Nướng nguyên miếng thăn bò trong lò, sau đó thái mỏng và dùng kèm với sốt mayonnaise Béarnaise tự làm. Điểm nhấn của loại sốt mayonnaise này là lá ngải giấm thơm nồng, rất hợp với thịt. Trước khi nướng, rắc muối lên thịt thật nhiều và... đọc thêm

• Thịt heo xé
• khoai tây chiên
• Salad bắp cải

Đừng mong món kem sundae kiểu cao bồi sẽ giống với món tráng miệng nổi tiếng kia! Có lẽ điểm tương đồng duy nhất là cách sắp xếp các nguyên liệu: thịt heo xông khói xé nhỏ được đặt trên một đống khoai tây chiên tự làm, bên dưới là một lớp salad giòn tươi. đọc thêm

Đậu trắng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ nhàng nhưng giàu dinh dưỡng và protein. Sử dụng đậu cannellini đóng hộp cho bữa tối nhanh gọn. Chúng được trộn với nước sốt giấm trắng thơm ngon, tỏi và... đọc thêm

Để làm ra nước sốt Béarnaise hoàn hảo, bạn cần luyện tập và tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn trong công thức, khi đó bạn sẽ không chỉ có được hỗn hợp trứng bơ với hương thơm của ngải giấm, mà còn là một loại nước sốt Pháp nhẹ nhàng và mịn màng, giống như trong những nhà hàng tinh tế nhất - đọc thêm

Đây là một công thức tuyệt vời để làm giấm có hương vị dùng cho salad hoặc nước chấm cá. đọc thêm