Cocktail Manhattan hoàn hảo
Số phiếu: 1
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail
"Manhattan hoàn hảo" là một biến thể nhỏ của cocktail Manhattan cổ điển, chỉ khác ở chỗ sử dụng hai loại vermouth—ngọt và khô—thay vì một loại. Và đừng quên thêm vài giọt bitters. Phục vụ lạnh và trang trí bằng một lát vỏ chanh xoắn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 80 ml rượu whisky lúa mạch đen
- 15 ml rượu vermouth khô
- 15 ml rượu vermouth ngọt
- 2 giọt Angostura
- Vỏ chanh xoắn, dùng kèm khi phục vụ.
- Thiết bị đặc biệt: 1 ly coupe
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: whisky, rượu vermouth, Angostura bitters, vỏ chanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho rượu whisky, rượu vermouth khô, rượu vermouth ngọt và rượu bitters vào bình lắc cocktail. Thêm đá và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp lạnh hoàn toàn. Lọc hỗn hợp vào ly coupe đã được làm lạnh. Trang trí bằng một lát vỏ chanh xoắn và dùng ngay.
Thể loại:
Công thức tương tự
