Kem trứng New York (cocktail)
Số phiếu: 1
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Mặc dù tên gọi là vậy, thức uống kinh điển của New York này không hề chứa trứng hay kem. Nó được làm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất, siro sô cô la và nước có ga ướp lạnh. Siro được trộn vào sữa, sau đó được đánh mạnh với nước có ga, tạo thành một lớp bọt dày trên bề mặt, tương tự như bọt của trứng đánh bông. Theo một phiên bản về tên gọi của thức uống này, chính lớp bọt đó đã tạo nên biệt danh "trứng đá xay". Loại cocktail này rất ngon, và trẻ em đặc biệt sẽ thích nó.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Siro sô cô la
- Sữa tươi nguyên kem ướp lạnh hoặc kem ít béo (10%)
- Nước ngọt hoặc nước khoáng có ga ướp lạnh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước có ga, sữa, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho 3 muỗng canh siro sô cô la và 1/4 cốc sữa hoặc kem vào ly dung tích 0,5 lít. Vừa khuấy mạnh bằng nĩa, vừa từ từ đổ nước có ga vào, gần đầy ly. Cắm ống hút và dùng lạnh.
Thể loại:
Công thức tương tự
