Trang chủ » công thức » Món khai vị » Món khai vị kèm nước sốt

Các công thức món khai vị kèm nước sốt


Mục "Món khai vị với nước chấm" giới thiệu các công thức chế biến món khai vị chấm với nhiều loại nước chấm dạng sệt hoặc lỏng. Các loại nước chấm này bao gồm nước chấm và nước sốt fondue, được dùng kèm với rau củ thái lát, bánh mì, xúc xích hoặc khoai tây chiên.

Các món khai vị kiểu Mỹ Latinh và châu Á như nachos và sushi cũng được phục vụ kèm nước sốt. Tất cả các công thức đều do các đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo và kèm theo ảnh món ăn.

50 công thức làm nước chấm dễ làm
50 công thức làm nước chấm dễ làm
Những món chấm ngon nhất cho bữa tiệc ngày lễ
Những món chấm ngon nhất cho bữa tiệc ngày lễ
Những công thức làm Fondue ngon nhất
Những công thức làm Fondue ngon nhất
27 công thức làm guacamole ngon nhất mà bạn sẽ muốn ăn bằng thìa.
27 công thức làm guacamole ngon nhất mà bạn sẽ muốn ăn bằng thìa.
6 lựa chọn hummus
6 lựa chọn hummus
50 món chấm từ khắp thế giới
50 món chấm từ khắp thế giới
Công thức nước chấm tôm
Công thức nước chấm tôm
10 món chấm phô mai đơn giản
10 món chấm phô mai đơn giản
Các công thức món chấm mùa hè
Các công thức món chấm mùa hè
50 cách thưởng thức món ăn kèm khi xem trận đấu thể thao
50 cách thưởng thức món ăn kèm khi xem trận đấu thể thao
Sốt phô mai Queso: các lựa chọn nấu ăn
Sốt phô mai Queso: các lựa chọn nấu ăn
Cách làm sốt tzatziki
Cách làm sốt tzatziki
Bánh croquette khoai mì với phô mai mozzarella
416 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
...

Hãy thưởng thức bữa sáng kiểu Costa Rica với món enjucados, bánh croquette sắn nhồi phô mai. Chiên cho đến khi...

Viên súp lơ (chế độ ăn keto)
195 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 25
Súp lơ, phô mai mozzarella, phô mai provolone, phô mai parmesan, gia vị Ý, rau mùi tây...

Ai nói bạn không thể ăn pizza nếu đang theo chế độ ăn keto? Những viên súp lơ này chứa nhiều protein và...

Bánh khoai tây chiên (pakora) ăn kèm sốt sữa chua.
249 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bột đậu gà, rau bina, khoai tây, garam masala, bột tỏi, nghệ, sữa chua, bạc hà, rau mùi, gừng, vỏ chanh...

Hãy chuẩn bị món khai vị Ấn Độ thơm ngon này cho bữa tiệc tại gia sắp tới, đảm bảo mọi người sẽ yêu thích. Rau củ thái sợi...

Bánh rau củ chiên giòn ăn kèm nước chấm cay.
584 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
đậu xanh, đậu bắp, đậu bắp, bông cải xanh, bột ngô...

Các loại rau tươi như đậu bắp, đậu xanh và bông cải xanh được nhúng vào bột ngô rồi chiên ngập dầu cho đến khi...

Món khai vị rau củ "Rừng Xuân" với sốt ranch.
45 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
dưa chuột, cà rốt, sốt ranch, bột tỏi, thì là...

Hãy làm món ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em với các loại rau củ tươi ngon và sốt ranch, và để món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy đặt rau củ ở giữa...

nem cuốn đậu phụ kiểu Việt Nam cuốn trong bánh tráng
576 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Mì Funchoza, đậu phụ, cà rốt, nấm hương, cần tây, giá đỗ, bạc hà...

Nem rán, một món ăn đường phố nổi tiếng ở Việt Nam, quê hương của đầu bếp Charles Phan, thường được làm từ tôm và thịt lợn. Nhưng...

49 công thức chế biến cá hồi ngon nhất
49 công thức chế biến cá hồi ngon nhất
Sốt Hummus 7 lớp kiểu Hy Lạp
504 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Ớt chuông, cà chua bi, nước cốt chanh, sốt hummus, bánh mì pita giòn, dưa chuột, phô mai feta, ô liu Kalamata...

Một món salad mùa hè được bày trong bát thủy tinh trong suốt, với tất cả các lớp rau củ đầy màu sắc hiện rõ, có thể là...

Cà chua xanh chiên với sốt Ranch
736 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà chua xanh, sốt ranch, sốt sriracha, bột hành, bột tỏi, ớt bột...

Không gì sánh được với món cà chua xanh chiên giòn thơm ngon này của đầu bếp Kardea Brown, người lớn lên ở Nam Carolina.

Sườn heo sốt hoisin sánh mịn
685 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Sườn heo, quả bách xù, lá nguyệt quế, quế, siro cây phong, tương ớt Sriracha, hạt mè, ớt bột, nước cam, mật mía...

Sườn heo là món khai vị phổ biến khi xem thể thao. Những miếng sườn này đến từ một nhà hàng bán đồ ăn mang đi...

20 công thức làm sốt Salsa ngon nhất
20 công thức làm sốt Salsa ngon nhất
Sốt chấm thịt nguội đóng hộp với khoai môn chiên giòn
688 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt nguội, sốt mayonnaise, phô mai kem, hành lá...

Một miếng thịt mông heo đóng hộp trông không đẹp mắt có thể được biến thành món khai vị tuyệt vời – một món chấm nhẹ nhàng, béo ngậy và thơm ngon – và...

30 công thức làm món Nachos ngon tuyệt
30 công thức làm món Nachos ngon tuyệt
22 công thức làm bánh cuộn xúc xích ngon nhất mà ai cũng sẽ yêu thích
22 công thức làm bánh cuộn xúc xích ngon nhất sẽ khiến bạn phát cuồng!
26 món khai vị cho nhóm đông người
26 món khai vị cho nhóm đông người
Thịt viên cho bữa tiệc
435 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò xay, thịt lợn xay, tiêu đen, bột mù tạt, tương cà, giấm rượu vang, mứt nho, vụn bánh mì, rau mùi tây...

Công thức này có từ "tiệc tùng" trong tiêu đề, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng món thịt viên này sẽ rất được yêu thích...

bánh cuộn xúc xích Ý
194 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
xúc xích...

Trước khi cho bánh cuộn xúc xích vào lò nướng, phết lòng đỏ trứng lên trên, rắc phô mai Parmesan và các nguyên liệu thái hạt lựu...

Nem cuốn truyền thống Philippines - Lumpia
647 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 30
Thịt lợn xay, tôm, nước mắm, đường nâu, tương ớt ngọt kiểu Á, hạt dẻ nước...

Lumpia là phiên bản nem rán kiểu Philippines của Trung Quốc. Sự khác biệt chính nằm ở vỏ bánh. Vỏ bánh lumpia mềm và...

Ớt Piquillo nhồi thịt cua
247 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Ớt Piquillo, thịt cua, sốt aioli, kem chua, sốt mayonnaise, mù tạt Dijon, nước cốt chanh, phô mai Manchego, giấm sherry, ớt bột paprika...

Xét đến việc phần nhân của món ớt nhồi này được làm từ thịt cua thật, phô mai Manchego và các nguyên liệu tươi ngon...

50 công thức món chấm ngon nhất cho các bữa tiệc mà mọi người đều yêu thích
50 công thức món chấm ngon nhất cho các bữa tiệc,
31 công thức món khai vị dễ làm cho mọi dịp
31 công thức món khai vị dễ làm cho mọi dịp
Xúc xích bọc bột men nướng trong lò.
169 kcal
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Xúc xích, bột nhào có men, phô mai cheddar, mù tạt nguyên hạt, tương ớt, sốt mayonnaise, dưa chuột muối, tương cà, hành lá, gia vị Cajun...

Hãy biến món bánh mì xúc xích của bạn thành món ăn đậm chất Cajun. Xúc xích thịt lợn Andouille được nhồi phô mai và bọc trong bột ngô...

Xúc xích trong bánh ngàn lớp
60 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Xúc xích, sốt pesto, hạt tiêu đen, phô mai pecorino romano...

Những chiếc bánh cuộn xúc xích thơm ngon này sẽ biến mất trong nháy mắt. Chúng được nướng theo một cách mới – như những chiếc bánh croissant thu nhỏ với…

Bánh cuộn xúc xích vị bánh quy mặn ăn kèm sốt phô mai.
107 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 64
Xúc xích, sốt phô mai, sữa đặc, phô mai, ớt bột, tinh bột...

Những cuộn xúc xích này được làm giống như bánh quy xoắn, luộc nhanh trong nước sôi với bột nở, tạo nên hương vị đặc trưng và...

Xúc xích bọc bột ngàn lớp ăn kèm tương cà và mù tạt.
153 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bánh ngàn lớp, xúc xích, hạt anh túc, hạt mè, tương cà, mù tạt, sốt harissa...

Molly Yeh làm món bánh mì cuộn xúc xích của mình rất đặc biệt. Cô ấy thay thế xúc xích thông thường bằng xúc xích gà, sau đó phủ lên mỗi phần bánh một lớp...

Xúc xích bọc bột nướng lò với phô mai và xúc xích.
108 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 32
Bột men, xúc xích, sốt pizza, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, gia vị Ý, xúc xích pepperoni, ớt bột...

Những cuộn xúc xích này chứa đầy hương vị của pizza pepperoni và sẽ được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Và hình dạng tiện lợi của chúng thật hoàn hảo...

97 món khai vị ngon nhất cho năm mới và Giáng sinh
97 món khai vị ngon nhất cho năm mới và Giáng sinh
Cocktail hải sản với tôm chiên
189 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Tôm, mù tạt nguyên hạt, siro cây phong, nghệ, hỗn hợp thảo mộc Provence, húng quế...

Theo truyền thống, món khai vị này gồm tôm ướp lạnh và sốt cocktail cay, nhưng Giada De Laurentiis đã nâng tầm nó lên...

17 món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc đêm giao thừa
17 món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc đêm giao thừa
Bánh chả cua ngon nhất
630 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt cua, củ cần tây, nước cốt chanh, rau mùi, tỏi, sốt aioli, hạt cần tây, hẹ...

Bánh cua tươi ngon được dùng làm món khai vị hoặc món chính kèm với sốt aioli tỏi, củ cần tây và lát chanh,...

Phô mai dê chiên trong sốt cà chua
164 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Phô mai dê, cà chua, gia vị Ý, ớt bột paprika, rượu vang trắng, ớt ngọt, vỏ chanh bào, rau mùi tây...

Món khai vị nóng hoàn hảo để dùng kèm với rượu vang. Những lát phô mai dê được nướng trong lò trên lớp sốt cà chua đậm đà và vị ngọt...

Sốt Pesto từ lá rau
577 kcal
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 250 gr.
Sốt pesto, quả óc chó, tỏi, cần tây, phô mai Parmesan, ớt bột...

Nếu bạn không muốn vứt bỏ những ngọn củ dền hoặc cà rốt tươi ngon, hãy dùng chúng để làm nước sốt pesto thơm ngon. Thêm chúng vào các loại thảo mộc tươi...

Tacos kiểu Mexico với thịt bò hầm
Thời gian: 3 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, bánh tortilla, sốt salsa, ớt ancho, thì là, ớt cayenne, cà chua, bơ, ớt serrano, nước cốt chanh, rau mùi, sốt guacamole, tỏi...

Tyler Florence hầm thịt vai bò trong nước sốt cà chua với các loại gia vị thơm cho đến khi thịt mềm và dễ...

Tacos cá trê nướng kiểu Cajun
483 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá trê, bánh tortilla, bột tỏi, kinh giới oregano, cỏ xạ hương, ớt bột paprika, bột mù tạt, gia vị Cajun, bắp cải, vỏ chanh bào, rau mùi, sữa chua...

Với công thức này, bạn có thể thưởng thức hương vị và mùi thơm của ẩm thực New Orleans mà không cần rời khỏi nhà! Hãy làm món taco với nhân chiên giòn...

Taco với sườn bò kiểu Hàn Quốc
1301 kcal
Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Sườn bò, cà rốt, cần tây, rượu vang đỏ, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, tương ớt, cải Brussels, bánh tortilla, chanh...

Nước sốt đặc biệt của Jet Tila mang đến hương vị tuyệt vời cho món taco kiểu Hàn Quốc này. Và nguyên liệu chính là...

Gà nguyên con nướng dứa dùng làm nhân bánh taco
1050 kcal
Thời gian: 3 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Gà nướng, dứa, sốt salsa, hành tây đỏ, nước cốt chanh, bơ, cà chua, hạt điều màu, kinh giới, đinh hương, sốt barbecue...

Thịt gà dùng cho món taco này được nướng nguyên con theo chiều dọc, giữ cố định bằng lõi dứa. Thịt gà cũng được rưới thêm sốt dứa...

Bánh nướng từ thức ăn thừa ngày Lễ Tạ ơn
193 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Gà tây, khoai lang, bánh ngọt phồng, sốt nam việt quất...

Những chiếc bánh mặn này được làm từ thức ăn thừa của một số món ăn phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn: gà tây nướng, khoai lang nghiền,...

Bánh samosa nhân thịt gà tây cho Lễ Tạ ơn
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 18 chiếc.
Bột mì đa dụng, khoai tây, đậu Hà Lan, gừng tươi, thịt gà tây, nam việt quất khô, tương ớt, ớt serrano, bạc hà, rau mùi...

Nhân bánh samosa truyền thống của Ấn Độ được làm từ thịt gà tây thái hạt lựu và nam việt quất khô, mang đến hương vị đặc biệt cho ngày Lễ Tình nhân.

Hummus bí đỏ
356 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bí đỏ, sốt hummus, sốt tahini, nước cốt chanh, sốt sriracha, đậu gà, quế, bánh mì pita, sữa chua...

Hãy thử món hummus mang đậm hương vị mùa thu này, kết hợp đậu gà với bí đỏ nướng, sốt cay và gia vị Hy Lạp...

Cánh gà nướng sốt chanh và rượu tequila
276 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cánh gà, chanh, rượu tequila, mật hoa agave, sốt adobo, thì là...

Để nướng cánh gà nhanh chóng và tiết kiệm thời gian chờ đợi cho khách, Guy Fieri gợi ý nên nướng chúng từ tối hôm trước...

Cánh gà sốt quýt với rượu tequila
1118 kcal
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cánh gà, quýt, ớt, rượu tequila, nước tương, tinh bột...

Nếu bạn yêu thích cánh gà, bạn sẽ thích công thức này! Chúng có vị ngọt nhẹ, hơi cay và...

69 món khai vị dễ làm cho Halloween
69 món khai vị dễ làm cho Halloween
20 món ăn nhẹ dễ làm bằng nồi chiên không dầu
20 món ăn nhẹ dễ làm bằng nồi chiên không dầu
19 món khai vị Halloween ngon tuyệt vời
19 món khai vị Halloween ngon tuyệt vời
Bánh ma Halloween
492 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột mì cao cấp, phô mai cheddar, hành tây, mù tạt Dijon, mật ong...

Bạn nghĩ sao về những chiếc bánh hình ma ngộ nghĩnh của Molly Yeh? Ngon tuyệt, hơi giòn, bên trong có nhân mặn ngọt...

Đĩa rau củ "Phù thủy" cho lễ Halloween
187 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Măng tây, đậu xanh, bông cải xanh, củ cải, ớt chuông, dưa chuột, cà chua bi, cà rốt, rau arugula, cần tây, thì là, nước cốt chanh, hành lá, kem chua, phô mai kem...

Mụ phù thủy đáng yêu (nhưng hơi rùng rợn!) này rất dễ làm từ rau củ mà không cần dụng cụ đặc biệt nào, và sẽ là...

Món khai vị "mảnh" vị pizza pepperoni
153 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 20
Bột mì đa dụng, ớt bột, phô mai Parmesan, gia vị Ý, bột tỏi, phô mai mozzarella, xúc xích pepperoni, sốt pizza, sốt cà chua, tương cà chua...

Những lát pizza hình đầu lâu phủ phô mai thơm ngon này trông thật ma quái và chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc tiếp theo của bạn...

Saensong jeong: cá chiên (cá chiên kiểu Hàn Quốc tẩm bột)
444 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
cá tuyết, trứng, ớt bột...

Trong số nhiều loại bánh jeon (bánh chiên tẩm bột) của Hàn Quốc, saensong jeon (bánh jeon cá) đặc biệt phổ biến, nhất là ở...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 21



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm