Cocktail Pink Gimlet, được pha chế từ nước ép bưởi và rượu vang hồng Lille của Pháp, nhẹ hơn một chút so với phiên bản cổ điển, dễ uống và là một món quà tuyệt vời cho bữa brunch Chủ nhật, tiệc độc thân hoặc...
công thức cocktail Gin
Nếu bạn là một trong những người sành ăn thích cocktail gin, thì... tuyển tập công thức nấu ăn Hướng dẫn bằng hình ảnh sẽ giúp bạn tự pha chế chúng tại nhà. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền khi đến nhà hàng và quán bar, đồng thời khám phá những hương vị mới lạ với thức uống có cồn yêu thích của mình. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha gin tonic và chia sẻ những mẹo pha chế cocktail nổi tiếng thế giới. Những loại cocktail có cồn đơn giản trong bộ sưu tập của chúng tôi, được pha chế một cách điêu luyện tại nhà, sẽ chinh phục cả những người không phải là fan của gin nhờ hương vị cay nồng, chua nhẹ của quả bách xù. Chúng tôi đã tổng hợp tất cả những gì bạn cần biết về cách pha chế cocktail từ gin.
Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!Negroni là một loại cocktail khá mạnh, ngọt vừa phải và hơi cay, được pha chế từ Campari, vermouth và gin với tỷ lệ bằng nhau. Công thức này dành cho việc chia sẻ, và cocktail được pha trong bình lớn.
Nếu bạn nghĩ rằng loại cocktail cà chua này ngang tầm với Bloody Mary, thì bạn đã nhầm. Martini cà chua là một loại đồ uống nhẹ hơn với hương vị phức tạp, nhờ sự kết hợp của rượu gin,...
64 công thức pha chế cocktail và đồ uống cho kỳ nghỉ năm mới
Các đầu bếp sẽ giới thiệu những loại cocktail và đồ uống thơm ngon dành cho mùa lễ hội, giúp khuấy động mọi bữa tiệc hay buổi gặp gỡ bạn bè trong mùa lễ này.
Các công thức pha chế cocktail có cồn kinh điển từ khắp thế giới
Hãy luyện tập pha chế những loại cocktail cổ điển cơ bản này và bạn sẽ trở thành một chuyên gia thực thụ trong việc pha chế đồ uống cho gia đình và bạn bè.
Vị chua dịu nhẹ của nước sốt giấm balsamic tự làm kết hợp với vị cay nồng của rượu vermouth và tiêu đen hòa quyện hoàn hảo với hương vị trái cây của dâu tây trong loại cocktail làm từ gin này. Thức uống này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người...
15 loại cocktail tuyệt vời sẽ khiến mẹ cảm thấy đặc biệt
Hãy cùng nâng ly chúc mừng cô ấy và tất cả những gì cô ấy đã làm.
Bạn đang tìm kiếm một thức uống ngon miệng cho lễ Halloween? Hãy biến tấu món cocktail Shirley Temple kinh điển thành một món ngon ma quái, đẫm máu với những viên kẹo dẻo hình mắt. Phiên bản không cồn này rất phù hợp cho trẻ em...
Để pha chế loại cocktail tinh tế nhưng dễ làm này, bạn cần bất kỳ loại rượu vang sủi bọt chất lượng nào, Champagne hoặc Cava Tây Ban Nha, một chút rượu gin và nước ép quýt tươi. Chỉ cần...
Cocktail Fallen Angel truyền thống có vị khá chua và gắt, khiến nó trở thành thức uống kén người uống. Nhưng Trisha Yearwood đã quyết định làm cho nó ngọt hơn và biến nó thành thức uống được yêu thích trong các bữa tiệc của bạn. Bạn vẫn còn...
Hai nguyên liệu bổ sung—nước hoa hồng và dâu tây tươi—sẽ biến món gin tonic cổ điển thành một thức uống mới, đặc biệt. Bạn cũng có thể thêm nước cốt chanh tươi để tạo nên hương vị quen thuộc hơn.
Cocktail Verde Maria (Maria Xanh) là một biến tấu thú vị của Bloody Mary. Nó được làm từ các nguyên liệu truyền thống của Mexico: cà chua xay nhuyễn thay thế nước ép cà chua...
Loại cocktail này chứa năm loại rượu mạnh: gin, rượu rum đen, rượu rum trắng, tequila añejo và tequila bạc. Thức uống mạnh này đặc biệt phổ biến trong giới sinh viên đại học. Rượu mùi Triple sec,...
Loại cocktail này là một phiên bản ma quái hơn của món cocktail rickey cổ điển của Mỹ. Một thức uống Halloween sảng khoái dành cho trẻ em, hoặc có thể biến tấu thành món cocktail dành cho người lớn bằng cách thêm một chút rượu gin.
Cocktail Fog Cutter kiểu tiki thơm ngon dễ uống, có hương vị nhiệt đới dễ chịu và khá mạnh. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó được pha chế từ sự kết hợp kinh điển của các loại rượu mạnh: rượu rum, rượu cognac và rượu gin.
Nếu bạn muốn bữa tiệc của mình thật vui vẻ, hãy phục vụ khách của bạn món Long Island trong một chiếc bát lớn. Rượu gin, rượu rum, rượu tequila, rượu vodka và rượu triple sec trong cùng một ly sẽ nhanh chóng khiến mọi người choáng váng, và bưởi...
Rượu táo không cồn tự nhiên là nước ép táo chưa lọc, tạo nên thức uống hoàn hảo cho thời tiết se lạnh. Hãy ủ loại rượu táo gia vị này trong nồi nấu chậm để có một...
Hãy thưởng thức hương vị tinh khiết, đa tầng của cocktail Negroni cổ điển, sự kết hợp giữa gin, Campari bitters và vermouth ngọt với tỷ lệ bằng nhau. Một thức uống nhất định phải thử...
Hãy chuẩn bị thật kỹ lưỡng cho trận đấu được mong chờ từ lâu và mời mọi người đồ uống với màu sắc của đội bóng yêu thích của họ. Dưới đây là một số loại cocktail với nhiều màu sắc khác nhau để bạn lựa chọn. Hãy đổ chúng vào các túi zip...
Cocktail đông lạnh không chỉ là thức uống thư giãn: nó còn có thể là món tráng miệng nhẹ nhàng dành cho người lớn, một thức uống giải khát dễ chịu sau bữa tối. Trang trí mỗi phần với một lát vỏ chanh xoắn...
Rượu mùi hoa cơm cháy mang đến cho ly martini này hương thơm hoa cỏ dễ chịu, trong khi siro chanh tạo thêm vị tươi mát. Trang trí mỗi ly với một lát vỏ chanh xoắn và thưởng thức vào mùa xuân...
Ngôi sao của loại cocktail này là mứt cam (hay còn gọi là confiture). Còn thừa một ít ở đáy lọ? Tuyệt vời! Đó chính là thứ bạn cần. Cho các nguyên liệu cocktail còn lại vào cùng lọ đó và lắc đều, sau đó rửa sạch...
Hãy làm cho ly gin tonic yêu thích của bạn thêm phần thú vị với hương hoa bằng cách thêm siro dâm bụt vào cocktail. Bạn có thể làm siro trước và đừng vứt bỏ những bông dâm bụt đã nở: chúng có thể được dùng để trang trí cho thức uống.
Thêm siro maraschino và một quả anh đào vào ly cocktail French 75 truyền thống gồm gin, nước chanh và rượu vang sủi bọt, hương vị của nó sẽ được nâng lên một tầm cao mới. Loại cocktail màu hồng nhạt tinh tế này, được pha chế một cách tao nhã...
Trà matcha Nhật Bản sẽ làm cho ly Gin & Tonic của bạn thêm phần sảng khoái và tươi mát, thêm chút vị chua nhẹ cho hương vị đậm đà hơn, và mang lại màu xanh lục dễ chịu. Cẩn thận...
Thức uống gin sủi bọt và dưa chuột tươi mát này, thêm chanh và nước gừng, rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè. Pha một bình lớn cho nhóm đông người và phục vụ...
5 loại đồ trang trí cocktail ăn được
Bạn không cần phải là một bartender chuyên nghiệp để tự tay tạo ra những cách trang trí đồ uống đẹp mắt.
Loại cocktail này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm, là thức uống hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ nào. Để có lựa chọn không cồn, hãy thay thế rượu gin bằng một chút bia gừng hoặc bất kỳ loại đồ uống nào khác...
Công thức pha chế thức uống này được chia sẻ bởi Biltong, một quán bar kiểu Mỹ mang đậm không khí Nam Phi và nổi tiếng với những loại cocktail sáng tạo. Thức uống celery sour này có thành phần chính là rượu gin ngâm dứa,...
"The Bee's Knees" là một loại cocktail của Mỹ được tạo ra trong thời kỳ Cấm rượu. Nó chỉ bao gồm ba thành phần: rượu gin, mật ong và nước cốt chanh - một sự kết hợp tuyệt vời! Bởi...
Mặc dù tên gọi đơn giản, hương vị của thức uống này thực sự tuyệt vời. Rượu gin được pha loãng với nước ép dâu tây và táo tươi theo tỷ lệ 1:2, và được thêm soda thông thường. Nhưng...
Cocktail Flip là sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu mạnh, các loại thảo mộc thơm và lòng trắng trứng đánh bông. Phiên bản này được làm từ rượu gin ngâm với trà Earl Grey, loại trà có hương vị đặc trưng...
Hãy chiêu đãi khách mời trong bữa tiệc tại gia của bạn với những ly cocktail cầu vồng rực rỡ được pha chế từ gin, grenadine, nước ép dứa và rượu mùi curaçao. Có thể dùng như shot hoặc rót vào...
Các loại cocktail làm từ nam việt quất rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Chúng không chỉ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tiệc Giáng sinh hay Năm mới của bạn, mà hương vị chua thanh sảng khoái của chúng còn giúp làm tươi mới vị giác của bạn một cách hoàn hảo.
Thức uống thanh lịch này là một biến thể của món cocktail cổ điển của Mỹ, French 75, được làm từ rượu gin, rượu sâm panh, siro đường và nước cốt chanh tươi. Để pha chế, thay vì các nguyên liệu thông thường...
Điểm nhấn của cocktail Dirty Martini chính là nước ngâm ô liu. Thay vì vodka truyền thống, hãy thêm nhiều gin thơm hơn, và vài giọt vermouth khô sẽ hoàn thiện toàn bộ công thức một cách hoàn hảo.
Đừng để cái tên của loại đồ uống này đánh lừa bạn. Mặc dù trông giống như trà đá trong ly, nhưng Texas Tea thực chất mạnh hơn cả Long Island Tea nổi tiếng. ...
Loại cocktail này sử dụng đá viên tonic đông lạnh thay vì đá thông thường để đảm bảo hương vị tươi mát, sống động đến tận ngụm cuối cùng. Cho gin và tonic vào ly đầy đá...
Cách chọn đồ uống không cồn để kết hợp với đồ uống có cồn
Một số sự kết hợp dường như được trời ban xuống. Hãy pha chế những thức uống giá cả phải chăng này với loại rượu phù hợp.
Loại cocktail này được pha chế từ rượu Limoncello, rượu vang Chardonnay và một chút rượu gin. Một nhánh cỏ xạ hương làm tăng thêm hương thơm, và lòng trắng trứng tạo nên lớp bọt đẹp mắt cho thức uống giải khát này.
5 loại rượu mùi và rượu ngâm tự chế từ vodka
Chúng tôi đã lấy một chai vodka và tẩm ướp vào đó những hương vị và mùi thơm mới. Hãy cùng tìm hiểu xem kỹ thuật nào hiệu quả và kỹ thuật nào không.
Những người nấu ăn giỏi không bao giờ lãng phí bất cứ thứ gì, kể cả cây thông Noel! Hãy làm siro hương thông trực tiếp từ lá kim của cây. Lá kim của cây vân sam hoặc linh sam Douglas đều dùng được, nhưng...
Loại cocktail sủi bọt này được làm từ nước ép cam đỏ tươi. Pha với rượu gin và siro đường, sau đó thêm rượu sâm panh lên trên. Đây là một thức uống tươi mát và sảng khoái cho mùa lễ hội...
Hãy biến tấu món cocktail Tom Collins cổ điển của Anh bằng cách thêm một chút hương vị trái cây và thơm nồng hơn vào các nguyên liệu truyền thống gồm rượu gin, đường, nước cốt chanh và nước soda.
Công thức pha chế cocktail có cồn chỉ với hai nguyên liệu
Đối với mỗi loại cocktail ngày lễ này, bạn chỉ cần 2 nguyên liệu.
Pha trà trắng và làm lạnh thật kỹ – bạn sẽ có nguyên liệu cơ bản cho một ly cocktail vô cùng sảng khoái. Siro chanh và húng tây cùng một chút đào chín sẽ làm cho trà đá thêm phần tươi mát, và một chút…
Loại cocktail sủi bọt, nồng độ cồn thấp này kết hợp hương vị của đại hoàng, dâu tây, cam quýt và vani tạo nên một bó hương vị tuyệt vời. Một trong những thành phần của nó là mứt đại hoàng, giúp ngấm vào toàn bộ thức uống...
Đào tươi được xay nhuyễn với đá, nước cốt chanh đông lạnh và rượu gin. Thức uống thu được có màu sắc đậm đà, sánh mịn và rất sảng khoái, với hương vị trái cây phong phú...
Cocktail dưa chuột mát lạnh là một trong những loại cocktail mùa hè sảng khoái nhất. Dưa chuột, rượu gin, cam quýt, bạc hà… một sự kết hợp đầy hứng khởi. Và nếu bạn phục vụ nó dưới dạng đá bào, niềm vui của bạn sẽ được nhân đôi. Bởi vì…
Mặc dù ngôi sao điện ảnh người Mỹ Ginger Rogers không nổi tiếng là người nghiện rượu, nhưng tên của bà, có nghĩa là "gừng" trong tiếng Anh, đã truyền cảm hứng cho sự ra đời của...
















































