Mì Tagliatelle

Món mì tagliatelle tự làm của đầu bếp Anne Burrell với mực ống được phục vụ trong nước sốt nhẹ từ cà chua tươi và rượu vang trắng, cùng với mực, húng tây và phô mai Parmesan. Một món ăn Địa Trung Hải hoàn hảo cho những dịp đặc biệt! Tuyệt vời hơn khi dùng kèm với một ly rượu vang khô. đọc thêm

Món pasta Ý vẫn có thể rất ngon ngay cả khi không có thịt gà, cá hoặc bất kỳ loại protein nào khác, miễn là bạn có một loại nước sốt tuyệt vời. Rachel Ray gợi ý làm một loại nước sốt cà chua tuyệt hảo với bơ và húng quế, điều này sẽ làm cho ngay cả món pasta đơn giản nhất cũng trở nên... đọc thêm

Mặc dù ngô không phải là nguyên liệu truyền thống trong món mì Ý, nhưng nó lại làm tăng thêm hương vị mùa hè cho món ăn mà vẫn giữ được nét quyến rũ Địa Trung Hải. Mì Tagliatelle, một loại mì dẹt, được luộc sơ qua trong một nồi riêng... đọc thêm

Vào các buổi tối ngày thường, thời gian thường rất eo hẹp, và mỗi phút dành trong bếp đều quý giá. Vì vậy, lựa chọn khả thi duy nhất là những bữa ăn nhanh. Đó là lý do công thức này ra đời. Món mì Ý với xúc xích của Giada De Laurentiis đã sẵn sàng. đọc thêm

Hãy làm theo cách của Rachel Ray, người đã cho tỏi vào thịt bò trước khi nấu trong nước sốt rượu vang hương thảo. Cô ấy phục vụ món thịt bò nướng với rau củ mềm và mì trứng béo ngậy, tạo nên một món ăn... đọc thêm