Bạn có thích phô mai không?
Họ hỏi người hùng trong câu châm ngôn nổi tiếng, Kozma Prutkov, và nhận được một câu trả lời ngắn gọn nhưng đầy đủ: "Tôi yêu nó," ông đáp, "Tôi tìm thấy hương vị trong đó." Chính hương vị, trên hết, là điều làm cho pho mát trở nên phổ biến. Thông thường, không cần phải tranh cãi về khẩu vị. Và khi nói đến pho mát, càng không cần phải tranh cãi.
Có khoảng 700 loại pho mát khác nhau: pho mát cứng, mềm, lên men và chế biến. Được làm từ sữa bò, sữa cừu và, ít phổ biến hơn, sữa dê, pho mát chứa các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được đến 99%. Pho mát cũng chứa vitamin, canxi và phốt pho.
Thật khó để tưởng tượng bữa sáng mà thiếu phô mai; nó được dùng trong súp, salad, các món thịt, món rau và nhiều món ăn khác. Tất cả những gì bạn cần làm là lựa chọn; ngày nay có rất nhiều loại phô mai, cả trong nước và nhập khẩu.
Tin tức liên quan
