Bánh pudding Margarita
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh pudding hương vị Margarita là món tráng miệng ngon tuyệt dành cho người lớn, hoàn hảo để kết thúc bữa ăn. Các nguyên liệu của cocktail – rượu tequila và nước cốt chanh – được trộn đơn giản vào bánh pudding mua sẵn. Rót vào ly Margarita và trang trí như một ly cocktail truyền thống.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/3 cốc đường
- 2 muỗng canh bột bắp
- 2 cốc sữa
- 2 lòng đỏ trứng, đánh nhẹ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh pudding vani, rượu tequila, chanh xanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm một mẻ pudding vani, sau đó trộn với vỏ chanh bào và nước cốt chanh, một chút rượu tequila (hoặc nhiều hơn nếu muốn hương vị đậm đà hơn!), và một ít kem tươi đánh bông. Làm ướt viền ly margarita bằng một lát chanh, sau đó nhúng viền ly vào đường hạt to để tạo lớp niêm phong. Chia đều pudding vào các ly, rắc vỏ chanh bào lên trên và trang trí bằng những lát chanh.
- Làm bánh pudding vani:
Trong một nồi nhỏ dung tích 2 lít, cho 1/3 cốc đường, 2 muỗng canh tinh bột ngô và 1/8 muỗng cà phê muối vào; từ từ khuấy đều 2 cốc sữa. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại và sôi, khoảng 1 phút. Từ từ khuấy ít nhất một nửa hỗn hợp nóng vào lòng đỏ trứng, sau đó khuấy đều lại vào hỗn hợp nóng trong nồi. Nấu, khuấy thường xuyên, trong 1 phút; tắt bếp. Cho 2 muỗng canh bơ và 2 muỗng cà phê vani vào, khuấy đều. Đổ pudding vào các bát tráng miệng. Đậy nắp và để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi pudding nguội hoàn toàn.
Thể loại:
Công thức tương tự
