Bơ trái cây

Số phiếu: 1

Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 232, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 0 G., carbohydrate 7 G., sợi 0 G., cholesterol 61 mg, natri 91 mg, đường 5 G.

Nếu bạn thích thêm mứt, bơ và các hương vị thơm ngon khác vào bánh kếp hoặc bánh quế Bỉ, thì công thức này dành cho bạn! Chỉ cần kết hợp bơ mềm với mứt dâu đen, thêm một chút bạc hà tươi để tạo hương vị tươi mát, rồi bảo quản bơ trong tủ lạnh. Khi dùng, cắt thành từng miếng, đặt lên bánh kếp nóng và thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

220 g bơ ở nhiệt độ phòng
1/4 cốc mứt dâu đen
1 muỗng canh lá bạc hà tươi thái nhỏ
0,5 thìa cà phê muối

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bơ, quả mâm xôi, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Cho bơ vào một tô lớn và dùng thìa gỗ hoặc spatula silicon đánh đều cho đến khi mịn.
Thêm mứt, bạc hà và muối rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Tạo hình khúc bơ trên giấy nướng hoặc cho vào khuôn và để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 2 tiếng. Dùng bơ với bánh kếp, bánh quế hoặc bánh mì nướng kiểu Pháp.

Tác giả của công thức - Katie Lee là một tác giả sách dạy nấu ăn, nhà phê bình ẩm thực, đầu bếp và nhà văn người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đồ ăn nhẹ nhanh / Bữa sáng / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / Nước sốt / Hỗn hợp dầu

Bộ sưu tập công thức nấu ăn