Sốt Pesto hương thảo và bạc hà

Số phiếu: 2

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 150 ml.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 837, tổng chất béo 80 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 21 G., carbohydrate 16 G., sợi 10 G., cholesterol 25 mg, natri 587 mg, đường 1 G.

Nếu bạn yêu thích sốt pesto vì hương vị và mùi thơm nồng nàn của húng quế, hãy thử phiên bản này với các loại thảo mộc thơm ngát khác như bạc hà và hương thảo. Xay nhuyễn các loại thảo mộc tươi trong máy xay sinh tố cùng với hạt thông, dầu ô liu nguyên chất chất lượng cao và phô mai Grana Padano, rồi dùng nóng với thịt nướng hoặc gia cầm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/3 cốc hạt thông rang
3 chén lá bạc hà tươi
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê lá hương thảo tươi băm nhỏ
0,5 cốc phô mai Garna Padano bào vụn
0,5 cốc dầu ô liu nguyên chất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bạc hà, hương thảo, sốt pesto, quả thông, phô mai Grana Padano

Nấu món ăn theo công thức:

Cho hạt thông vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Thêm bạc hà, tỏi, hương thảo và 1/4 muỗng cà phê muối rồi xay nhỏ. Thêm phô mai và xay để phân bố đều. Trong khi máy xay đang chạy, từ từ đổ dầu ô liu vào và xay cho đến khi hỗn hợp quyện đều. Cho pesto ra bát.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy chế biến thực phẩm / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước chấm / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn