và bột nở, có kết cấu vô cùng nhẹ, xốp và mềm.
Loại bánh mì hình con gà tây này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ ngày lễ mùa thu nào khác. Con gà tây này...
Trisha Yearwood làm những chiếc bánh quy mềm, xốp này với khoai lang nghiền. Ngập trong bơ, chúng...
Bơ tan chảy trong chảo gang đã được làm nóng trước sẽ giúp những chiếc bánh mì này có màu vàng óng đẹp mắt và...
Với công thức làm bánh quy nhanh này, bạn không cần phải cán bột và cắt thành hình tròn, nhưng bánh vẫn ngon không kém...
Những chiếc bánh mì Parker House vàng óng, mềm xốp với hương thơm kem dễ chịu sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho giỏ bánh mì...
Ree Drummond làm món ăn vặt này bằng kỹ thuật tương tự như món bánh cuộn quế nổi tiếng của cô, nhưng thay vì nhân ngọt, phần bên trong lại là...
Hãy biến món bánh mì xúc xích của bạn thành món ăn đậm chất Cajun. Xúc xích thịt lợn Andouille được nhồi phô mai và bọc trong bột ngô...
Ngay cả những món ăn nhẹ như bánh mì xúc xích cũng có thể ăn mà không gây hại cho vóc dáng nếu bạn tuân theo một số nguyên tắc nhất định, như trong công thức này...
Những chiếc bánh cuộn xúc xích thơm ngon này sẽ biến mất trong nháy mắt. Chúng được nướng theo một cách mới – như những chiếc bánh croissant thu nhỏ với…
Những cuộn xúc xích này được làm giống như bánh quy xoắn, luộc nhanh trong nước sôi với bột nở, tạo nên hương vị đặc trưng và...
Molly Yeh làm món bánh mì cuộn xúc xích của mình rất đặc biệt. Cô ấy thay thế xúc xích thông thường bằng xúc xích gà, sau đó phủ lên mỗi phần bánh một lớp...
Những cuộn xúc xích này chứa đầy hương vị của pizza pepperoni và sẽ được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Và hình dạng tiện lợi của chúng thật hoàn hảo...
Những chiếc bánh phồng phô mai này cứng hơn so với bánh phồng truyền thống, vốn nở phồng trong lò nhưng nhanh chóng xẹp xuống khi nguội.
"Hồi nhỏ, tôi rất thích những chiếc bánh mì tròn, mềm xốp có xúc xích ở giữa," Molly Yeh chia sẻ. "Nhưng gần đây, trên Instagram, tôi thấy xúc xích được...
Những chiếc bánh kiểu calzone Ý làm từ ngũ cốc nguyên hạt thơm ngon này được cả trẻ em và người lớn yêu thích, và chúng rất dễ bảo quản trong tủ đông...
Với công thức từng bước đơn giản kèm ảnh minh họa này, bánh popover của bạn sẽ luôn có màu vàng óng và xốp, những chiếc bánh nổ giòn tan...
Những chiếc bánh pizza mini trên bánh mì tròn tự làm này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em. Chúng được phủ lên trên bằng các loại rau củ...
Những chiếc bánh mặn này được làm từ thức ăn thừa của một số món ăn phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn: gà tây nướng, khoai lang nghiền,...
Nhân bánh samosa truyền thống của Ấn Độ được làm từ thịt gà tây thái hạt lựu và nam việt quất khô, mang đến hương vị đặc biệt cho ngày Lễ Tình nhân.
Cá hồi nướng vỏ bánh là một món ăn Pháp trang trọng, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Cá hồi mọng nước,...
Bạn nghĩ sao về những chiếc bánh hình ma ngộ nghĩnh của Molly Yeh? Ngon tuyệt, hơi giòn, bên trong có nhân mặn ngọt...
Công thức làm hỗn hợp bột tự nở đa năng dùng để nướng bánh nướng kiểu Anh và bánh quy kiểu Mỹ, cũng như...
Những chiếc bánh phồng này được làm từ bột bánh croissant mua sẵn. Mỗi chiếc được nhân kem phô mai cay và một con tôm jumbo. Một khi...
Những chiếc bánh mì sữa chua này có hương vị giống như bánh quy truyền thống, nhưng lớp vỏ mềm xốp, dày dặn khiến chúng khác biệt so với những loại bánh khác.
Với một gói bột bánh ngàn lớp mua sẵn trong ngăn đá, bạn có thể làm những món khai vị đơn giản như thế này bất cứ lúc nào...
Những chiếc bánh ngàn lớp này được nhồi trứng chiên, thịt xông khói và phô mai kem với hành lá, sau đó phủ lên trên lớp hạt anh túc thơm ngon,...
Món khai vị chay này được chế biến tương tự như món bò Wellington cổ điển, nhưng thịt được thay thế bằng cà rốt. Cà rốt...
Za'atar là một hỗn hợp gia vị Trung Đông, chắc chắn sẽ trở thành một trong những loại gia vị yêu thích của bạn ngay khi bạn thử qua.
"Đây là món khai vị kinh điển mà chúng tôi thường xuyên làm trong các bữa tiệc," Jet Tila chia sẻ. "Hãy tưởng tượng một chiếc bánh croissant..."
Cà chua không đồng nhất có thể không hoàn hảo về hình thức như các giống lai, nhưng chúng lại có hương vị đậm đà và ngọt ngào hơn...
Với công thức này của Anne Burrell, bạn có thể làm ra những chiếc bánh cuộn quế ngon tuyệt chỉ với một nguyên liệu đơn giản: bánh mua sẵn...
"Khi tôi chuẩn bị đón khách đến ăn tối và phải nấu nhiều món, tôi thường dọn những món khai vị đơn giản nhất: vài miếng phô mai Parmesan, vài lát xúc xích ngon, và..."
Những người yêu thích cả vị ngọt và vị mặn sẽ thích những chiếc bánh nướng nhanh này, vì phần nhân của chúng là sự kết hợp của các miếng kẹo thanh...