công thức món tráng miệng trái cây

Hãy thử món tráng miệng truyền thống của Áo, Marillenknödel, đến từ thung lũng Wachau, nổi tiếng với những vườn nho và quả mơ. Những chiếc bánh bao ngọt này được làm từ những quả mơ tươi nguyên vẹn.

Món bruschetta đào của Jeff Mauro là sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn. Anh ấy phục vụ những lát bánh mì nướng với đào chín, húng quế và dầu ô liu trên những lát bánh mì nướng cùng phô mai dê, rưới thêm...

Để làm món tráng miệng nhanh này, bạn không cần nhào bột, thậm chí không cần rã đông các loại quả mọng. Chỉ cần đổ chúng vào khuôn và rắc thêm bột bánh bông lan mua sẵn, quả óc chó và yến mạch.

Vỏ bánh pie là loại bánh ngọt tự làm đơn giản nhất. Chỉ cần xếp lớp tất cả các nguyên liệu vào khuôn mà không cần trộn, sau đó nướng cho đến khi lớp trên cùng giòn và phần nhân trái cây...

Ina Garten phủ lên món bruschetta của mình phô mai dê và mứt sung tự làm, được chế biến nhanh chóng từ sung tươi theo mùa và nước cam. Hãy làm mứt trước để dùng được lâu hơn...

Bạn sẽ ngạc nhiên vì món táo sấy khô ngon và bổ dưỡng này dễ làm đến thế nào. Phần khó nhất có lẽ là thái mỏng trái cây, nhưng dụng cụ thái lát mandoline có thể giúp bạn!

Giada De Laurentiis đã thêm một chút vị umami vào hương vị ngọt và cay đặc trưng của bánh táo cổ điển bằng cách cho thêm phô mai Parmesan vào cả bột và nhân bánh. Đó là một lựa chọn bất ngờ, nhưng sự cân bằng giữa vị mặn và ngọt này chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Khách của bạn sẽ rất thích thú với những chiếc bánh ngàn lớp vàng giòn tan mang hương vị bánh táo gia vị này. Và bạn chỉ cần năm nguyên liệu: bột bánh ngàn lớp mua sẵn, bơ táo...

Những lát táo được nhúng vào bột cho đến khi được phủ kín hoàn toàn rồi chiên ngập dầu cho đến khi bông xốp và vàng óng. Sự kết hợp giữa táo mọng nước, ngọt và chua với bột chiên giòn...

Hãy thưởng thức hương vị bánh táo yêu thích của bạn dưới một hình thức mới! Những thanh bánh giòn tan này được làm từ bột mì, bên trong là nhân táo mềm mại, được tẩm ướp gia vị ấm áp và phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn rụm.

Nếu bạn không thể tưởng tượng mùa thu thiếu đi món bánh táo thơm lừng, nhưng lại tự trách mình vì mỗi miếng bánh có thêm calo, hoặc đơn giản chỉ muốn thử món mới, thì công thức này sẽ làm bạn hài lòng: bánh có nhiều táo hơn bột,...

Nhiều người yêu thích táo bọc caramel, nhưng mùa thu này, sao không thử lê bọc caramel kem nhỉ? Để làm sốt caramel, chúng ta chỉ cần làm tan chảy kẹo bơ cứng mềm với kem trong lò vi sóng.

Vị ngọt tự nhiên của táo và lê tươi làm cho loại sốt tự làm này khác biệt so với các loại mua ở cửa hàng. Nước cốt chanh tạo thêm hương vị trái cây tươi mát và giúp sốt không bị sẫm màu, trong khi quế và nhục đậu khấu làm tăng thêm...

Trang trí bàn ăn Halloween thực sự là một thử thách đối với người mới bắt đầu, vì những món ăn thông thường trở nên kỳ lạ và khó nhận ra. Thay vì dùng siro đơn giản cho nước sốt salad trái cây này...

Bạn có rất nhiều ý tưởng quà tặng Halloween, nhưng món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Dâu tây phủ sô cô la được tạo hình thành những con quái vật, ma và bí ngô dễ thương sẽ là một món quà Halloween tuyệt vời. Bạn...

Những chiếc bánh empanada kiểu Texas giòn tan với nhân phô mai dê mềm mịn sẽ chinh phục mọi người bởi hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bánh được làm từ dâu đen và dâu tây tươi. Chỉ cần trộn các loại quả mọng với...

Bánh táo kiểu Pháp "Tarte Tatin" được làm khác hẳn so với bánh táo truyền thống. Táo được caramel hóa, sau đó phủ một lớp bột và nướng. Công thức này...

Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa tiệc của mình, hãy thử món salsa trái cây với khoai tây chiên quế tự làm này. Mọi người sẽ thích mê! Trái cây và các loại quả mọng tươi được thái nhỏ...

Món tráng miệng có cồn mùa hè tươi mát này là cách hoàn hảo để kết thúc bữa ăn. Được làm từ anh đào tươi và đá bào, bạn sẽ không cần đến máy xay sinh tố mạnh để biến nó thành...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa hương thơm của quả mâm xôi và húng quế trong món mứt ngọt ngào này, với một chút hương cam thoang thoảng. Món này rất dễ làm, nhưng chỉ để được ba ngày nếu không bảo quản, vì vậy...

Nếu bạn muốn bữa sáng Chủ nhật của mình trở nên đặc biệt và đáng nhớ, hãy thử món kebab này thay vì cháo yến mạch truyền thống. Chiên những chiếc bánh rán nhỏ với đường quế và rắc thêm các loại hạt trang trí từ bột làm sẵn...

Món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng này có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng. Tất cả mọi thứ, trừ lượng calo dư thừa! Nướng đôi quả táo, kẹp bơ đậu phộng và mứt vào bên trong, sau đó...

Hãy làm món bánh táo chiên giòn rụm bằng cách ninh bia và ăn kèm với nước sốt caramel bơ đậu phộng thơm ngon. Táo Granny Smith có vị chua thanh và rất hợp với nước sốt ngọt.

Để tráng miệng, hãy làm một chiếc bánh pizza ngọt trên đế bánh quy đường, phủ kem phô mai và trang trí bằng các loại quả mọng và trái cây tươi. Bất kỳ loại trái cây ngọt, mềm nào cũng đều phù hợp cho món tráng miệng này.

Lê là nguyên liệu hoàn hảo cho các món tráng miệng trái cây mùa thu hoặc mùa đông. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy chọn nhiều loại lê khác nhau về độ ngọt và kết cấu. Rưới nước sốt lên những lát lê...

Nếu bạn đã từng thử món bánh dâu tây (Strawberry Shortcake), món súp này sẽ gợi nhớ cho bạn hương vị tuyệt vời của sự kết hợp giữa dâu tây, bánh dâu tây và kem tươi. Nhìn bề ngoài thì nó chỉ giống như súp củ cải đỏ (borscht) với kem chua, nhưng thực chất...

Nếu bạn đã có sẵn bánh quy làm sẵn, món tráng miệng này cực kỳ dễ làm. Nghiền vụn bánh quy vào đáy ly hoặc lọ, sau đó cho dâu tây ngâm chanh lên trên...

Món mousse nhẹ và xốp này được làm chỉ trong vài phút, sử dụng kem tươi đóng hộp và một lon sữa đặc. Bạn cũng cần dâu tây đông lạnh cho công thức này, nghĩa là bạn có thể...

Mứt dâu tây là một loại nhân tuyệt vời cho các món tráng miệng, bánh quy, kem, bánh kếp và bánh mì nướng. Mứt dâu tây tự làm từ dâu tươi sẽ đặc biệt thơm ngon. Ngoài dâu tây và đường...

Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng đậm chất mùa hè nhất. Bánh được làm từ dâu tây tươi, phủ kem tươi và có lớp vỏ giòn tan. Bạn có thể dùng bột bánh mua sẵn để làm vỏ bánh...

Món tráng miệng thơm ngon, tươi mát này sở hữu hương vị dâu tây đậm đà cùng chút vị chua thanh của giấm balsamic và húng quế, hòa quyện hài hòa với vị ngọt của quả dâu. Lượng đường...

Món tráng miệng nhẹ nhàng, ít calo này được làm từ ricotta, một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem tươi. Vắt hết phần nước thừa từ ricotta rồi đánh đều với đường và một chút vỏ cam bào...

Món tráng miệng Ý tuyệt vời này với kem và dâu tây tươi sẽ là món ăn yêu thích mới của bạn trong mùa hè. Hương vị độc đáo của nó được tạo nên bởi nước sốt chanh-rượu nhẹ làm từ rượu Marsala. Rưới nước sốt này lên kem và...

Hãy thưởng thức hương vị tinh tế của dâu tây và kem trong những chiếc bánh empanada Mexico thơm ngon này, với nhân là dâu tây tươi và phô mai kem ngấm gừng. Vỏ bánh empanada có thể...

Món tráng miệng này là một phiên bản tinh tế hơn của dâu tây và kem. Mỗi quả dâu được cắt ngang và lấp đầy bằng kem mascarpone vani nhẹ. Hãy chọn những quả dâu to...

Đây là một công thức đa năng cho món sốt trái cây cổ điển. Bạn có thể làm với một loại trái cây hoặc hỗn hợp nhiều loại. Bằng cách lọc hỗn hợp trái cây qua rây, bạn sẽ có được một loại sốt mịn, bóng, nhưng...