Phô mai Grana Padano

Grana Padano, một loại pho mát cứng của Ý được làm từ sữa bò, có kết cấu dạng hạt. Những bánh pho mát hình trụ có màu trắng hoặc vàng nhạt và được ủ chín từ một đến hai năm. Grana Padano có hương vị đặc trưng, ​​hơi cay nồng và mùi thơm nhẹ, thoang thoảng mùi hạt.

Bổ sung phô mai Grana Padano Ẩm thực ÝCó thể dùng kèm với rượu vang đỏ hoặc trắng và trái cây bằng cách thái lát, hoặc bào nhỏ để rắc lên trên.