Ptitim với bí ngô
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nếu bạn yêu thích bí ngô trong các món mặn, thì công thức món ăn kèm thịt này sẽ không làm bạn thất vọng. Món ăn kèm bí ngô lấy cảm hứng từ Trung Đông này cân bằng vị ngọt tự nhiên của bí đỏ và chà là với hương vị mặn mà của húng tây, hành tây và hạt dẻ cười. Rắc thêm rau mùi tây tươi lên trên và thưởng thức hương vị đậm đà của nó.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 cốc pitim
- 1 cốc bí ngô
- 1 thìa cà phê lá thyme băm nhỏ
- 0,5 cốc hạt dẻ cười băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ptitim, bí ngô butternut, hạt dẻ cười, ngày tháng, cỏ xạ hương
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi 1,5 cốc ptitim theo hướng dẫn trên bao bì. Trong khi đó, xào 1 củ hành tây băm nhỏ, 1 thìa cà phê cỏ xạ hương băm nhỏ, 1 cốc bí đỏ thái hạt lựu, 3 quả chà là băm nhỏ và 1/2 thìa cà phê muối hạt trong chảo với dầu ô liu cho đến khi mềm, khoảng 6 phút. Thêm 1/2 cốc nước và nấu trong 4 phút.
- Thêm ptitim, 1/2 chén hạt dẻ cười băm nhỏ và 2 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ; nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
