Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Loại cocktail này giống như một ly cà phê frappé cổ điển – lạnh, nhiều bọt và có hương vị cà phê sô cô la thơm ngon với chút quế. Nó không có sữa, nhưng lớp bọt đặc trưng của frappé được tạo ra bằng cách đánh bông lòng trắng trứng trong bình lắc cùng với các nguyên liệu khác. Dùng ngay khi còn nóng.

Thành phần:

• 60 ml cà phê pha đậm đặc
• 45 ml rượu brandy
• 15 ml rượu mùi sô cô la
• Đá

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng tiệt trùng, cà phê, rượu sô cô la, rượu mạnh, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho 1 lòng trắng trứng, 60 ml cà phê đậm đặc, 45 ml rượu brandy, 15 ml rượu mùi sô cô la và một nhúm quế vào bình lắc cocktail; lắc trong 30 giây. Thêm đá và lắc thêm 30 giây nữa. Lọc hỗn hợp vào ly và rắc quế lên trên.

Số phiếu: 1