Cuộn miếng ức gà vào bánh tráng và chiên bằng nồi chiên không dầu để có món gà vàng giòn mà không cần phải tẩm bột và chiên ngập dầu. Gà sẽ giòn tan tuyệt vời! Bạn có thể thử cách này với bất kỳ loại protein nào khác—thịt hoặc... đọc thêm

Trong công thức nem cuốn mùa hè kiểu Việt Nam này, nước chấm mè gừng có hai công dụng: dùng để ướp tôm và rau ăn kèm, và dùng làm nước chấm. Nhân nem không có bún gạo như thường lệ, mà chỉ có rau và tôm, nên... đọc thêm

• Nước xốt
• Cuộn

Gỏi cuốn mùa hè của Việt Nam thường được ăn kèm với nước chấm đậu phộng, nhưng phiên bản gỏi cuốn tôm bạc hà này ngon nhất khi ăn cùng nước cốt dừa và cà ri. Món này dễ làm và rất thích hợp làm món khai vị cho các buổi họp mặt gia đình. đọc thêm

• Nước chấm
• Gỏi cuốn mùa hè

Những cuốn nem mùa hè này được chế biến theo kiểu món khai vị truyền thống châu Á, nhưng mang hương vị đặc trưng của châu Âu. Những lát thịt bò thăn nướng mỏng, nướng chín tái, được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng nhất, và... đọc thêm

• Cuộn
• Nước chấm giấm

Gỏi cuốn kiểu Á khác với nem cuốn phổ biến hơn ở chỗ chúng không bao giờ được chiên mà được phục vụ tươi. Mềm, trong suốt, với màu sắc mùa hè và vị ngọt mọng nước, những cuốn nem này rất thích hợp làm món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ. đọc thêm