salad khoai tây chiên
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nếu bạn yêu thích món salad khoai tây thịnh soạn, hãy thử biến tấu độc đáo này với khoai tây chiên giòn. Trộn khoai tây chiên nóng hổi với xà lách frisee tươi ngon trong nước sốt giấm và rắc phô mai dê vụn lên trên. Dùng ngay để tránh khoai tây chiên bị mềm nhũn do nước sốt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Nửa túi khoai tây chiên đông lạnh
- 1 bó rau diếp frisee
- 60g phô mai dê
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây chiên, salad frisée, phô mai dê, mù tạt Dijon, giấm sâm panh, hương thảo
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn nửa gói (800 g) khoai tây chiên đông lạnh với 2 thìa cà phê dầu ô liu và 2 thìa cà phê lá hương thảo băm nhỏ. Cho lên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 220°C (425°F) cho đến khi giòn, khoảng 30 phút.
- Trong khi đó, trong một bát lớn, trộn một nửa lượng hành tím băm nhỏ, 3 muỗng canh giấm sâm panh và một nhúm muối; khuấy đều với 2 muỗng canh dầu ô liu và 1 muỗng canh mù tạt Dijon. Thêm 1 bó rau diếp frisee thái nhỏ và 1/4 chén hẹ băm nhỏ. Thêm khoai tây chiên và 2 ounce phô mai dê vụn. Nêm muối và tiêu rồi trộn đều.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
