Rượu Vermouth

Negroni là một loại cocktail khá mạnh, có vị ngọt vừa phải và hơi cay, được pha chế từ Campari, vermouth và gin với tỷ lệ bằng nhau...

Nếu bạn nghĩ rằng loại cocktail cà chua này ngang tầm với Bloody Mary, thì bạn đã nhầm. Cà chua...

Loại cocktail nhẹ, sủi bọt này được phục vụ như một loại punch trong một bát lớn dành cho nhiều người. Nó sẽ hấp dẫn cả những người yêu thích...

Vieux Carré là một loại cocktail cổ điển của New Orleans từ những năm 1930. Hương vị phức tạp của nó vẫn quyến rũ cho đến ngày nay...

Vị chua dịu nhẹ của nước sốt balsamic lựu tự làm kết hợp hoàn hảo với hương vị cay nồng của rượu vermouth và tiêu đen...

Đây là một biến thể của cocktail Negroni cổ điển, nhưng thay vì rượu gin, người ta thêm rượu tequila, và thay vì cam,...

Tại sao mùa thu lại tập trung toàn bộ sự chú ý vào táo? Đây cũng là mùa của những quả lê ngọt ngào, mọng nước! Giada de Laurentiis sử dụng...

Phiên bản gà sốt tarragon kiểu Pháp cổ điển này rất nhanh và dễ làm (mặc dù bạn có thể làm nhanh hơn nữa...).

Cá và hải sản là cách dễ nhất để tạo ra một món ăn ấn tượng cho những dịp đặc biệt, và công thức này...

Nướng nguyên con gà trên lớp thì là thơm, tỏi, hành tây và vỏ chanh bào, rưới thêm rượu vermouth khô, cho đến khi...

Món risotto truyền thống được làm bằng cách từ từ thêm nước dùng vào gạo, nhưng toàn bộ quá trình này đòi hỏi phải khuấy liên tục và...

Những người yêu thích gin chắc chắn sẽ thích loại cocktail vermouth khô và champagne này. Hoàn thiện với nước cốt chanh tươi...

Thịt gà được nướng trong chảo gang với cà chua ngọt, ô liu xanh, các loại thảo mộc thơm và...

Sự kết hợp giữa hồi, rượu vermouth khô chua, rượu Benedictine thảo mộc thơm và cam tươi tạo nên một thức uống tuyệt vời...

Hầm ức gà bọc lá rau bina trong nước dùng hành tây thơm lừng với rượu vermouth và dùng kèm với chanh tươi...

Thành phần bí mật trong món ăn này là rượu vermouth khô. Mặc dù nó có tác dụng tương tự như rượu vang trắng khô, nhưng các loại thảo mộc và...

Vào mùa xuân, khi măng tây non xuất hiện, hãy thưởng thức hương vị tinh tế của nó trong món risotto thơm lừng với nấm, húng tây,...

Hãy thưởng thức hương vị tinh khiết, đa tầng của món cocktail Negroni cổ điển, trong đó tất cả các thành phần, bao gồm cả rượu gin,...

Cocktail Boulevardier cổ điển là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu bourbon, rượu đắng Campari và rượu vermouth. Công thức này có tất cả mọi thứ...

Lillet là một loại rượu vang thơm của Pháp, có các loại trắng, hồng và đỏ. Mỗi loại đều có những đặc điểm riêng...

Món ăn kiểu Ý đơn giản và ngon miệng này rất thích hợp cho bữa tối giữa tuần hoặc bữa trưa Chủ nhật...

Phiên bản martini vị trái cây này phù hợp hơn với phụ nữ. Mặc dù thức uống này khá mạnh, nhưng...

Carousel, một địa điểm nổi tiếng ở New Orleans từ năm 1949, không chỉ tự hào về những điều khác thường...

Hãy dùng món nấm nhồi thơm ngon, đậm đà hương vị húng tây này làm món khai vị hoặc món ăn kèm...

Thay vì dùng rượu gin truyền thống, hãy thêm rượu bourbon ngâm với quả sung, lê và vani tự nhiên vào ly Negroni của bạn. Bạn sẽ được thưởng thức...

Món thịt nướng hảo hạng này thực ra rất dễ làm. Hãy yêu cầu phần thịt thăn giữa ở quầy bán thịt: nhờ vào...

Thay vì dùng rượu đắng, phiên bản Manhattan này sử dụng rượu khai vị Aperol của Ý, loại rượu này sẽ ngấm vào thức uống...

Phi lê cá bơn được nướng trên lớp lá thơm ngát gồm cỏ xạ hương, rau mùi tây và lá nguyệt quế trong rượu vermouth khô, giúp hương vị thêm đậm đà...

Loại cocktail rượu whisky lúa mạch đen tinh tế này được tăng thêm hương vị với rượu mùi atiso Chinar, rượu vermouth ngọt và rượu đắng. Thưởng thức cùng...

Công thức này kết hợp hàu tươi ngon với bánh mì ngô tự làm và thịt xông khói mặn để tạo ra một món ăn...

Với công thức này, Rachel Ray đã hoàn thiện một món ăn kinh điển. Mì Ý sốt vodka là một món ăn dễ làm...

Hành phi tạo thêm hương vị đặc biệt cho món sốt kem phô mai này, nhưng để có được hành phi ngon, điều quan trọng là phải chiên chúng trước...

Thịt xiên nướng kiểu Trung Quốc là một trong những món ăn mang đi phổ biến nhất ở châu Á. Hãy làm theo công thức đơn giản này...

Biến những củ khoai tây non thành món ăn nhẹ ngon miệng, vừa miệng mà...

Cocktail Perfect Manhattan là một biến thể của cocktail Manhattan cổ điển và chỉ khác biệt ở chỗ thêm hai thành phần...

Cocktail lychee martini được pha chế từ vodka, nước ép vải và một chút rượu vermouth, tạo nên hương vị nhiệt đới...

Điểm độc đáo của món cocktail Dirty Martini nằm ở nước ngâm ô liu đóng hộp. Thay vì rượu vodka truyền thống, hãy thêm...

Món hầm này được lấy cảm hứng từ công thức súp gà mì cổ điển. Món hầm bao gồm nấm,...

Những chiếc há cảo kiểu Á này, với nhân tôm và măng tây thơm ngon, có thể được dùng làm món khai vị kèm với một bát...

Súp măng tây kem là món ăn hoàn hảo cho bữa trưa mùa xuân. Để tránh làm chín quá măng tây non và giữ được tối đa hương vị của nó...

Cocktail Manhattan cổ điển là một trong những loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới. Nó kết hợp rượu whisky, rượu vermouth ngọt và rượu đắng...

Những người yêu thích món cocktail Manhattan cổ điển chắc chắn sẽ thích biến tấu thú vị này với tinh dầu atisô Chinar...

Trong loại cocktail này, khác với Manhattan cổ điển, rượu bitters Angostura được thay thế bằng Aperol có vị cam quýt hơn. Chuẩn bị...

Mostarda là một loại sốt Ý được làm từ trái cây trong siro mù tạt. Loại sốt này thường được dùng kèm với các món thịt, giúp tăng thêm hương vị...

Một ly martini kiểu Pháp tinh tế là sự pha trộn giữa vodka, vermouth, nước ép dứa và rượu mùi mâm xôi Chambord. Nó được làm đầy với...

Món súp ngao kem thơm ngon này được làm từ nước dùng ngao trộn với rượu vermouth khô...

Các thành phần chính của loại cocktail Ý này là rượu đắng Campari, rượu gin và rượu vermouth ngọt, được pha trộn với tỷ lệ bằng nhau...

Salad khoai tây có thể trở nên nhẹ nhàng và tươi mát, mang đậm hương vị mùa xuân, bằng cách kết hợp với các loại rau củ tươi ngon. Ví dụ...

Rau diếp xoăn và đậu Hà Lan sẽ mang đến sự tươi mát và vị ngọt mọng nước như mùa xuân cho món mì của bạn. Rau xanh và đậu Hà Lan...

Món gratin là một món ăn làm từ khoai tây, về cơ bản là một món hầm. Món ăn này, hay đúng hơn là kỹ thuật nấu nướng,...

Một phiên bản thơm hơn và ngọt hơn của cocktail Manhattan nổi tiếng, được pha chế từ rượu bourbon, vermouth và bitters. Đặc biệt...

Loại cocktail nổi tiếng Rob Roy được phát minh vào năm 1894 tại thành phố New York, trong một quán bar gần Broadway, nơi mà vào thời điểm đó...

Cocktail Little Italy là một phiên bản được biến tấu nhẹ nhàng của món Manhattan nổi tiếng, sử dụng rượu bourbon hoặc rượu rye làm nền...

Món khai vị thơm ngon và bổ dưỡng này là món không thể thiếu trong thực đơn ngày lễ của bạn. Những chiếc bánh brioche đậm đà này có lớp vỏ giòn tan,...

Cocktail Negroni được đặt theo tên của Bá tước người Ý Camillo Negroni, người đã phát minh ra nó. Theo truyền thống, thức uống này...

Hãy pha chế món cocktail đặc trưng của Scarpetta, một nhà hàng Ý thời thượng ở Mỹ. Hương vị sống động của loại cocktail này được tạo nên từ rượu vermouth,...

Kể từ khi được phát minh vào những năm 1870, loại cocktail Mỹ này đã trải qua nhiều thay đổi. Người ta tin rằng...

Martini là một loại cocktail thanh lịch được pha chế từ rượu gin và rượu vermouth. Kể từ khi được phát minh ở Mỹ vào cuối thế kỷ 19...

Nước chanh gừng, thức uống trở nên phổ biến vào thế kỷ trước, đã được nhắc đến trong truyện Harry Potter, nơi nhân vật chính yêu cầu người ta mang nó đến cho mình...

Cocktail Bond huyền thoại: toàn những thành phần kinh điển và không thêm thắt gì cả...

Thức uống dành cho người lớn này được làm từ bia đá xay lạnh. Để có thức uống ngọt hơn, hãy thêm...

Công thức chi tiết cho món cocktail Manhattan cổ điển.

Công thức chi tiết cho món cocktail "Blackend Orange" (Cam rám nắng).

Công thức chi tiết cho món cocktail Negroni cổ điển.

Pha một ly cocktail sủi bọt làm món khai vị, với điểm nhấn là rượu vermouth sánh mịn. Dựa trên...

Công thức chi tiết cho món ăn - Ô liu cay dùng kèm cocktail Martini.

Công thức chi tiết cho món ăn - Thịt heo chiên giòn sốt dứa chua ngọt.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món Mushu với thịt lợn.

Hãy làm theo lời khuyên của Jeff Mauro và thêm một chút siro cây phong vào ly Manhattan cổ điển để có một...

Những con tôm tuyệt đẹp này mềm, không bị chín quá, nhờ được xào nhanh với tỏi và...

Công thức chi tiết cho món ăn này - Sườn heo nướng tự nhiên với chutney gừng mận.

Công thức chi tiết để pha chế một loại cocktail có cồn với rượu cognac...

Công thức chi tiết cho món trà đá với rượu gin và bạch đậu khấu.

Công thức chi tiết cho món cocktail Tequila.

Công thức chi tiết pha chế cocktail Gibson.

Công thức chi tiết cho món ăn - Bronx Cocktail.

Công thức chi tiết cho món cocktail Negroni.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món cocktail "Americano".

Công thức chi tiết cho món cocktail Boardwalk Boss.

Bạn đang tìm kiếm một loại cocktail mang phong cách cổ điển cho bữa tiệc đêm giao thừa? Một ly Dirty Martini kinh điển chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món cocktail mứt cam.