Bellini dâu tây

Số phiếu: 1

Cách pha chế cocktail Strawberry Bellini

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 106, tổng chất béo - G., chất béo bão hòa - G., protein - G., carbohydrate - G., sợi - G., cholesterol - mg, natri - mg, đường - G.

Nếu bạn yêu thích món Bellini đào tinh tế, bạn sẽ thích phiên bản dâu tây với rượu vang hồng sủi bọt này. Thức uống này được làm từ dâu tây xay nhuyễn tự nhiên, có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh. Rất dễ uống và hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, tiệc độc thân và những buổi tối hè ấm áp.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc đường
450 g dâu tây đông lạnh
2 muỗng canh nước cốt chanh
Rượu vang hồng sủi bọt ướp lạnh, dùng kèm

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu vang sủi bọt màu hồng, quả dâu

Nấu món ăn theo công thức:

Chuẩn bị siro đường đơn giản:

Cho đường và 1 cốc nước vào một cái nồi nhỏ, đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết. Đổ vào hộp đựng và để nguội hoàn toàn trong tủ lạnh, khoảng 45 phút.
Cho dâu tây và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố cùng với siro đường lạnh; xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây mịn để loại bỏ hạt. Đổ vào bình và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng.