Bánh quy sô cô la chip vị kẹo bơ cứng
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12 - 14
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12 - 14
Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, bạn sẽ thích ý tưởng nướng chúng với nhiều loại sô cô la và kẹo bơ cứng khác nhau. Bạn có thể thêm sô cô la chip trắng, đen hoặc đắng vào bột. Sử dụng tất cả cùng một lúc hoặc chỉ sử dụng những gì bạn có sẵn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 55 g bơ
- 3/4 cốc đường nâu đậm
- 3/4 cốc đường cát
- 2 quả trứng
- 1,5 cốc bột mì cao cấp
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, sô cô la trắng, hoa diên vĩ, đường nâu, trứng
Nấu món ăn theo công thức:
- Đánh bông 55g bơ với 3/4 cốc đường nâu đậm và 3/4 cốc đường trắng cho đến khi hỗn hợp bông xốp; thêm 1 thìa cà phê chiết xuất vani và 2 quả trứng. Trộn 1 1/2 cốc bột mì với 3/4 thìa cà phê bột nở và 1 thìa cà phê muối, sau đó trộn đều vào hỗn hợp bơ.
- Thêm 2 cốc vụn sô cô la hỗn hợp (như kẹo bơ cứng, sô cô la trắng và/hoặc sô cô la đen) và để trong tủ lạnh 30 phút. Vo bột thành từng viên tròn và nướng trong 8-12 phút ở 350°F (175°C).
Thể loại:
Công thức tương tự
