Công thức làm bánh quy

Bánh dâu tây này không chỉ dành cho món tráng miệng. Bạn có thể ăn nó vào bữa sáng! Nó được làm với công thức bột đơn giản nhất và chỉ hai nguyên liệu: bột mì tự nở và...

Bánh quy may mắn thường được xem như một trò tiêu khiển hơn là một món ăn ngon. Một số người thậm chí còn không ăn bánh sau khi nhận được chiếc bánh mình mong muốn. Công thức này sẽ thay đổi tất cả! Phần bột...

Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh quy snickerdoodle nổi tiếng của chuỗi cửa hàng bánh Crumbl của Mỹ. Những chiếc bánh quy lớn, mềm này có hương vị quế và được phủ lớp kem phô mai thơm ngon khó cưỡng...

Bánh macaron, loại bánh quy dừa mềm với chút hương hạnh nhân, càng ngon hơn khi được phủ thêm vụn sô cô la trắng và các loại hạt rang muối. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa phần nhân mềm mại và lớp vỏ giòn tan...

Những chiếc bánh quy vani bạc hà thơm ngon với sô cô la trắng này được trang trí bằng những miếng bạc hà đỏ trắng và rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Sô cô la trắng được thêm vào bột như trong...

Không cần phải chờ đến mùa hè và mùa đốt lửa trại để làm món ăn vặt kinh điển khi cắm trại này. S'mores rất dễ làm trên khay nướng trong lò! Thậm chí tốt hơn, bạn có thể nướng một mẻ lớn cùng lúc...

Những chiếc bánh muffin mềm xốp này là phiên bản ngon tuyệt nhất của bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt! Bơ đậu phộng được thêm vào hỗn hợp bột hạnh nhân, cùng với bơ nâu, mà...

Những chiếc bánh quy này có hương vị giống như bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng của Mỹ, và chỉ được làm từ năm nguyên liệu: bơ đậu phộng, đường, vani, trứng và mứt nho...

Dành cho những người yêu thích bột sống, hãy khám phá công thức bột làm bánh quy không trứng này, hoàn hảo để thêm vào kem, sinh tố, bánh mì nướng hoặc bánh quy thông thường! Bạn cũng có thể dùng bột này để nướng bánh...

Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng đơn giản này được làm mà không cần thêm bột mì và chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, ngay cả khi bạn không ăn kiêng gluten. Tất cả những gì bạn cần là bơ đậu phộng với...

Hãy dành thời gian khi làm những chiếc bánh quy này. Cho chúng vào tủ lạnh ít nhất nửa tiếng trước khi nướng. Điều này giúp bánh quy giữ được hình dạng và...

Trẻ em rất thích những chiếc bánh quy nhỏ xinh này, không chỉ để ăn mà còn để tự tay làm ra chúng. Dùng ngón tay hoặc thìa đong, tạo một lỗ nhỏ trên những viên bột nhỏ xíu, sau đó cho mứt vào, và những chiếc bánh quy...

Bột cacao tự nhiên và vụn sô cô la bán ngọt tạo nên hương vị sô cô la đậm đà cho những chiếc bánh quy này. Kẹo bạc hà nghiền nhỏ tạo thêm sự tương phản thú vị không chỉ về hương vị mà còn cả về kết cấu...

Những chiếc bánh quy hình kẹo gậy đỏ trắng đặc trưng này, với hương vị vani bạc hà, gợi nhớ đến những ngày lễ mùa đông sắp đến. Thay vì thêm phẩm màu vào bột, chúng tôi...

Những chiếc bánh quy vui nhộn này rất thú vị khi làm cùng các bé. Các bé có thể tự đong đo và trộn các nguyên liệu, và chắc chắn sẽ thích thú khi trộn bơ đậu phộng với dâu tây...

Những chiếc mũ đáng yêu này rất dễ làm với bánh quy và kẹo dẻo tự làm. Được phủ lớp kem sô cô la và trang trí bằng những hạt rắc màu sắc, chúng hoàn hảo để làm người tuyết ăn được hoặc...

"Những chiếc bánh quy này thực sự có vị như kẹo Andes Mints, chứ không chỉ là bánh quy sô cô la bạc hà thông thường," Duff Goldman khẳng định. Đó là nhờ việc thêm chiết xuất bạc hà vào bột bánh...

Những chiếc bánh quy nhiều màu sắc này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Chúng được làm từ vụn bánh Oreo, kẹo M&M thay cho sô cô la thông thường, và kẹo bạc hà sọc đỏ trắng.

Còn gì tuyệt hơn một món tráng miệng lễ hội chỉ cần 15 phút và năm nguyên liệu đơn giản để chuẩn bị?! Những chiếc bánh xếp hình đống rơm này hoàn hảo cho bàn tráng miệng Giáng sinh, nhưng chúng cũng...

Giada De Laurentiis làm món tráng miệng nhanh này bằng bột bánh quy đường mua sẵn và mứt cam. Kết hợp với các loại hạt và sô cô la, nó tạo ra một món ăn ngọt ngào hoàn hảo cho...

Những chiếc bánh quy này rất thích hợp cho những ngày lễ khi lò nướng luôn bận rộn với các món ăn khác. Hãy bảo quản bánh macaron trong tủ lạnh để giúp chúng giữ được hình dạng và kết cấu. "Tôi hoàn toàn ủng hộ các món không cần nướng..."

Nếu bạn hoàn toàn không có thời gian làm món tráng miệng trong mùa lễ hội bận rộn, công thức này của Ree Drummond sẽ là cứu tinh của bạn. Cô ấy nhúng bánh quy Oreo vào sô cô la bạc hà trắng rồi rắc thêm...

Những chiếc bánh quy của Ree Drummond này có lượng sô cô la gấp ba lần và chỉ mất 30 phút để làm. Bột ca cao được thêm vào bột nhào, sau đó là sô cô la trắng và sô cô la đen dạng viên. Những chiếc bánh quy thành phẩm...

Những chiếc bánh quy này sẽ giải quyết vấn đề nan giải của bạn về việc phải làm gì với bột thừa. Nhưng hãy chuẩn bị tinh thần vì gia đình bạn sẽ phát cuồng vì chúng, và bạn sẽ phải nhào một mẻ bột mới chỉ dành riêng cho họ. Thay vào đó...

Thay vì dùng bột cacao thông thường, Giada De Laurentiis thêm kem sô cô la hạt phỉ vào bột làm bánh quy, điều này không chỉ làm tăng hương vị sô cô la cho bánh mà còn làm nổi bật hương vị hạt phỉ. Nhẹ nhàng và...

Những chiếc bánh quy nhỏ xinh này rất dễ làm, trông nhẹ tênh và bắt mắt. Hãy thử làm chúng cùng các con của bạn. Vo bột thành từng viên tròn, lăn qua dừa vụn, rồi...

Có người thích bánh quy giòn, trong khi số khác lại mê mẩn những chiếc bánh quy mềm. Nếu bạn thuộc nhóm thứ hai, hãy thử những chiếc bánh quy đường mềm, dai tuyệt vời này, chúng chứa đầy...

Hãy thưởng thức hương vị bánh táo yêu thích của bạn dưới một hình thức mới! Những thanh bánh giòn tan này được làm từ bột mì, bên trong là nhân táo mềm mại, được tẩm ướp gia vị ấm áp và phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn rụm.

Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản mà bạn có thể đã có sẵn, bạn có thể làm món хворост (xvo-rost) giòn tan, hình mạng nhện với hương vị quế và siro lá phong. Dùng túi bắt kem để bơm bột vào chảo dầu nóng...

Bánh trà là một loại bánh ngọt truyền thống của người Mỹ gốc Phi, thường được phục vụ vào ngày 19 tháng 6, Ngày Giải phóng nô lệ. Kết cấu và hương vị của chúng gợi nhớ đến bánh quy đường bơ và...

Taiyaki là loại bánh quy hình cá của Nhật Bản, có nhân bên trong. Chúng được nướng trong một loại chảo đặc biệt trên bếp. Loại bánh này có nguồn gốc từ thời Edo, khi các tiểu thương bắt đầu nặn những chiếc bánh quy tròn thông thường...

Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị này được làm từ khoai lang và rất nhiều loại gia vị thơm, bao gồm quế, gừng, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Và lớp phủ cam với hương vị cam quýt thật tuyệt vời...

Salad thường là món cuối cùng bạn nghĩ đến khi nói về món tráng miệng, nhưng trừ khi đó là salad bánh quy! Món pudding vani mềm mịn này được làm từ những miếng bánh quy tự làm của Molly Yeh và bánh quy đóng hộp...

Nếu bạn yêu thích món bánh brownie cổ điển với phần nhân mềm dẻo, ngon đến mức muốn liếm cả ngón tay, thì những chiếc bánh quy này dành cho bạn! Giàu vị sô cô la, và có cả vụn sô cô la, chúng thực sự...

Điều làm nên sự khác biệt giữa bánh quy gừng Thụy Điển và bánh quy gừng truyền thống chính là độ dày của chúng. Bánh phải rất mỏng và giòn. Để cắt bột mỏng và gọn gàng, tốt nhất nên cho vào tủ lạnh qua đêm và để...

Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt thường thấy trong các loại bánh mì kẹp thông thường. Nhưng hãy thử nó như một món tráng miệng kem – thật sự rất tuyệt vời! Chỉ cần phết hai miếng bánh quy bơ đậu phộng lên nhau…

"Đây là những chiếc bánh quy yêu thích của tôi từ Crave ở Sherman Oaks, California," Sunny Anderson chia sẻ. "Tôi cũng thích quá trình thử nghiệm và điều chỉnh để tự làm lại các công thức tại nhà đối với những nguyên liệu mà tôi không phải lúc nào cũng tìm được. Những chiếc bánh này..."

Đối với món tráng miệng này, bạn có thể sử dụng pudding vani mua sẵn hoặc công thức yêu thích của mình. Xếp pudding thành từng lớp trong các hũ riêng biệt, xen kẽ với bánh quy giòn, chuối và...