Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Fan tuan là món cuốn làm từ gạo nếp rất phổ biến ở Đài Loan, thường được nhồi với ruốc thịt lợn, rau củ muối chua và...
Với các công thức nấu ăn kèm ảnh của chúng tôi, bạn sẽ học được cách chuẩn bị nhiều món thịt ngon tuyệt, biến chúng thành điểm nhấn hấp dẫn trên bàn ăn của gia đình.
Với những bí quyết nấu nướng được nắm vững, các món chính của bạn sẽ sánh ngang với đầu bếp tại những nhà hàng danh tiếng nhất. Bạn sẽ học được cách chọn những phần thịt ngon nhất từ thịt lợn, thịt cừu, thịt dê, thịt bê và thịt bò, cách chiên miếng thịt, bí quyết làm sườn mềm xốp, và cách tránh làm chín quá thịt viên hoặc sườn cốt lết. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị các món chính cho thực đơn ăn kiêng, thực đơn hàng ngày và thực đơn lễ hội. Với bộ sưu tập công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ có thể chuẩn bị bất kỳ món thịt nào theo đúng chuẩn mực của ẩm thực cao cấp.
Fan tuan là món cuốn làm từ gạo nếp rất phổ biến ở Đài Loan, thường được nhồi với ruốc thịt lợn, rau củ muối chua và...
Bánh mì kẹp thịt xông khói phô mai rất ngon, và giờ đây bạn có thể thưởng thức món ăn đầy phô mai và thịt này mà vẫn giữ được chế độ ăn uống lành mạnh...
Mặc dù kho thường là món ăn tối có thể chuẩn bị trong chưa đầy nửa tiếng, nhưng nó lại mang một hương vị đặc biệt trong mùa lễ hội. Với...
Hãy làm món thịt băm nướng kiểu lễ hội trong khuôn bánh cupcake riêng lẻ và phủ lên trên lớp khoai tây nghiền mịn như nhung, giống như...
Thịt ba chỉ áp chảo với nước sốt ngọt cay được ăn kèm với cơm trắng hấp và nhiều loại rau củ Hàn Quốc...
Một miếng thịt hảo hạng như thăn bò (filet mignon) chỉ cần rất ít gia vị trang trí là đã hoàn hảo. Tất cả phụ thuộc vào kỹ thuật...
Những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị cay và ngọt sẽ vô cùng thích thú với món taco độc đáo này. Chúng được làm từ bánh quế Bỉ vị vani...
Bít tết Tomahawk là những miếng thịt thăn lợn được cắt lát dài, có hình dạng giống như chiếc rìu. Tuyệt vời...
Món lasagna kiểu cao bồi này là món ăn khoái khẩu của Trisha Yearwood, cô thường xuyên làm món này cho gia đình và bạn bè. Món ăn này bao gồm...
Món lasagna không chứa gluten? Thật dễ dàng! Và bạn sẽ không cần phải chạy ra cửa hàng tìm mua mì lasagna không chứa gluten đặc biệt nữa.
Nếu bạn tìm thấy phô mai ricotta tự làm gần khu cắm trại, bạn đã có ngay công thức nấu ăn hoàn hảo cho chuyến đi phượt. Món lasagna rất dễ làm...
Món lasagna trắng ngon nhất được làm từ những lớp mì mềm, sốt bolognese thịt trắng, sốt béchamel béo ngậy và thật nhiều phô mai mozzarella...
Ai cũng thích lasagna. Đây là món ăn hoàn hảo để đãi nhiều người, đặc biệt là khi bạn tổ chức tiệc potluck (mỗi người mang một món ăn). Nhưng...
Kung op wun sen là một món ăn Thái Lan có tên dịch ra là "mì nướng với tôm". Mì Funchoza ngâm trong...
Thịt ba chỉ chiên là một món ăn rất phổ biến trong các nhà hàng thức ăn nhanh, bao gồm cả công thức làm thịt ba chỉ chiên giòn này...
“Trong gia đình chúng tôi, có ba đứa con, mì Ý là món ăn tối được yêu thích nhất, đặc biệt là mì Ý kiểu Philippines, được nấu theo kiểu...
"Không giống như hầu hết các công thức cơm vàng khác, phiên bản này từ Philippines (một thuộc địa cũ của Tây Ban Nha) giống nhất với...
Những miếng sườn bê mỏng được lăn qua bột mì và trứng, sau đó chiên giòn đến khi có lớp vỏ vàng óng hấp dẫn và được dùng kèm với món ăn tuyệt vời...
Món hầm nhiều lớp (strata) thịnh soạn này ngon không kém cho bữa sáng hay bữa tối. Đầy hương vị và đậm đà, món ăn này có nhiều miếng...
Thoạt nhìn, bữa tối thịnh soạn này có vẻ như mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng thực tế không phải vậy. Bạn thậm chí không cần phải nhóm lửa...
Braciole là món thịt bò cuộn nhồi phô mai Parmesan, rau thơm và vụn bánh mì. Trong công thức này, thịt bò được chế biến cùng với...
Hãy đặt phần nhân thịt băm thơm ngon bên trong lớp vỏ cơm phủ phô mai để gây ấn tượng với món ăn lễ hội này...
Cho dù bạn ăn trứng bác, thịt băm viên, hay chỉ đơn giản là bánh mì mặn và cà phê cho bữa sáng, món sốt chấm kiểu Nam Mỹ này đều hoàn hảo...
“Mỗi khi nghĩ về những món ăn tôi yêu thích hồi nhỏ vào những năm 1970, điều đầu tiên hiện lên trong đầu tôi chính là món bò hầm kiểu Nga,” cô chia sẻ...
Công thức làm chả thịt đa năng này không có quy tắc nghiêm ngặt nào về nguyên liệu, vì vậy bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích...
Công thức món thịt bò dễ làm cho dịp lễ này là món không thể thiếu đối với bất cứ ai không có nhiều thời gian nấu nướng, nhưng...
Nước sốt đặc biệt của Jet Tila mang đến hương vị tuyệt vời cho món taco kiểu Hàn Quốc này. Và nguyên liệu chính là...
Món burger dày dặn, mọng nước này kết hợp vị ngọt của dứa, đặc trưng của ẩm thực Hawaii, với vị cay nồng của ớt jalapeño....
Đối với món kebab mini này, bạn có thể sử dụng các phần thịt bò dai hơn, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt thăn nội.
Xúc xích gà tự làm theo công thức này không chỉ dùng để kẹp bánh mì mà còn có thể dùng trong các món ăn khác hoặc...
Món teriyaki Nhật Bản dễ làm này được chế biến từ thịt bò, hành lá, đậu edamame, gừng,...
Bulgogi là một món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để làm cho thịt mỏng hơn, người ta thường đông lạnh thịt...
Để đảm bảo thăn lợn có hương vị và mùi thơm ngon nhất, Ree Drummond đã ướp thịt với tiêu xay, hương thảo tươi và...
Món ăn kèm từ bắp được chế biến gần như bằng tất cả các nguyên liệu giống như thịt bò. Vào mùa hè và mùa thu, người ta thường chế biến món này với...
Bít tết thăn nội được áp chảo nhanh chóng và nướng chín hoàn hảo trong lò. Dùng kèm với...
Galbi-jjim (sườn bò hầm kiểu Hàn Quốc) là một món ăn tốn nhiều công sức nên thường chỉ được chế biến trong những dịp đặc biệt, chẳng hạn như...
Japchae là món mì xào có vị ngọt và mặn. Bạn có thể thêm nhiều loại rau củ tùy thích...
Pudae-jjigae, hay còn gọi là món hầm quân đội, được coi là món ăn dã ngoại đặc trưng của Hàn Quốc. Các nguyên liệu trong món ăn này có thể được bảo quản trong...
Công thức làm tteokbokki nước tương này được lấy cảm hứng từ gungjun tteokbokki (tteokbokki hoàng gia), một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc...