Phô mai Grana Padano

Nếu bạn yêu thích pesto vì hương vị và mùi thơm nồng nàn của húng quế, hãy thử phiên bản này với các loại thảo mộc thơm ngát và tươi mát khác như bạc hà và hương thảo. Xay nhuyễn các loại thảo mộc tươi trong máy xay sinh tố cùng với hạt thông, dầu ô liu chất lượng cao và... đọc thêm

Mì Farfalle (hình bướm) được làm từ thịt gà tây, đậu Hà Lan đông lạnh và nấm cremini, mang đến một loạt hương vị tuyệt vời được kết hợp hoàn hảo với phô mai Grana Padano. Nấm cremini là loại nấm trưởng thành có mũ màu nâu. Không giống như - đọc thêm

Nguyên liệu chính của món pesto này là rau arugula tươi. Vị cay nồng của nó được cân bằng hoàn hảo bởi quả óc chó và cà chua khô có vị ngọt thanh. Chuẩn bị pesto ngay trước khi dùng bằng cách xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trừ cà chua. Cho cà chua vào hỗn hợp sốt đã chuẩn bị. đọc thêm

Mùa xuân sắp đến và mùa hè đang cận kề, cách tốt nhất để chào đón là với món mì Ý ngon tuyệt cùng rau xanh. Măng tây tươi, đậu Hà Lan và hành lá tạo nên bộ ba hương vị tuyệt vời cho một món ăn nhẹ nhàng, tươi mát. Bạn có thể... đọc thêm

Điểm nhấn của món pasta này chính là những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn. Hãy bắt đầu chế biến món này cùng lúc với mì spaghetti, vì mỡ tiết ra từ việc chiên pancetta sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời cho toàn bộ món ăn. Đầu tiên, cho mỡ xông khói vào – đọc thêm

Trong công thức pesto này, một phần húng quế được thay thế bằng bông cải xanh, giúp nước sốt đậm đà hơn và làm giảm bớt hương vị quá nồng. Sử dụng quả óc chó thay vì hạt thông truyền thống thì rẻ hơn nhiều. Hơn nữa, chúng... đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh ngàn lớp không đường với phô mai Palmier. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm món salad mì rigatoni ấm với bí ngòi thái mỏng, cà chua và húng quế. Salad được trộn với dầu ô liu và rắc thêm phô mai Grana Padano và mozzarella. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ba loại thịt bò được kết hợp với tương ớt, thì là, hạt hồi và một chút rượu vang đỏ. đọc thêm