Rượu brandy anh đào
Tuyển tập các công thức nấu ăn có sử dụng rượu brandy anh đào.
Chuẩn bị món lẩu phô mai theo đúng quy tắc, sử dụng tất cả các nguyên liệu truyền thống cho món ăn độc đáo này. Đầu tiên, xoa tỏi vào một cái bát sứ và đun nóng rượu vang trắng cùng nước cốt chanh trong đó. Ngay khi chất lỏng bắt đầu... đọc thêm
Một số nhà sử học tìm thấy những tài liệu tham khảo về loại bánh sô cô la anh đào nổi tiếng này (được gọi là bánh Rừng Đen ở Đức) từ thế kỷ 16. Nhưng nhiều khả năng chiếc bánh này có được tên gọi và sự nổi tiếng nhờ người thợ làm bánh người Đức Joseph Keller. đọc thêm
Món lẩu phô mai truyền thống có từ nhiều thế kỷ trước. Theo truyền thuyết dân gian, món ăn này được phát minh bởi những người chăn cừu sống ở dãy Alps của Thụy Sĩ. Công việc của họ khá vất vả, và những nguyên liệu họ mang từ nhà đến... đọc thêm
Công thức từng bước làm bánh kếp với phô mai mascarpone và sô cô la phủ sốt anh đào flambé. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức từng bước làm món fondue với phô mai brie và rượu sâm panh. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.













