Cocktail Yardie
Số phiếu: 2
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Một loại cocktail nhẹ nhàng, sảng khoái theo phong cách Caribe, kết hợp hương vị và mùi thơm của các loại trái cây kỳ lạ và rượu rum Jamaica. Thức uống này được pha chế với tỷ lệ bằng nhau giữa rượu rum trắng và rượu mùi chanh dây, thêm một chút rượu Angostura để tạo màu sắc rực rỡ và hương vị cam quýt, cay nồng, và được phủ lên trên bằng rượu vang sủi bọt Cava của Tây Ban Nha (có thể dùng Champagne hoặc các loại rượu vang sủi bọt khác). Trang trí bằng một lát chanh trước khi dùng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 thìa cà phê Angostura
- 15ml. rượu mùi chanh dây (ví dụ Giffard)
- 15 ml rượu rum trắng Jamaica
- 90 ml rượu vang sủi bọt Cava hoặc loại rượu vang sủi bọt khác.
- Một lát chanh, dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Rót rượu đắng, rượu mùi chanh dây và rượu rum vào ly rượu vang. Thêm rượu vang sủi bọt (cava). Cho đá viên lớn vào và khuấy đều. Trang trí bằng một lát chanh.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu vang sủi bọt (cava), rượu rum, Angostura bitters, rượu
Tác giả của công thức - Ryan Gannon là quản lý quán bar ở miền Nam Louisiana và là bậc thầy về cocktail và các món khai vị thanh lịch.
Thể loại:
Công thức tương tự
