Trang chủ » công thức » Món khai vị » Món khai vị từ thịt

công thức món khai vị thịt


Phần này giới thiệu các món khai vị từ thịt – một phần không thể thiếu trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Các công thức của chúng tôi, được tạo ra bởi các đầu bếp chuyên nghiệp, bao gồm hướng dẫn chuẩn bị chi tiết và hình ảnh của các món ăn đã hoàn thành.

Các công thức của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những ý tưởng để trang trí các món khai vị từ thịt.

50 công thức món khai vị từ thịt xông khói
50 công thức món khai vị từ thịt xông khói
50 công thức chế biến cánh gà
50 công thức chế biến cánh gà
50 công thức làm thịt viên, thịt viên và thịt viên
50 công thức làm thịt viên, thịt viên và thịt viên
Các công thức làm kebab nướng mùa hè muộn
Các công thức làm kebab nướng mùa hè muộn
Cánh gà dành cho người hâm mộ: nhiều lựa chọn chế biến khác nhau
Cánh gà dành cho người hâm mộ: nhiều lựa chọn chế biến khác nhau
Những công thức làm cánh gà nướng lò ngon nhất
Những công thức làm cánh gà nướng lò ngon nhất
Thịt viên cocktail: Các lựa chọn nấu ăn
Thịt viên cocktail: Các lựa chọn nấu ăn
Những công thức làm thịt viên ngon nhất
Những công thức làm thịt viên ngon nhất
Công thức làm cánh gà sốt mật ong
Công thức làm cánh gà sốt mật ong
Món khai vị trong bát rau diếp
119 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
xúc xích Ý, phô mai mozzarella, phô mai provolone, soppressata, ớt peppadew, ô liu, giấm rượu, húng quế...

Điểm hay của món khai vị này là bạn không cần phải nấu nướng! Tất cả những gì bạn cần là các nguyên liệu ở nhiệt độ phòng: thịt...

35 công thức làm cánh gà ngon nhất
35 công thức làm cánh gà ngon nhất
Pizza kiểu Sicilia với thịt nguội Prosciutto, quả sung và giấm Balsamic
1250 kcal
Thời gian: 8 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bột men, phô mai ricotta, giăm bông khô, thịt nguội prosciutto, ớt ngọt, tỏi, quả sung, giấm balsamic, siro cây phong...

Hãy thưởng thức hương vị pizza Trapani Sicilia chính hiệu, nơi lớp vỏ giòn tan, mềm xốp kết hợp hoàn hảo với phần nhân mọng nước...

Sườn heo sốt hoisin sánh mịn
685 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Sườn heo, quả bách xù, lá nguyệt quế, quế, siro cây phong, tương ớt Sriracha, hạt mè, ớt bột, nước cam, mật mía...

Sườn heo là món khai vị phổ biến khi xem thể thao. Những miếng sườn này đến từ một nhà hàng bán đồ ăn mang đi...

Bánh mì kẹp nhỏ với thịt viên, khoai tây chiên và dưa chua.
464 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Khoai tây chiên, thịt bò xay, cà chua, dưa chuột muối, phô mai chế biến sẵn, tiêu chanh...

"Tôi không biết bạn nghĩ sao, nhưng tôi đã hoàn toàn từ bỏ món bánh mì kẹp nhỏ (sliders). So với khoai tây chiên hình waffle thì chúng quá nhàm chán,"...

Sốt chấm thịt nguội đóng hộp với khoai môn chiên giòn
688 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt nguội, sốt mayonnaise, phô mai kem, hành lá...

Một miếng thịt mông heo đóng hộp trông không đẹp mắt có thể được biến thành món khai vị tuyệt vời – một món chấm nhẹ nhàng, béo ngậy và thơm ngon – và...

Pizza calzone làm từ bột mì nguyên cám với thịt bò, nấm và rau bina
470 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bột mì nguyên cám, thịt bò xay, phô mai mozzarella, cà chua xay nhuyễn, rau bina, sốt pizza...

Bằng cách thêm một lượng nhỏ thịt và phô mai, bạn có thể giảm hàm lượng chất béo trong bánh calzone. Việc thiếu thịt bò là hoàn toàn phù hợp...

31 công thức làm Bruschetta cho mọi dịp
31 công thức làm Bruschetta cho mọi dịp
22 công thức làm bánh cuộn xúc xích ngon nhất mà ai cũng sẽ yêu thích
22 công thức làm bánh cuộn xúc xích ngon nhất sẽ khiến bạn phát cuồng!
26 món khai vị cho nhóm đông người
26 món khai vị cho nhóm đông người
Chân giò heo chiên giòn (Crispy Pata)
Thời gian: 8 giờ 50 phút
Độ phức tạp: cứng
Khẩu phần: 4
thịt lợn, kim chi...

Người Philippines nổi tiếng với khả năng chế biến những món ăn ngon tuyệt vời từ bất kỳ bộ phận nào của lợn, kể cả móng. Pata là một ví dụ...

Món fajita kiểu Mexico với rau củ, thịt bò ướp và sốt guacamole.
803 kcal
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò, bánh tortilla, nước cốt chanh, nước cốt cam, ớt chipotle ngâm sốt adobo, ớt chuông, hành tây, thìa là, bơ, sốt guacamole, ớt serrano, rau mùi...

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món fajitas là gì? Chính là thịt mềm, đậm đà hương vị! Với công thức hảo hạng này, Tyler Florence sẽ ướp thịt...

Thịt viên cho bữa tiệc
435 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò xay, thịt lợn xay, tiêu đen, bột mù tạt, tương cà, giấm rượu vang, mứt nho, vụn bánh mì, rau mùi tây...

Công thức này có từ "tiệc tùng" trong tiêu đề, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng món thịt viên này sẽ rất được yêu thích...

bánh cuộn xúc xích Ý
194 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
xúc xích...

Trước khi cho bánh cuộn xúc xích vào lò nướng, phết lòng đỏ trứng lên trên, rắc phô mai Parmesan và các nguyên liệu thái hạt lựu...

Bánh bao nhân thịt băm và phô mai (Vertushki) làm từ bột ngàn lớp.
89 kcal
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Bột ngàn lớp, xúc xích băm nhỏ, rau bina, rau mùi tây, phô mai mozzarella, tương cà chua, kinh giới...

Những chiếc bánh mì cuộn nhỏ xinh này được làm từ xúc xích thật, phô mai Parmesan và rau bina, rất thích hợp dùng làm món khai vị...

Nem cuốn truyền thống Philippines - Lumpia
647 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
Thịt lợn xay, tôm, nước mắm, đường nâu, tương ớt ngọt kiểu Á, hạt dẻ nước...

Lumpia là phiên bản nem rán kiểu Philippines của Trung Quốc. Sự khác biệt chính nằm ở vỏ bánh. Vỏ bánh lumpia mềm và...

Bánh mì kẹp thịt bagel cho bữa sáng
1218 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Xúc xích chiên (kupaty), trứng, phô mai Mỹ, sốt mayonnaise, tương ớt, bánh mì tròn (bagel), hành tây...

Ree Drummond làm món bánh mì kẹp thịt bagel này với chả xúc xích thịt lợn, phô mai cheddar tan chảy, hành tây caramel ngọt và...

Thịt xông khói với siro cây phong
433 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
thịt xông khói, siro cây phong, ớt bột, lá xô thơm...

Thịt xông khói phủ sốt là một món khai vị độc đáo mà bạn sẽ không thể ngừng thử. Những lát thịt xông khói...

Bruschetta với xúc xích và cà chua nướng trong lò
536 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
cà chua, phô mai boursin, phô mai parmesan, xúc xích salami, húng quế, bánh mì nướng, bánh mì kẹp thịt...

Hãy tận dụng bánh mì kẹp xúc xích còn thừa để làm món bruschetta, một món khai vị dễ làm và tiết kiệm chi phí cho các bữa tiệc tại gia...

Bruschetta với phô mai và thịt nguội
140 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 40
Capicola, mortadella, ô liu, bánh mì nướng, xúc xích Ý, húng quế, rau oregano, giấm rượu vang...

Valerie Bertinelli làm món bruschetta lấy cảm hứng từ muffuletta, một loại bánh mì kẹp cổ điển của New Orleans được làm từ nhiều loại bánh mì Ý...

31 công thức món khai vị dễ làm cho mọi dịp
31 công thức món khai vị dễ làm cho mọi dịp
5 món khai vị hấp dẫn cho dịp Năm Mới và Giáng Sinh chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách mời của bạn.
5 món khai vị hấp dẫn cho dịp Năm Mới và Giáng Sinh.
Xúc xích bọc bột men nướng trong lò.
169 kcal
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Xúc xích, bột nhào có men, phô mai cheddar, mù tạt nguyên hạt, tương ớt, sốt mayonnaise, dưa chuột muối, tương cà, hành lá, gia vị Cajun...

Hãy biến món bánh mì xúc xích của bạn thành món ăn đậm chất Cajun. Xúc xích thịt lợn Andouille được nhồi phô mai và bọc trong bột ngô...

Món ăn vặt "Xúc xích cuộn bánh mì"
134 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
xúc xích...

Ngay cả những món ăn nhẹ như bánh mì xúc xích cũng có thể ăn mà không gây hại cho vóc dáng nếu bạn tuân theo một số nguyên tắc nhất định, như trong công thức này...

Xúc xích trong bánh ngàn lớp
60 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Xúc xích, sốt pesto, hạt tiêu đen, phô mai pecorino romano...

Những chiếc bánh cuộn xúc xích thơm ngon này sẽ biến mất trong nháy mắt. Chúng được nướng theo một cách mới – như những chiếc bánh croissant thu nhỏ với…

Bánh cuộn xúc xích vị bánh quy mặn ăn kèm sốt phô mai.
107 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 64
Xúc xích, sốt phô mai, sữa đặc, phô mai, ớt bột, tinh bột...

Những cuộn xúc xích này được làm giống như bánh quy xoắn, luộc nhanh trong nước sôi với bột nở, tạo nên hương vị đặc trưng và...

Xúc xích bọc bột ngàn lớp ăn kèm tương cà và mù tạt.
153 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bánh ngàn lớp, xúc xích, hạt anh túc, hạt mè, tương cà, mù tạt, sốt harissa...

Molly Yeh làm món bánh mì cuộn xúc xích của mình rất đặc biệt. Cô ấy thay thế xúc xích thông thường bằng xúc xích gà, sau đó phủ lên mỗi phần bánh một lớp...

Xúc xích bọc bột nướng lò với phô mai và xúc xích.
108 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 32
Bột men, xúc xích, sốt pizza, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, gia vị Ý, xúc xích pepperoni, ớt bột...

Những cuộn xúc xích này chứa đầy hương vị của pizza pepperoni và sẽ được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Và hình dạng tiện lợi của chúng thật hoàn hảo...

97 món khai vị ngon nhất cho năm mới và Giáng sinh
97 món khai vị ngon nhất cho năm mới và Giáng sinh
Món khai vị quả sung và phô mai xanh
249 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Quả sung, phô mai xanh, phô mai kem, rượu vang đỏ, tiêu Jamaica, đinh hương, giăm bông khô, giấm sherry...

Hãy tổ chức một bữa tiệc cocktail theo phong cách tapas và phục vụ món khai vị là quả sung ngâm rượu vang gia vị bọc trong lát giăm bông...

Gà kiểu Thái, bắp cải và bánh tortilla sốt đậu phộng
444 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gà nướng, bánh tortilla, đu đủ, bắp cải đỏ, rượu mirin (rượu gạo), gừng, chanh, bơ đậu phộng, rau mùi, húng quế...

Công thức này mang đến hương vị Thái Lan cho món taco Mexico. Bánh tortilla nướng được ăn kèm với thịt gà xé nhỏ...

Bruschetta với gà chiên trong chảo
944 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 3
Ức gà, cà chua bi, tỏi, bánh mì trắng, giấm balsamic, húng quế...

Với việc bổ sung thêm gà rán, Ree Drummond đã biến tấu món khai vị cổ điển của Ý, bruschetta...

17 món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc đêm giao thừa
17 món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc đêm giao thừa
Braciole - thịt bò cuộn chiên
691 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, giăm bông Parma, giăm bông khô, vụn bánh mì, phô mai Parmesan, nấm champignon, rau arugula, rau mùi tây, rượu vang trắng, cà chua...

Braciole là món thịt bò cuộn nhồi phô mai Parmesan, rau thơm và vụn bánh mì. Trong công thức này, thịt bò được chế biến cùng với...

Tacos kiểu Mexico với thịt bò hầm
Thời gian: 3 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, bánh tortilla, sốt salsa, ớt ancho, thì là, ớt cayenne, cà chua, bơ, ớt serrano, nước cốt chanh, rau mùi, sốt guacamole, tỏi...

Tyler Florence hầm thịt vai bò trong nước sốt cà chua với các loại gia vị thơm cho đến khi thịt mềm và dễ...

bánh taco thịt bò kiểu Mỹ
675 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò xay, bánh tortilla taco, ớt jalapeño, xà lách iceberg, cà chua, gia vị taco, thìa là, ớt bột paprika, rau mùi, bột ớt, ớt cayenne, ngò tây...

Điều làm cho món taco này thực sự ngon và đậm đà chính là hỗn hợp gia vị tự làm của Alton Brown, được ông thêm vào phần nhân...

Taco với sườn bò kiểu Hàn Quốc
1301 kcal
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Sườn bò, cà rốt, cần tây, rượu vang đỏ, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, tương ớt, cải Brussels, bánh tortilla, chanh...

Nước sốt đặc biệt của Jet Tila mang đến hương vị tuyệt vời cho món taco kiểu Hàn Quốc này. Và nguyên liệu chính là...

Gà nguyên con nướng dứa dùng làm nhân bánh taco
1050 kcal
Thời gian: 3 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Gà nướng, dứa, sốt salsa, hành tây đỏ, nước cốt chanh, bơ, cà chua, hạt điều màu, kinh giới, đinh hương, sốt barbecue...

Thịt gà dùng cho món taco này được nướng nguyên con theo chiều dọc, giữ cố định bằng lõi dứa. Thịt gà cũng được rưới thêm sốt dứa...

Tacos với gà sốt ranch, đậu và salsa cho quầy taco.
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đậu pinto, bánh tortilla, ức gà, sốt salsa, ớt chuông, xoài, cà chua, bột ớt, thìa là, bơ...

Thay vì làm tacos cho nhiều người, Ree Drummond khuyên nên thiết lập một quầy tacos tự chọn, nơi tất cả các nguyên liệu đều có sẵn...

Bánh nướng từ thức ăn thừa ngày Lễ Tạ ơn
193 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Gà tây, khoai lang, bánh ngọt phồng, sốt nam việt quất...

Những chiếc bánh mặn này được làm từ thức ăn thừa của một số món ăn phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn: gà tây nướng, khoai lang nghiền,...

Bánh samosa nhân thịt gà tây cho Lễ Tạ ơn
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 18 chiếc.
Bột mì đa dụng, khoai tây, đậu Hà Lan, gừng tươi, thịt gà tây, nam việt quất khô, tương ớt, ớt serrano, bạc hà, rau mùi...

Nhân bánh samosa truyền thống của Ấn Độ được làm từ thịt gà tây thái hạt lựu và nam việt quất khô, mang đến hương vị đặc biệt cho ngày Lễ Tình nhân.

Cánh gà nướng lò với sốt teriyaki
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Cánh gà, sốt teriyaki, phô mai xanh...

Để làm món cánh gà kiểu Á ngon tuyệt, hãy nướng chúng trong lò đến khi chín một nửa, sau đó phủ lớp gia vị mua sẵn...

Các món ăn mùa thu để chiêu đãi khách
Các món ăn mùa thu để chiêu đãi khách
Chimichanga làm từ thức ăn thừa sau bữa tối ngày lễ
1031 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt gà tây, bánh tortilla, quả nam việt quất, cam, bánh mì trắng, khoai tây nghiền...

Chimichangas là món ăn đặc trưng của thành phố Sonora, Mexico. Món này cũng trở nên phổ biến trong ẩm thực Tex-Mex ở...

Cánh gà nướng sốt chanh và rượu tequila
276 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cánh gà, chanh, rượu tequila, mật hoa agave, sốt adobo, thì là...

Để nướng cánh gà nhanh chóng và tiết kiệm thời gian chờ đợi cho khách, Guy Fieri gợi ý nên nướng chúng từ tối hôm trước...

Cánh gà sốt quýt với rượu tequila
1118 kcal
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cánh gà, quýt, ớt, rượu tequila, nước tương, tinh bột...

Nếu bạn yêu thích cánh gà, bạn sẽ thích công thức này! Chúng có vị ngọt nhẹ, hơi cay và...

Gà xé kiểu Tex-Mex nhanh
687 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Ức gà, ớt jalapeño, ớt chuông, sốt salsa, khoai tây chiên tortilla, lá oregano, bột ớt, thìa là, phô mai cotija, kem chua, rau mùi...

Thịt gà xé sợi rất thích hợp để làm tacos, burritos hoặc bánh mì kẹp. Và để làm món này chỉ trong vài phút,...

69 món khai vị dễ làm cho Halloween
69 món khai vị dễ làm cho Halloween
20 món ăn nhẹ dễ làm bằng nồi chiên không dầu
20 món ăn nhẹ dễ làm bằng nồi chiên không dầu
19 món khai vị Halloween ngon tuyệt vời
19 món khai vị Halloween ngon tuyệt vời
Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 21



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm