Công thức làm kem và sorbet trái cây

Ree Drummond đã pha chế món Margarita đông lạnh rực rỡ này cho một bữa tiệc độc thân nhỏ. Đó là sự kết hợp giữa cocktail và món tráng miệng. Thức uống đông lạnh này được phục vụ trong những chiếc ly trang trí bằng cam...

Chiếc bánh này khác với bánh kem lạnh thông thường, vốn phần lớn là kem. Đây là bánh bông lan sô cô la cổ điển với một lớp kem bạc hà mỏng thay vì...

Món kem sundae khổng lồ hình bánh này đủ cho cả một đám đông. Phần đế bánh được làm từ vụn bánh quế và sốt kem sô cô la đông lại giúp giữ mọi thứ kết dính với nhau...

Chiếc bánh ốc quế rực rỡ sắc màu này đúng là biểu tượng của mùa hè! Phần đế được làm từ vụn ốc quế. Phần nhân là kem dâu tây. Và phần trên được trang trí với...

Ree Drummond pha món margarita không cồn này cho các con khi cô tổ chức tiệc tại nhà. Loại cocktail này rất dễ pha chế với xoài đóng hộp, đá và soda chanh, tạo ra...

"Tôi đã từng làm nhiều loại sô cô la nóng đông lạnh khác nhau, nhưng phiên bản có cồn này đã trở thành món yêu thích số một của tôi, đặc biệt là đối với những người yêu thích sô cô la bạc hà," Jessica Merchant chia sẻ. "Tôi...

Tyler Florence đã nâng tầm món cocktail mimosa cổ điển bằng cách thay thế nước cam thông thường bằng kem cam tự làm nhanh chóng. Anh ấy xay nhuyễn nước cam với kem tươi và đường rồi...

Loại cocktail Daiquiri này rất dễ làm bằng máy xay sinh tố và chứng minh rằng bạn không cần rượu để tận hưởng cuộc sống. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết số dâu tây dư thừa trong mùa cao điểm hoặc đơn giản chỉ để tự thưởng cho bản thân...

Ai nói kem không phải là món tráng miệng Giáng sinh?! Món ngon tuyệt vời này với vụn sô cô la đen, kẹo bạc hà đỏ trắng và sốt sô cô la không cần...

Khó có thể tưởng tượng một hộp đựng kem nào ấn tượng hơn chiếc bát kem bạc hà meringue ăn được với sọc đỏ trắng, gợi nhớ đến kẹo que này. Có thể làm bánh trước (hai ngày là được...).

Bạn có biết rằng eggnog được làm từ cùng một loại kem trứng (crème anglaise) như kem vani không? Với ý tưởng đó, Nancy Fuller đã làm món eggnog nhanh chóng của mình với kem và...

Món bánh kem kẹp này, với hương vị bánh dâu tây cổ điển, là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo. Bánh donut nướng (không chiên) được kẹp kem dâu tây bên trong, sau đó...

Món tráng miệng thanh lịch, nhẹ nhàng này được phục vụ trong những chiếc ly martini sang trọng và rất thích hợp để kết thúc một bữa tối thịnh soạn, chẳng hạn như đêm giao thừa, khi quýt đang vào mùa. Vắt lấy nước quýt và...

Món tráng miệng thanh lịch, nhẹ nhàng và sảng khoái này là cách hoàn hảo để kết thúc một bữa tối thịnh soạn trong kỳ nghỉ lễ. Kem sữa chua được rưới siro anh đào chua ngọt tự làm và phủ lên trên những nguyên liệu tươi ngon...

Để làm món sinh tố mát lạnh này, hãy cho nước cam đông lạnh, sữa và kem vào máy xay sinh tố, sau đó thêm nguyên liệu bí mật – siro gia vị tự làm. Nó sẽ làm tăng thêm…

Hãy làm cho món ganache của bạn thêm phần đặc biệt bằng cách thêm một chút ớt bột paprika cay nồng. Ớt bột paprika kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la, nâng tầm món ăn lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Bạn có thể dùng ganache cay này như một loại sốt ấm ăn kèm với kem hoặc...

Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt thường thấy trong các loại bánh mì kẹp thông thường. Nhưng hãy thử nó như một món tráng miệng kem – thật sự rất tuyệt vời! Chỉ cần phết hai miếng bánh quy bơ đậu phộng lên nhau…

Món tráng miệng này sẽ khiến bạn kinh ngạc vì vẻ ngoài phi thực tế của nó! Tuy nhiên, kem chiên lại hoàn toàn giống thật. Bí quyết nằm ở lớp bột chiên dày bao phủ những viên kem, vì vậy...

Loại sốt caramel này rất dễ làm, ngay cả với những người chưa từng làm caramel trước đây. Thành phẩm sẽ hoàn hảo, ngay cả khi không có kỹ năng đặc biệt hay nhiệt kế chuyên dụng. Tất cả những gì bạn cần là kem tươi 10%...

Món semifreddo tinh tế này được làm từ sữa đặc, kem tươi đánh bông và kem chua, phủ bên trên là dâu tây tươi, chanh và bánh bông lan bông xốp. Một món tráng miệng Ý tuyệt vời...

Biến món bánh dâu tây nổi tiếng thành một công thức kem ngon tuyệt mà không cần đến máy làm kem chuyên dụng. Món kem này vẫn giữ nguyên những yếu tố làm nên sự yêu thích của mọi người: vị bơ thơm lừng...

Loại sốt dâu tây đơn giản này rất nhanh và dễ làm chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, tạo nên hương vị dâu tây tuyệt vời. Một khi đã thử, bạn sẽ không bao giờ muốn mua sốt dâu tây nữa.

Nếu bạn thích món pudding hạt chia béo ngậy với trái cây cho bữa sáng, hãy đông lạnh nó trong khuôn làm kem que để có một bữa sáng thú vị hơn! Món kem lành mạnh này chứa 2 gam chất xơ mỗi khẩu phần...

Thành phần chính của món milkshake tuyệt vời này là mứt tự làm nhanh chóng, được thêm vào chính thức uống, tạo nên màu hồng nhạt tinh tế và hương vị dễ chịu, đồng thời đóng vai trò như một lớp phủ bắt mắt khi...

"Trong tất cả các loại trái cây, tôi thích dâu tây nhất, và tôi hầu như luôn thích làm các loại đồ uống có cồn với dâu tây hơn bất cứ thứ gì khác," tác giả công thức nấu ăn Jessica Merchant thừa nhận. "Và tôi...

Hãy thưởng thức hương vị nhiệt đới của món bánh tự làm nhanh chóng này. Những lát bánh bông lan nướng được dùng kèm với kem nhiệt đới, chẳng hạn như kem dừa dứa, và...

Kem que Margarita là món giải khát mùa hè tuyệt vời dành cho người lớn. Được làm từ dâu tây xay nhuyễn tự nhiên, chúng rất ngon, thơm và giúp cải thiện tâm trạng. Nếu bạn đang làm...

Với công thức từng bước chi tiết này, máy làm kem của bạn sẽ không bị bỏ phí, đặc biệt là vào mùa dâu tây. Kem dâu tây tự làm là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo! Được làm chỉ với các nguyên liệu tự nhiên...

Món tráng miệng thơm ngon, tươi mát này sở hữu hương vị dâu tây đậm đà cùng chút vị chua thanh của giấm balsamic và húng quế, hòa quyện hài hòa với vị ngọt của quả dâu. Lượng đường...

Món tráng miệng Ý tuyệt vời này với kem và dâu tây tươi sẽ là món ăn yêu thích mới của bạn trong mùa hè. Hương vị độc đáo của nó được tạo nên bởi nước sốt chanh-rượu nhẹ làm từ rượu Marsala. Rưới nước sốt này lên kem và...

Kem Stracciatella với vụn sô cô la được dùng kèm với dâu tây tươi trong rượu vang tráng miệng Vin Santo, tạo nên một món tráng miệng Ý tinh tế, gợi nhớ đến mùa hè dưới ánh nắng mặt trời vùng Tuscany. Nếu bạn...

Món tráng miệng lạnh này kết hợp hai loại kem Ý: kem semifreddo nhẹ và xốp trên lớp vỏ bánh quy và kem stracciatella với những miếng sô cô la vụn. Một điểm cộng lớn cho ẩm thực Ý...

Hương vị của bất kỳ loại milkshake nào đều phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, vì vậy, đối với công thức này, hãy sử dụng kem vani hảo hạng và chiết xuất vani tự nhiên. Chiết xuất bạc hà...

Món milkshake tuyệt vời dành cho người lớn này là một món quà hoàn hảo cho Ngày Thánh Patrick và là món tráng miệng thư giãn tuyệt vời sau bữa tối. Hương vị của nó chủ yếu đến từ kem vani...

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp hai loại sốt phổ biến nhưng hoàn toàn trái ngược nhau: caramel và Sriracha? Một loại sốt caramel sánh mịn, ngọt và cay tuyệt vời, hoàn hảo để rưới lên kem,...

Bơ đậu phộng sánh mịn rất tuyệt vời khi dùng làm sốt kem. Chỉ cần kết hợp bơ đậu phộng với sữa đặc và bơ, sau đó đun nóng cho đến khi mịn. Rưới sốt ấm lên trên kem vani...

Nếu bạn đã từng tự làm món kem nổi tiếng trên mạng mà không cần máy làm kem, thì đây quả là một đẳng cấp khác của tài năng nấu nướng. Đơn giản chỉ cần lấy một gói bột thạch (bất kỳ hương vị nào cũng được),...

Lassi là một loại đồ uống sữa chua giải khát của Ấn Độ, thường được pha trộn với trái cây và gia vị. Loại trái cây phổ biến nhất để làm lassi là xoài. Trong công thức này, chúng ta sẽ giữ nguyên hương vị truyền thống của loại đồ uống này và...

Thèm kem tự làm nhưng không có máy làm kem? Không sao cả. Chỉ cần cho kem cà phê vào khay đá và đông lạnh, sau đó xay nhuyễn với trái cây đông lạnh trong máy xay thực phẩm, và...

Công thức làm bánh Snickerdoodle này cho ra những chiếc bánh mỏng và giòn, hoàn hảo để làm bánh kẹp kem tự làm. Bánh quy quế rất hợp với kem caramel và...

"Đối với món kem que trái cây này, tôi đã cân nhắc nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm nước ép hoặc nghiền nhuyễn trái cây, nhưng màu sắc không đủ rực rỡ. Rồi tôi chợt nghĩ: thạch vị trái cây sẽ là..."

Món kem trái cây tự làm này không chỉ thu hút bởi sự kết hợp thơm ngon giữa hương vị anh đào và đào, mà còn bởi màu sắc chuyển đổi đẹp mắt, từ đỏ tươi sang vàng, luôn luôn...

Việc kết hợp kem vani thông thường với sorbet cam tươi mát sẽ tạo ra món kem mùa hè hoàn hảo mà ai cũng yêu thích. Công thức này không cần bất kỳ khuôn đặc biệt nào...

Món tráng miệng thơm ngon này không chỉ giúp giải khát trong những ngày nóng bức mà còn có lợi cho sức khỏe. Được làm từ quả việt quất tươi, nước ép lựu và nho tự nhiên, món này giàu vitamin,...