Phô mai Raclette

• Vỏ khoai tây
• Các loại topping

Raclette vừa là tên của một loại pho mát vùng núi Alps, vừa là tên của món ăn Thụy Sĩ mà loại pho mát này đóng vai trò chính. Với kết cấu béo ngậy nhưng vẫn có vị chua nhẹ và thơm ngon, pho mát tan chảy từ từ và được dùng kèm với nhiều món ăn phụ như khoai tây, giăm bông và dưa chuột muối. Trong công thức này: đọc thêm

Bánh phô mai Philadelphia cổ điển là sự kết hợp tuyệt vời giữa những lát thịt bò mỏng mọng nước và một lượng phô mai tan chảy dồi dào trên chiếc bánh mì hoagie dài. Là một món ăn nhanh, theo truyền thống nó được làm từ phần thịt bò rẻ tiền và... đọc thêm

Hãy làm món quiche Lorraine truyền thống với vỏ bánh không truyền thống. Thay vì dùng lớp vỏ bánh quy bơ dày, hãy dùng một ổ bánh mì sourdough Pháp lớn, tròn – nó dễ làm hơn và có vẻ ngoài mộc mạc, quyến rũ. Đối với phần nhân: đọc thêm

Phô mai và nấm là sự kết hợp hương vị tuyệt vời cho món khai vị. Bên cạnh hương vị đậm đà của nấm, phần mũ nấm cũng có thể được sử dụng để trình bày món khai vị một cách ấn tượng. Ví dụ, nướng mũ nấm nhồi phô mai tan chảy. (Phần cuối câu không cần dịch vì có thể là lỗi đánh máy hoặc văn bản không cần dịch.) đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.